Вопрос: Требуется ли выдача удостоверения о качестве на реализуемую в организациях общественного питания кулинарную продукцию, изготовленную в этих же организациях? (ответ ДВТ МВЭС РФ)


Требуется ли выдача удостоверения о качестве на реализуемую в организациях общественного питания кулинарную продукцию, изготовленную в этих же организациях?


В соответствии с Санитарными правилами и нормами "Гигиенические требования к качеству и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов" (п.4.4.2, СанПиН 2.3.2.560-96), не требуется выдача удостоверения о качестве на реализуемые в организациях общественного питания пищевые продукты, изготовленные в этих организациях.


Актуальная версия заинтересовавшего Вас документа доступна только в коммерческой версии системы ГАРАНТ. Вы можете приобрести документ за 54 рубля или получить полный доступ к системе ГАРАНТ бесплатно на 3 дня.

Получить доступ к системе ГАРАНТ

Если вы являетесь пользователем интернет-версии системы ГАРАНТ, вы можете открыть этот документ прямо сейчас или запросить по Горячей линии в системе.