Приказ Минсельхоза РФ и Минатома РФ от 18 октября 2002 г. N 744/482 "О внесении изменений в приказы Минсельхозпрода России и Минатома России от 25 июня 1999 г. N 500/411 и от 9 августа 1999 г. N 592/510"

Приказ Минсельхоза РФ и Минатома РФ от 18 октября 2002 г. N 744/482
"О внесении изменений в приказы Минсельхозпрода России и Минатома России от 25 июня 1999 г. N 500/411 и от 9 августа 1999 г. N 592/510"


В соответствии с приказом Минсельхозпрода России и Минатома России от 25 июня 1999 г. N 500/411 "О программе первоочередных работ по созданию и освоению прогрессивных технологий и техники для молочной промышленности на период до 2005 года" и в развитие Целевой комплексной программы "Машиностроение для предприятий АПК по переработке молока на 2001 - 2005 годы" предприятиями Минатома России в 2000 - 2001 годах проведены НИОКР, в результате которых изготовлены и испытаны 28 наименований новой техники для переработки молока: расфасовочно-упаковочные автоматы, конкурентоспособные сепараторы нового поколения, технологическое оборудование для малотоннажного производства сыров, автоцистерны для транспортировки молока из нержавеющей стали, в т.ч. молоковоз с приборным отсеком, приборы контроля качества молока и другое оборудование, не уступающее зарубежным образцам, и по стоимости значительно ниже импортных аналогов.

В целях оптимизации отечественного рынка технологического оборудования для молочной промышленности, роста его конкурентоспособности и повышения технического уровня приказываем:

1. Пункт 1 приказа Минсельхозпрода России и Минатома России от 25 июня 1999 г. N 500/411 признать утратившим силу.

2. Утвердить программу приоритетных направлений "Опытно-конструкторских работ на 1999-2005 годы по созданию технологического оборудования для приемки, охлаждения и переработки молока при производстве новых молочных продуктов" с учетом уточнения номенклатуры оборудования и сроков его создания (прилагается).

3. В пункте 2 приказа Минсельхозпрода России и Минатома России от 9 августа 1999 г. N 592/510 слова "заместителя Министра сельского хозяйства и продовольствия Российской Федерации Р.З.Алтынбаева" заменить словами "заместителя Министра сельского хозяйства Российской Федерации Е.И.Назина".

4. Контроль за выполнением настоящего приказа возложить на заместителя Министра сельского хозяйства Российской Федерации Е.И.Назина и первого заместителя Министра Российской Федерации по атомной энергии В.Г.Виноградова.


Министр сельского хозяйства
Российской Федерации

А.В.Гордеев


Министр Российской Федерации
по атомной энергии

А.Ю.Румянцев


Приложение
к приказу Минсельхоза РФ и Минатома РФ
от 18 октября 2002 г. N 744/482


Программа
приоритетных направлений "Опытно-конструкторских работ на 1999-2005 годы по созданию технологического оборудования для приемки, охлаждения и переработки молока при производстве новых молочных продуктов"


NN пп

Наименование оборудования и краткая техническая характеристика

Сроки выполнения, исполнители

Ориентировочная стоимость создания в ценах 2002 г., тыс.руб.

Ориентировочная потребность, ед.

Выдача исходных требований

Разработка и изготовление опытного образца

Испытание опытного образца

Освоение серийного производства

Всего

в т.ч. 2003 г.

1

2

3

4

5

6

7

8

9

l. Транспортировка, приемка, охлаждение, хранение и первичная переработка молока

1.

Параметрический ряд пунктов приемки молока на базе охладителей молока от 450 л и до 2500 л в блочно-модульном исполнении

Выданы

2003 г.

2004 г.

2005 г.

3700

2700

100

2.

Параметрический ряд резервуаров вертикального исполнения для приемки и хранения молока вместимостью 1,0-25,0 куб.м

Выданы

2002 г.

2002 г.

2003 г.

2000

-

300

3.

Специальный центробежный самовсасывающий насос производительностью 6,3 куб. м/ч, напором до 20 м вод.ст.

Выданы

2003 г.

2003 г.

2004 г.

500

400

125

4.

Сепаратор для очистки холодного молока производительностью до 25000 л/ч

Выданы

2003 г.

2003 г.

2004 г.

5900

2600

40

5.

Бактофуга производительностью 5000 л/ч

Выданы

2003 г.

2003 г.

2004 г.

4500

4250

20

6.

