Приказ Центра Госсанэпиднадзора в г. Москве от 9 сентября 2002 г. N 163 "Об усилении госсанэпиднадзора за пищевыми продуктами из генетически модифицированных источников"

Приказ Центра Госсанэпиднадзора в г. Москве от 9 сентября 2002 г. N 163
"Об усилении госсанэпиднадзора за пищевыми продуктами из генетически модифицированных источников"

ГАРАНТ:

См. также постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 31 декабря 2004 г. N 13


В соответствии с Федеральным законом "О качестве и безопасности пищевых продуктов", Постановлениями Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 08.11.00 г N 13 "О нанесении информации на потребительскую упаковку пищевых продуктов, полученных из генетически модифицированных источников" и N 14 "О порядке проведения санитарно-эпидемиологической экспертизы пищевых продуктов, полученных из генетически модифицированных источников", приказываю:

1. Главным врачам центров госсанэпиднадзора в административных округах, на транспорте во Внуково и Шереметьево, заведующей отделом организации надзора за питанием населения Центра госсанэпиднадзора в г. Москве Пискаревой И.И.:

1.1. Организовать действенный санитарно-эпидемиологический надзор за производством и оборотом пищевых продуктов, полученных из генетически модифицированных продуктов (далее ГМИ).

1.2. При проведении санитарно-эпидемиологической экспертизы на этапах производства, хранения, реализации и использования пищевых продуктов, потенциально возможно полученных из ГМИ, тщательно проводить проверку сопроводительных документов, изучать нормативную документацию, требовать от руководителей пищевых производств маркировки готовой продукции в случае изготовления ее с 5% и более содержания генетически модифицированного сырья.

1.3. Обеспечить ежемесячный отбор 30 образцов пищевых продуктов и их доставку в ГУ НИИ питания РАМН (согласно прилагаемому графику) для проведения исследований с помощью методики полимеразной цепной реакции (далее ПЦР).

2. Главным врачам Центров госсанэпиднадзора в ВАО, САО, ЦАО:

2.1. Направить специалистов в ГУ НИИ питания РАМН на обучения методике ПЦР для исследования пищевых продуктов, полученных из ГМИ.

3. Главным врачам Центров госсанэпиднадзора в административных округах г. Москвы:

3.1. Представлять в Центр госсанэпиднадзора в г. Москве ежеквартально (к 05 числу последующего месяца) отчет о выполнении данного приказа.

4. Зав. отделом организации надзора за питанием населения Центра госсанэпиднадзора в г. Москве Пискаревой И.И. организовать отбор и доставку образцов пищевых продуктов для проведения исследований с помощью методики ПЦР на базе ИЛЦ ЦГСЭН в г. Москве в соответствии с планом работы.

5. Зав. микробиологической лабораторией Саловой Н.Я. обеспечить проведение лабораторных исследований пищевых продуктов с помощью методики ПЦР.

Приложение: на 1-ом листе.


И.О. Главного врача

О.И. Аксенова


Приложение 1
к приказу Центра
Госсанэпиднадзора в г. Москве
от 9 сентября 2002 г. N 163


График
представления образцов пищевых продуктов в лабораторию ГУ НИИ питания РАМН для проведения исследований с помощью методики ПЦР


Перечень пищевых продуктов, направляемых на исследование в ГУ НИИ питания РАМН:

1. Вареные колбасные изделия (колбасы, сардельки, сосиски, хлеба мясные) в состав которых входят белоксодержащие продукты переработки соевых бобов.

2. Молочные продукты (молоко, творог, сыры) в состав которых входят белоксодержащие продукты переработки соевых бобов.

3. Изоляты и концентраты соевого белка.

Указанные продукты отбираются в количестве 0,5 кг каждого из перечисленных видов.

4. Специализированные продукты детского питания (сухие инстантные смеси на основе изолятов соевых белков, продукты прикорма на зерновой основе: кукурузная мука и крупа, кукурузные сухие молочные и безмолочные каши, пюре картофельное) по одной упаковке.


Сентябрь

27.09. - САО - 10 образцов;

27.09. - ЮАО - 10 образцов;

28.09. - ЮЗАО - 10 образцов;


Октябрь

21.10. - СЗАО - 10 образцов;

21.10. - Зеленоград - 10 образцов;

22.10. - СВАО - 10 образцов;


Ноябрь

18.11. - ЮВАО - 10 образцов;

18.11. - ЦАО - 10 образцов;

19.11. - ЗАО - 10 образцов;


Декабрь

16.12. - ВАО - 10 образцов;

16.12. - ЮАО - 10 образцов;

17.12. - ЮЗАО - 10 образцов;

Пробы с сопроводительной документацией необходимо доставлять в лабораторию "по изучению новых источников пищевых веществ" института (центральный вход, 3 этаж, тел. 298-18-66).



Приказ Центра Госсанэпиднадзора в г. Москве от 9 сентября 2002 г. N 163 "Об усилении госсанэпиднадзора за пищевыми продуктами из генетически модифицированных источников"


Текст приказа официально опубликован не был


Откройте нужный вам документ прямо сейчас или получите полный доступ к системе ГАРАНТ на 3 дня бесплатно!

Получить доступ к системе ГАРАНТ

Если вы являетесь пользователем интернет-версии системы ГАРАНТ, вы можете открыть этот документ прямо сейчас или запросить по Горячей линии в системе.