Межгосударственный стандарт ГОСТ ISO 18602-2021 "Упаковка и окружающая среда. Оптимизация систем упаковки" (введен в действие приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 22 сентября 2021 г. N 1000-ст)

Packaging and the environment. Optimization of the packaging system

УДК 621.869.82:674.006.354
МКС 55.020
13.020.01

Дата введения - 1 мая 2022 г.
Введен впервые

Предисловие

Цели, основные принципы и общие правила проведения работ по межгосударственной стандартизации установлены ГОСТ 1.0 "Межгосударственная система стандартизации. Основные положения" и ГОСТ 1.2 "Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосударственные, правила и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, принятия, обновления и отмены"

Сведения о стандарте

1 Подготовлен Обществом с ограниченной ответственностью "Компания ЕвроБалт" (ООО "Компания ЕвроБалт") на основе официального перевода на русский язык англоязычной версии указанного в пункте 5 стандарта, который выполнен Федеральным государственным бюджетным учреждением "Российский институт стандартизации" (ФГБУ "РСТ")

2 Внесен Межгосударственным техническим комитетом по стандартизации МТК 223 "Упаковка"

3 Принят Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол от 26 августа 2021 г. N 142-П)

За принятие проголосовали:

Краткое наименование страны по МК (ИСО 3166) 004-97	Код страны по МК (ИСО 3166) 004-97	Сокращенное наименование национального органа по стандартизации
Армения	AM	ЗАО "Национальный орган по стандартизации и метрологии" Республики Армения
Беларусь	BY	Госстандарт Республики Беларусь
Киргизия	KG	Кыргызстандарт
Россия	RU	Росстандарт
Таджикистан	TJ	Таджикстандарт
Узбекистан	UZ	Узстандарт

4 Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 22 сентября 2021 г. N 1000-ст межгосударственный стандарт ГОСТ ISO 18602-2021 введен в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с 1 мая 2022 г.

5 Настоящий стандарт идентичен международному стандарту ISO 18602:2013 "Упаковка и окружающая среда. Оптимизация систем упаковки" ("Packaging and the environment - Optimization of the packaging system", IDT).

Международный стандарт разработан Подкомитетом SC 4 "Упаковка и окружающая среда" Технического комитета по стандартизации ISO/TC 122 "Упаковка" Международной организации по стандартизации ISO.

При применении настоящего стандарта рекомендуется использовать вместо ссылочных международных стандартов соответствующие им межгосударственные стандарты, сведения о которых приведены в дополнительном приложении ДА

6 Введен впервые

7 Необходимо обратить внимание на возможность того, что ряд элементов данного стандарта может быть предметом патентных прав. Международная организация ISO не несет ответственности за идентификацию таких прав, частично или полностью

Введение

Упаковка играет решающую роль почти в каждой отрасли, каждом секторе и каждой цепи поставок. Соответствующая упаковка необходима для предотвращения товарных потерь и, как следствие, уменьшения воздействия на окружающую среду. Эффективная упаковка вносит позитивный вклад в достижение устойчивого развития общества путем (например):

a) выполнения потребностей и ожиданий потребителей в отношении защиты товаров, техники безопасности и надлежащего обращения с товарами, а также информирования;

b) эффективного использования ресурсов и ограничения воздействия на окружающую среду;

c) экономии денежных средств при распределении и организации продажи товаров.

Экологическая оценка упаковки может включать систему производства и распределения (дистрибьюции), потери упаковочного материала и товаров, соответствующие системы сбора, а также операции по переработке или захоронению. Настоящий стандарт содержит набор процедур, направленных:

d) на уменьшение воздействия на окружающую среду;

e) поддержку инноваций в продукции, упаковке и цепи поставок;

f) избежание необоснованных ограничений по использованию упаковки;

g) устранение барьеров и ограничений в торговле.

Упаковка предназначена для выполнения ряда функций для пользователей и производителей, таких как: размещение, защита, перемещение, доставка, хранение, транспортирование, информирование и демонстрация товаров. Основная роль упаковки состоит в предотвращении повреждений или потерь товаров (см. ISO 18601, приложение А, для информации о перечне функций упаковки).