Автоцистерны для сбора и транспортировки молока вместимостью от 5,0 до 20 тыс.л из нержавеющей стали с системой забора молока и приборами контроля количества и качества молока на шасси УРАЛ, МАЗ, КАМАЗ и др. (5 типоразмеров)

Выданы

2003 г.

2004 г.

2005 г.

15500

1300

650

II. Производство цельномолочной продукции по безотходной технологии, в том числе с вкусовыми добавками

7.

Эмульсор производительностью до 25 куб.м/ч для комплектации установок восстановления сухого молока

Выданы

2003 г.

2003 г.

2004 г.

1500

1300

25

8.

Установка для гомогенизации молока с применением высокочастотных (ультразвуковых) колебаний производительностью до 500 л в час

Выданы

2002 г.

2002 г.

2004 г.

2300

2300

15

9.

Гомогенизаторы производительностью 1250, 2500, 5000 л/ч

Выданы

2003 г.

2004 г.

2005 г.

4325

2850

100

10.

Электропастеризатор для молока производительностью 3000 л/ч

Выданы

2004 г.

2005 г.

2005 г.

2285

-

100

11.

Пластинчатая пастеризационно-охладительная установка для молока производительностью 3000 л в час

Выданы

2003 г.

2004 г.

2005 г.

2400

400

150

12.

Пластинчатая пастеризационно-охладительная установка для молока производительностью 5000 л в час

Выданы

2004 г.

2005 г.

2005 г.

4900

-

50

13.

Резервуары для производства кисломолочных продуктов с рамной мешалкой и теплообменной рубашкой щелевого типа вместимостью 6,3-10,0 куб. м

Выданы

2004 г.

2004 г.

2005 г.

2090

-

150

14.

Установка для производства маточной закваски в асептическом исполнении с системой регулирования технологических параметров вместимостью 40, 150 л

Выданы

2004 г.

2005 г.

2005 г.

1500

-

100

15.

Комплект оборудования для производства йогурта производительностью 5 т/сутки, в т.ч. фасовочный автомат

Выданы

2004 г.

2004 г.

2005 г.

2300

-

15

16.

Охладитель творога традиционной консистенции производительностью 300-400 кг/ч

Выданы

2003 г.

2004 г.

2005 г.

1500

1000

25

17.

Линия розлива и упаковывания жидких продуктов в бутылки емк. 200, 330, 500 мл производительностью 1500 бутылок в час

Выданы

2003 г.

2004 г.

2005 г.

5200

1500

50

18.

Линия розлива и упаковывания молока и кисломолочных продуктов в бутылки 0,5 л производительностью 3000 бутылок в час

2003 г.

2004 г.

2005 г.

2005 г.

8900

100

50

19.

Комплект оборудования для производства новых молочно-белковых продуктов, в т.ч. лечебно-профилактического назначения производительностью 1500 кг в смену

2003 г.

2003 г.

2004 г.

2004 г.

1950

1400

15

20.

Поточно-механизированная линия для производства творога мягкого диетического производительностью 250 кг/ч готового продукта

2003 г.

2003 г.

2004 г.

2005 г.

2250

500

25

21.

Комплект оборудования для выработки стойких аэрированных молочных продуктов производительностью до 250 кг/ч

2003 г.

2003 г.

2003 г.

2004 г.

3800

800

10

III. Производство масла животного, в том числе с растительными добавками

22.

Комплект оборудования по выпуску низкожирных сортов сливочного масла методом преобразования высокожирных сливок производительностью 150 кг в час

Выданы

2003 г.

2004 г.

2005 г.

3000

600

15

23.

Сепаратор-сливкоотделитель с автоматической выгрузкой осадка производительностью 1 т/час с устройством нормализации

Выданы

2002 г.

2002 г.

2003 г.

1000

-

30

24.

Конкурентоспособный сепаратор# сливкоотделитель производительностью 5000 л/ч (по молоку) с устройством нормализации

Выданы

2003 г.

2003 г.

2004 г.

3300

800

25

25.

Сепаратор-сливкоотделитель с автоматической выгрузкой осадка производительностью 12,5 т/час

Выданы

Выполнено

Выполнено

2003 г.

1800


40

IV. Производство твердых, мягких и плавленых сыров

26.

Комплект оборудования для производства плавленых сыров производительностью 500 кг в смену

Выданы

2003 г.

2004 г.

2005 г.

1800

750

50

27.

Комплект оборудования для производства мягких самопрессующихся сыров производительностью до 3 т в смену

Выданы

2003 г.

2003 г.

2004 г.

5000

4000

50

28.

