Купить систему ГАРАНТ Получить демо-доступ Узнать стоимость Информационный банк Подобрать комплект Семинары
  • ТЕКСТ ДОКУМЕНТА
  • АННОТАЦИЯ
  • ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ ДОП. ИНФОРМ.

Методические указания МУК 4.1.787-99 "Определение массовой концентрации микотоксинов в продовольственном сырье и продуктах питания. Подготовка проб методом твердофазной экстракции" (утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 23 октября 1999 г.)

Откройте актуальную версию документа прямо сейчас

Если вы являетесь пользователем интернет-версии системы ГАРАНТ, вы можете открыть этот документ прямо сейчас или запросить по Горячей линии в системе.

Методические указания (МУК 4.1.787-99) устанавливают способы подготовки проб продовольственного сырья и пищевых продуктов методом твердофазной экстракции для последующего хроматографического анализа микотоксинов.

Документ предназначен для проведения лабораторных исследований безопасности пищевой продукции учреждениями госсанэпидслужбы России, а также для предприятий и учреждений, осуществляющих контроль качества и исследования продовольственного сырья и продуктов питания.

Приведены средства измерений, испытательное оборудование, вспомогательные устройства, реактивы и материалы. Установлены требования безопасности при выполнении измерений, а также к квалификации операторов.

Методические указания вводятся в действие 1 января 2000 г.


Методические указания МУК 4.1.787-99 "Определение массовой концентрации микотоксинов в продовольственном сырье и продуктах питания. Подготовка проб методом твердофазной экстракции" (утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 23 октября 1999 г.)


Текст методических указаний приводится по официальному изданию Федерального центра госсанэпиднадзора Минздрава России (Москва, 1999)


Дата введения: 1 января 2000 г.


1. Разработаны Федеральным центром госсанэпиднадзора Минздрава России (Скачков В.Б., Брагина И.В., Королева Н.В.) и ЗАО "БиоХимМак СТ" (ведущий научный сотрудник Васияров Г.Г., старший научный сотрудник Алексеева Г.С., старший научный сотрудник Осокин Д.М., доктор химических наук Староверов С.М).


2. Утверждены и введены в действие Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации 23 октября 1999 г.


3. Введены впервые