В стандарте ISO 18601 описываются взаимосвязи в семействе стандартов ISO, которые охватывают воздействие упаковки на окружающую среду на протяжении всего цикла ее использования (см. рисунок 1). Эти стандарты помогут определить, можно ли оптимизировать выбранную упаковку и есть ли необходимость в ее модификации для обеспечения ее повторного использования или переработки после использования.

Подтверждение выполнения требований настоящего стандарта может осуществляться первой стороной цепи поставок (производителем или поставщиком), второй стороной (пользователем или покупателем) или с помощью третьей стороны (независимый орган).

Требования со стороны общества, касающиеся экологических свойств упаковки, могут прорабатываться с использованием различных методов. Некоторые из них являются техническими аспектами по повторному использованию или переработке, другие связаны с доступом со стороны населения к системам повторного использования или переработки или с количеством упаковки, поступившей на рынок, которое направлено на переработку. Настоящий стандарт, как и другие стандарты серии "Упаковка и окружающая среда", устанавливает технические требования к упаковке. В настоящем стандарте не рассматриваются требования, установленные стандартом ISO 14021, необходимые для подтверждения доказательствами того или иного заявления или маркировки.

В настоящем стандарте не используется комбинированный союз "и/или", вместо этого используется союз "или", означающий одно или другое либо сразу оба варианта.

Модель на рисунке 2 показывает, насколько воздействие на окружающую среду из-за товарных потерь, вызванных чрезмерным сокращением упаковки, значительнее, чем при обеспечении достаточной защиты даже с использованием дополнительной упаковки.

Настоящий стандарт устанавливает основу для самостоятельной оценки выполнения его требований. Данный подход идентичен подходу, используемому в системах стандартов, таких как серия ISO 9000, или системе экологического менеджмента, такой как ISO 14001.

Рисунок 1 - Взаимодействие стандартов в сфере упаковки и окружающей среды

Рисунок 2 - Оптимизация упаковки [32]

1 Область применения

Настоящий стандарт устанавливает требования и процедуры оценки упаковки для обеспечения оптимального соотношения веса или материала упаковки с ее функциональным назначением. Это одна из нескольких возможностей снижения влияния упаковки на окружающую среду.

Настоящий стандарт также устанавливает методику и порядок для:

a) определения количества и минимизации использования веществ или смесей, опасных для окружающей среды;

b) определения количества четырех тяжелых металлов (свинец, кадмий, ртуть, шестивалентный хром) в упаковке.

Также оценивается возможность поступления таких веществ в окружающую среду. Процедуры приведены в приложении С.

Процесс конструирования упаковки, включая выбор материала, не входит в область применения настоящего стандарта. Цель состоит в обеспечении и подтверждении эффективности использования выбранного материала упаковки.

Примечание 1 - Для целей настоящего стандарта замена одного упаковочного материала на другой не является основанием для оптимизации упаковки.

Примечание 2 - Оптимизация упаковочного материала может включать увеличение веса или объема упаковки с целью снижения товарных потерь.

Процедура применения настоящего стандарта приводится в ISO 18601.

2 Нормативные ссылки

В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие стандарты [для датированных ссылок применяют только указанное издание ссылочного стандарта, для недатированных - последнее издание (включая все изменения)]:

ISO 18601, Packaging and the environment - General requirements for the use of ISO standards in the field of packaging and the environment (Упаковка и окружающая среда. Общие требования к использованию стандартов ISO в области упаковки и окружающей среды).

ISO 21067, Packaging - Vocabulary (Упаковка. Термины и определения).

3 Термины и определения

В настоящем стандарте применены термины по ISO 18601 и ISO 21067, а также следующие термины с соответствующими определениями:

3.1 оптимизация конструкции упаковки (packaging optimization): Метод достижения минимальной массы или объема (уменьшение образования отходов упаковки) при соблюдении необходимых требований к первичной, или вторичной, или транспортной упаковке, с сохранением той же или приемлемой функциональности упаковки и ее потребительских свойств и одновременной минимизацией воздействия на окружающую среду.