Отделитель сыворотки для сыров, формуемых насыпью, производительностью 10 т в час

Выданы

2003 г.

2003 г.

2004 г.

1000

800

200

29.

Маркиратор для сыра

Выданы

2003 г.

2003 г.

2004 г.

500

400

200

V. Производство сухого обезжиренного молока и ЗЦМ

30.

Вакуум-выпарные установки циркуляционного типа производительностью 500 кг испаренной влаги в час

Выданы

2003 г.

2004 г.

2005 г.

4000

2500

10

31.

Вакуум-выпарные установки циркуляционного типа производительностью 1000 кг испаренной влаги в час

Выданы

2003 г.

2004 г.

2005 г.

5000

3125

10

32.

Распылительная сушильная установка для молока производительностью 250 кг испаренной влаги в час

Выданы

2003 г.

2004 г.

2005 г.

10400

7750

10

33.

Распылительная сушильная установка для молока производительностью 120 кг испаренной влаги в час

Выданы

2003 г.

2004 г.

2005 г.

8550

6250

10

34.

Форсуночная сушильная установка со встроенным виброкипящим слоем производительностью 100-150 кг в час сухих молочных продуктов

Выданы

2003 г.

2004 г.

2005 г.

4500

1000

15

35.

Линия получения сгущенного молока с сахаром производительностью 200 кг испаренной влаги в час

Выданы

2003 г.

2004 г.

2004 г.

4410

2700

20

36.

Вакуум-выпарные установки с механической компрессией пара производительностью 400-500 кг испаренной влаги в час

Выданы

2003 г.

2004 г.

2004 г.

7300

5040

10

37.

Комплект оборудования автономного участка по производству сухого быстрорастворимого молока производит. 50 кг/ч с расфасовкой в потребительскую тару массой дозы от 20 г

Выданы

2003 г.

2003 г.

2004 г.

5250

5250

10

38.

Автомат для фасования сухого молока в термосвариваемые материалы на основе фольги с введением инертного газа в фасуемый продукт

Выданы

2003 г.

2004 г.

2005 г.

1320

320

50

39.

Автомат для укладки пакетов из термосвариваемых материалов с сухим молоком в картонные пачки и их запечатывания

Выданы

2003 г.

2004 г.

2005 г.

3700

1700

50

VI. Производство мороженого

40.

Комплект оборудования для приготовления смесей мороженого производительностью 150-200 кг/ч

Выданы

2003 г.

2004 г.

2004 г.

3100

2100

10

VII. Мойка и санитарная обработка оборудования и предприятий

41.

Сепаратор для очистки сточных вод с автоматической выгрузкой осадка производительностью 2,5 т в час

Выданы

Выполнено

2003 г.

2004 г.

2200

1000

40

VIII. Производство детских молочных продуктов

42.

Комплект оборудования для детских молочных комплексов производительностью 5, 10 тыс. порций в смену

Выданы

2003 г.

2004 г.

2005 г.

17000

2200

30

43.

Комплект оборудования для производства жидких продуктов детского питания с расфасовкой в полипропиленовую тару производительностью 1000 порций в смену

Выданы

2003 г.

2004 г.

2005 г.

2700

1900

25

44.

Установка по восстановлению сухих молочных смесей при производстве продуктов детского питания

Выданы

2003 г.

2003 г.

2004 г.

3300

3300

25

45.

Ультрафильтрационная установка для получения детских пастообразных молочных продуктов производительностью 200 кг в смену

Выданы

2004 г.

2004 г.

2005 г.

1800

500

200


Примечание: Общий объем финансирования в ценах 2002 года составляет 181230 тыс.руб., в т.ч. по предприятиям Минатома России 137960 тыс.руб. (из них финансируется Минатомом России - 83265 тыс.руб., Минсельхозом России - 54695 тыс.руб).

Работы проводятся на конкурсной основе. Номенклатура, объемы и сроки выполнения работ уточняются в соответствии с протоколами конкурсной комиссии.



Приказ Минсельхоза РФ и Минатома РФ от 18 октября 2002 г. N 744/482 "О внесении изменений в приказы Минсельхозпрода России и Минатома России от 25 июня 1999 г. N 500/411 и от 9 августа 1999 г. N 592/510"


Текст приказа официально опубликован не был


Откройте нужный вам документ прямо сейчас или получите полный доступ к системе ГАРАНТ на 3 дня бесплатно!

Получить доступ к системе ГАРАНТ

Если вы являетесь пользователем интернет-версии системы ГАРАНТ, вы можете открыть этот документ прямо сейчас или запросить по Горячей линии в системе.