Приложение 3. Рекомендуемая масса порций блюд (в граммах) для обучающихся различного возраста

Рекомендуемая масса порций блюд (в граммах) для обучающихся различного возраста

Название блюд	Масса порций в граммах для обучающихся двух возрастных групп
Название блюд	С 7 до 11 лет	С 11 лет и старше
Каша, овощное, яичное, творожное, мясное блюдо	150-200	200-250
Напитки (чай, какао, сок, компот, молоко, кефир и др.)	200	200
Салат	60-100	100-150
Суп	200-250	250-300
Мясо, котлета	80-120	100-120
Гарнир	150-200	180-230
Фрукты	100	100

<< Приложение 2. Рекомендуемая форма составления примерного меню и пищевой ценности приготовляемых блюд		Приложение 4. >> Потребность в пищевых веществах и энергии для различных групп обучающихся общеобразовательных учреждений и учреждений начального...
	Содержание Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 23 июля 2008 г. N 45 "Об утверждении СанПиН 2.4.5.2409-08"