3.2 критическая(ие) область(и) (critical area(s)): Специфический(е) критерий(и) функциональности упаковки, когда дальнейшее уменьшение ее массы или объема невозможно из-за опасности утраты функциональности, безопасности и потребительских свойств упаковки.

3.3 поставщик (supplier): Юридическое лицо (предприниматель), ответственное за выпуск упаковки или упакованной продукции в обращение.

Примечание - Термин "поставщик" в обычном контексте может относиться к различным звеньям цепи поставок. В настоящем стандарте он относится к любой стадии, где осуществляются операции, связанные с упаковкой или упакованными товарами.

[ИСТОЧНИК: ISO 18601:2012, определение 3.22]

3.4 элемент упаковки (packaging component): Часть упаковки, которая может быть отделена вручную или с применением простых механических средств.

[ИСТОЧНИК: ISO 18601:2012, определение 3.11]

3.5 упаковочный материал (packaging constituent): Материал, из которого изготовлены упаковка или ее элементы, и который невозможно отделить вручную или с применением простых механических средств.

[ИСТОЧНИК: ISO 18601:2012, определение 3.12]

3.6 система упаковки (packaging system): Полный упаковочный комплект для упаковываемого изделия, который включает в себя (в зависимости от упаковываемых изделий): первичную упаковку, вторичную упаковку, третичную (транспортную) упаковку.

3.7 вещества (substances): Химические элементы и их соединения в естественном состоянии или полученные в результате любого технологического процесса, в том числе любые добавки, необходимые для сохранения стабильности, и любые примеси, возникшие во время используемого процесса производства, но исключая любые растворители, которые могут быть отделены без воздействия на стабильность вещества или изменения его состава.

3.8 смесь (mixture): Состав (композиция) или растворы, состоящие из двух или более веществ.

3.9 паспорт безопасности (safety data sheet): Документация, содержащая исчерпывающие данные о веществе или смеси.

Примечание - Согласованная на глобальном уровне система классификации и маркировки химических веществ ООН (UN Globally Harmonized System) (3-я редакция) - а именно, часть 1 и приложение 4 - требует, чтобы документация, содержащая необходимую информацию, предоставлялась пользователям вещества или смеси.

3.10 бывшая в употреблении [использованная] упаковка (used packaging): Упаковка, которая была использована конечным потребителем или конечным пользователем, и для которой предусмотрено повторное использование или восстановление.

3.11 отходы упаковки (packaging waste): Упаковка, которая была использована конечным потребителем или конечным пользователем и утратила свои потребительские свойства, не предназначенная для повторного использования или переработки.

3.12 вещества, опасные для окружающей среды (substances hazardous to the environment): Любые вещества, классифицированные как представляющие опасность для окружающей среды в соответствии с Согласованной на глобальном уровне системой классификации и маркировки химических веществ ООН (UN Globally Harmonized System for Classification and Labelling of Chemicals and its amendments) (CHS), 3-е издание, часть 4, с соблюдением критериев маркировки пиктограммой опасности для окружающей среды.

Примечание - Это общая классификация веществ, опасных для окружающей среды, и ее не следует воспринимать как относящуюся, в основном, к веществам, используемым в упаковке.

4 Требования

4.1 Применение

Применение настоящего стандарта к любой конкретной упаковке должно соответствовать требованиям ISO 18601 "Упаковка и окружающая среда. Общие требования к использованию стандартов ISO в области упаковки и окружающей среды" (ISO 18601, Packaging and the environment - General requirements for the use of ISO standards in the field of packaging and the environment).

4.2 Оценка упаковки

4.2.1 Определение критической(их) области(ей)

Поставщик должен оценить полный перечень соответствующих критериев, указанных в разделе 5, с целью определения критической(их) области(ей), которая(ые) будет(ут) регулировать достижимый предел оптимизации конструкции упаковки. Более подробные сведения приведены в приложении А.

