Приказ Министерства здравоохранения РФ от 13 декабря 2012 г. N 1039н "Об установлении примерного пищевого рациона донора, сдавшего кровь и (или) ее компоненты безвозмездно"
В соответствии с пунктом 3 части 2 статьи 9 Федерального закона от 20 июля 2012 г. N 125-ФЗ "О донорстве крови и ее компонентов" (Собрание законодательства Российской Федерации, 2012, N 30, ст. 4176) приказываю:
1. Утвердить прилагаемый примерный пищевой рацион донора, сдавшего кровь и (или) ее компоненты безвозмездно.
2. Настоящий приказ вступает в силу со дня вступления в силу Федерального закона от 20 июля 2012 г. N 125-ФЗ "О донорстве крови и ее компонентов".
|
Министр |
В.И. Скворцова |
Зарегистрировано в Минюсте РФ 1 февраля 2013 г.
Регистрационный N 26783
Примерный пищевой рацион донора, сдавшего кровь и (или) ее компоненты безвозмездно
ГАРАНТ:
См. методические рекомендации "Питание доноров", утвержденные Минздравом РФ 13 марта 2013 г.
|
Наименование продуктов |
Количество на донора крови и (или) ее компонентов (граммы) |
|
Хлеб ржано-пшеничный |
50 |
|
Хлеб пшеничный (из муки высшего сорта) |
100 |
|
Галеты |
50 |
|
Крупы (гречневая, овсяная (геркулес), рисовая, другие крупы), макаронные изделия |
50 |
|
Картофель |
250 |
|
Томаты, огурцы, капуста, лук, зелень |
250 |
|
Фрукты свежие |
250 |
|
Говядина (вырезка, мякоть бескостная) |
150 |
|
Филе рыбы красной, соленой (кета, горбуша, семга, форель) |
60 |
|
Ветчинные изделия (ветчина, окорок, шейка) |
50 |
|
Молоко или кисломолочные продукты (жирность 2,5%) |
200 |
|
Масло (сливочное) |
10 |
|
Сыр (твердый сорт) |
50 |
|
Масло растительное |
15 |
|
Томатная паста |
3 |
|
Чай или кофе |
2 |
|
Сахар |
15 |
|
Печенье |
30 |
|
Шоколад с орехами |
100 |
|
Сок фруктовый |
200 |
|
Специи |
0,3 |
|
Соль |
4 |
|
Вода минеральная питьевая, столовая |
500 |
Донор, безвозмездно сдавший кровь и (или) ее компоненты, обеспечивается бесплатным питанием за счет организации, осуществляющей деятельность по заготовке донорской крови.
Утвержден примерный пищевой рацион донора. Так, ему полагается хлеб пшеничный из муки высшего сорта (100 г), картофель (250 г), фрукты свежие (250 г), молоко или кисломолочные продукты жирностью 2,5% (200 г), чай или кофе (2 г), шоколад с орехами (100 г), вода минеральная (500 г) и др.
Отметим, что заменить бесплатное питание денежной компенсацией нельзя (за некоторыми исключениями).
Приказ применяется со дня вступления в силу Закона о донорстве крови и ее компонентов.
Приказ Министерства здравоохранения РФ от 13 декабря 2012 г. N 1039н "Об установлении примерного пищевого рациона донора, сдавшего кровь и (или) ее компоненты безвозмездно"
Зарегистрировано в Минюсте РФ 1 февраля 2013 г.
Регистрационный N 26783
Настоящий приказ вступает в силу со дня вступления в силу Федерального закона от 20 июля 2012 г. N 125-ФЗ "О донорстве крови и ее компонентов"
Текст приказа опубликован в "Российской газете" от 8 февраля 2013 г. N 27
Открыть документ в системе ГАРАНТ