Идентификация как минимум одной критической области должна являться основанием для выполнения требований настоящего стандарта по минимизации. Если не была определена ни одна критическая область, то упаковка не отвечает требованиям настоящего стандарта, и необходимо изучить возможность (дальнейшей) оптимизации упаковки.

Примечание - Так как некоторые из этих критических областей могут быть взаимозависимыми, в некоторых случаях возможна идентификация как критической более одной области с целью определения минимального надлежащего количества упаковки.

4.2.2 Определение наличия веществ или смесей, опасных для окружающей среды

Поставщик должен определить (в соответствии с рекомендациями, приведенными в приложении С) наличие веществ или смесей, опасных для окружающей среды, которые, вероятно, будут присутствовать в выбросах, золе или фильтрате при сжигании упаковки или ее захоронении.

Например, производитель упаковки должен получить от своего поставщика вещества или смеси паспорт безопасности в соответствии с 3.8.

Раздел "Состав/информация о ингредиентах" должен содержать сведения о концентрации или диапазоне концентраций веществ или смесей, представляющих опасность для окружающей среды, согласно приложению С.

Примечание - Производитель упаковки может рассчитать и таким образом измерить наличие опасных для окружающей среды веществ или смесей в упаковке, основываясь на информации, связанной с составом упаковки и процессом ее производства.

4.2.3 Определение четырех указанных тяжелых металлов

Поставщик должен определить (в соответствии с рекомендациями, приведенными в приложении С) с помощью измерений, расчета или предварительной информации и данных наличие любого из четырех упомянутых тяжелых металлов (свинец, кадмий, ртуть, шестивалентный хром) в элементах упаковки.

Примечание - Производитель упаковки может рассчитать и измерить наличие четырех упомянутых тяжелых металлов в упаковке, основываясь на информации, связанной с составом упаковки и процессом ее производства.

4.3 Подтверждение соответствия требованиям настоящего стандарта

Поставщик должен:

- по запросу подготовить заключение о соответствии требованиям 4.2.1, 4.2.2 и 4.2.3;

- документально подтвердить соответствующие данные или прочую информацию, использованную для разработки перечня соответствующих критериев эффективности и, в частности, установить характер и влияние критических элементов;

- использовать контрольный перечень вопросов (примеры приведены в приложении В) или собственную документацию для подтверждения рассмотрения всех критических областей, перечисленных в разделе 5;

- документально подтвердить, что соответствующие данные паспорта безопасности и дополнительные технологические данные были использованы для определения возможного наличия веществ или смесей, опасных для окружающей среды, в элементах упаковки, а также в выбросах, золе или фильтрате в результате переработки отходов;

- если выявлено наличие веществ или смесей, опасных для окружающей среды, документально подтвердить соответствующие данные и дополнительную технологическую информацию, используемые для иллюстрации достигнутой минимизации критических областей, указанных в разделе 5, в соответствии с методикой, приведенной в приложении С настоящего стандарта;

- определить, что совокупное присутствие указанных четырех тяжелых металлов (свинец, кадмий, ртуть и шестивалентный хром) в элементах упаковки оценивалось в соответствии с законодательством государства (рынка), где упаковка выпущена в обращение; необходимые рекомендации приведены в приложении С;

- зафиксировать результаты в соответствии с методикой, приведенной в приложении С.

5 Критические области, подлежащие оценке при определении достижимого уровня оптимизации конструкции упаковки

- защита товаров;

- процесс производства упаковки;

- процесс упаковки/наполнения (загрузки);

- логистика (включая транспортирование, хранение и обработку);

- выкладка и продажа товаров;

- потребительские свойства;

- информация;

- безопасность;

- законодательство;

- прочие вопросы.

Примечание 1 - Законодательство и безопасность - примеры зависимых критических областей, которые необходимо рассматривать вместе.

Примечание 2 - См. раздел А.3 для получения информации о критических областях.

Библиография

[1]	ISO Guide 30:1992, Terms and definitions used in connection with reference materials (Термины и определения, используемые в области стандартных образцов)
[2]	ISO 7086, Glass hollowware in contact with food - Release of lead and cadmium (Посуда стеклянная глубокая, используемая в контакте с пищей. Выделение свинца и кадмия)
[3]	ISO 11014:2004, Safety data sheet for chemical products - Content and order of sections (Паспорт безопасности химической продукции. Содержание и порядок разделов)
[4]	ISO 14001:2004, Environmental management systems - Requirements with guidance for use (Системы экологического управления. Требования и руководство по применению)
[5]	ISO 14040:2006, Environmental management - Life cycle assessment - Principles and framework (Системы экологического управления. Оценка жизненного цикла. Принципы и структура)
[6]	ISO 14044:2006, Environmental management - Life cycle assessment - Requirements and guidelines (Системы экологического управления. Оценка жизненного цикла. Требования и рекомендации)
[7]	ISO/IEC 17025:2005, General requirements for the competence of testing and calibration laboratories (Общие требования к компетентности испытательных и калибровочных лабораторий)
[8]	ISO 17088, Specifications for compostable plastics (Пластмассы компостируемые. Технические условия)
[9]	ISO 18603, Packaging and the environment - Reuse (Упаковка и окружающая среда. Повторное использование)
[10]	ISO 18604, Packaging and the environment - Material recycling (Упаковка и окружающая среда. Переработка материалов)
[11]	ISO 18605, Packaging and the environment - Energy recovery (Упаковка и окружающая среда. Утилизация отходов упаковки в качестве топлива)
[12]	ISO 18606, Packaging and the environment - Organic recycling (Упаковка и окружающая среда. Органическая переработка)
[13]	ISO 3534-1:2006, Statistics - Vocabulary and symbols - Part 1: General statistical terms and terms used in probability (Статистика. Словарь и условные обозначения. Часть 1. Общие статистические термины и термины, используемые в теории вероятностей)
[14]	ISO 10012:2003, Measurement management systems - Requirements for measurement processes and measuring equipment (Системы менеджмента измерений. Требования к измерительным процессам и измерительному оборудованию)
[15]	ISO 9000:2005, Quality management systems - Fundamentals and vocabulary (Системы менеджмента качества - Основные положения и словарь)
[16]	UN Globally Harmonized System of Classification and Labelling of Chemicals, 3rd revised edition (Согласованная на глобальном уровне система классификации и маркировки химических веществ ООН. 3-я редакция)
[17]	WHO. Lead and Cadmium Reference List, 2008 www.who.int/ifcs/documents/standingcommittee/lyc_05.doc (ВОЗ. Список литературы по свинцу и кадмию)
[18]	67/548/ЕЕС Council Directive of 27 June 1967 on the approximation of laws, regulations and administrative provisions relating to the classification, packaging and labelling of dangerous substances (Директива совета ЕЭС от 27 июня 1967 года о сближении законодательных, регуляторных и административных положений, касающихся классификации, упаковки и маркировки опасных веществ)
[19]	91/155/ЕЕС Commission Directive of 5 march 1991 defining and laying down the detailed arrangements for the system of specific information relating to dangerous preparations in implementation of Article 10 of Directive 88/379/EEC (Директива комиссии ЕЭС от 5 марта 1991 года, определяющая и устанавливающая детальные меры для системы определенной информации, касающейся опасных соединений во исполнение Статьи 10 директивы 88/379/ЕЕС)
[20]	1999/45/ЕС Directive of the European Parliament and of the Council of May 31 1999 concerning the approximation of the laws, regulations and administrative provisions of the Member States relating to the classification, packaging and labelling of dangerous preparations (Директива Европейского парламента и совета от 31 мая 1999 года о сближении законодательных, регуляторных и административных положений Государств - членов ЕС, связанных с классификацией, упаковкой и маркировкой опасных препаратов)
[21]	2001/58/EC Commission Directive of 27 July 2001 amending for the second time Directive 91/155/EEC defining and laying down the detailed arrangements for the system of specific information relating to dangerous preparations in implementation of Article 14 of European Parliament and Council Directive 1999/45/EC and relating to dangerous substances in implementation of Article 27 of Council Directive 67/548/EEC (safety data sheets) [Директива комиссии от 27 июля 2001 года, определяющая и устанавливающая детальные меры для системы определенной информации, касающейся опасных соединений во исполнение статьи 14 директивы 1999/45/ЕС и относящаяся к опасным соединениям во исполнение статьи 27 директивы 67/548/ЕЕС (паспорт безопасности)]
[22]	1999/177/ЕС Commission Decision of the 8th February 1999 establishing the conditions for a derogation for plastic crates and plastics pallets in relation to the heavy metal concentration levels established in Directive 94/62/EC on packaging and packaging waste (Решение комиссии от 8 февраля 1999 года об установлении условий исключений для пластиковых ящиков и поддонов в отношении уровня содержания тяжелых металлов, указанного в директиве 94/62/ЕС)
[23]	2001/171/ЕС Commission Decision of the 19th February 2001 establishing the conditions for a derogation for glass packaging in relation to the heavy metal concentration levels established in Directive 94/62/EC on packaging and packaging waste (Решение комиссии от 8 февраля 1999 года, об установлении условий исключений для стеклянной упаковки в отношении уровня содержания тяжелых металлов, указанного в директиве 94/62/ЕС)
[24]	Commission Decision (2006/340/ЕС) of 8 May 2006 amending Decision 2001/171/EC of the European Parliament and of the Council for the purpose of prolonging the validity of the conditions for a derogation for glass packaging in relation to the heavy metal concentration levels established in Directive 94/62/EC (Решение комиссии от 8 февраля 1999 года о продлении условий исключений для стеклянной упаковки в отношении уровня содержания тяжелых металлов, указанного в директиве 94/62/ЕС)
[25]	Commission Decision (2009/292/ЕС) of 24 March 2009 establishing the conditions for derogation for plastic crates and plastic pallets in relation to the heavy metal concentration levels established in Directive 94/62/EC (Решение комиссии от 24 марта 2009 года об установлении условий исключений для пластиковых ящиков и поддонов в отношении уровня содержания тяжелых металлов, указанного в директиве 94/62/ЕС)
[26]	ASTM D 4057-6, Standard practice for manual sampling of petroleum and petroleum products (Руководство по ручному отбору проб нефти и нефтепродуктов)
[27]	ISO/TR 16218, Packaging and the environment - Chemical recovery (Упаковка и окружающая среда. Химическая переработка отходов упаковки)
[28]	ISO/TR 17098, Packaging material recycling - Report on substances and materials which may impede recycling (Переработка упаковочных материалов. Отчет о веществах и материалах, которые могут препятствовать переработке)
[29]	CR 13910, Packaging - Report on criteria and methodologies for life cycle analysis of packaging (Упаковка. Отчет о критериях и методологии анализа жизненного цикла упаковки)
[30]	CR 13695:2000, Packaging - Requirements for measuring and verifying the four heavy metals and other dangerous substances present in packaging and their release into the environment (CEN reports, Parts I & II) (Упаковка. Требования к измерению и контролю четырех тяжелых металлов и других опасных субстанций, присутствующих в упаковке и их выделение в окружающую среду)
[31]	CLP-Regulation (ЕС) No 1272/2008 on classification, labelling and packaging of substances and mixtures (Классификация, маркировка и упаковка химических веществ и смесей)
[32]	Erlov L., Lofgren С., Soras A. Packaging - A tool for the prevention of environmental impact, Packforsk report 194, Stockholm 2000 (Упаковка. Инструмент для снижения воздействия на окружающую среду)

Ключевые слова: упаковка, окружающая среда, оценка упаковки, оптимизация систем упаковки, подтверждение соответствия.