Вопрос: Какой существует порядок присвоения званий "Мастер-повар", "Мастер кондитер" и "Мастер торгового сервиса"? (ответ ДВТ МВЭС РФ)


Какой существует порядок присвоения званий "Мастер-повар", "Мастер кондитер" и "Мастер торгового сервиса"?


Присвоение этих званий производится в соответствии с Положением о порядке присвоении званий "Мастер-повар", "Мастер-кондитер", "Мастер торгового сервиса", утвержденным приказом Роскомторга от 17.09.93 N 71 "Об утверждении Положения о порядке присвоения званий "Мастер-повар", "Мастер-кондитер" и "Мастер торгового сервиса".

Программа подготовки кандидатов на присвоение званий изложена в письмах Роскомторга от 26.04.94 N 1-556/32-7 "О требованиях для проверки знаний кандидатов на присвоение званий "Мастер-повар", "Мастер-кондитер", и "Мастер торгового сервиса" и от 19.08.96 N 9/2-73, в которых изложены и современные направления и требования в кулинарии.


Актуальная версия заинтересовавшего Вас документа доступна только в коммерческой версии системы ГАРАНТ. Вы можете приобрести документ за 54 рубля или получить полный доступ к системе ГАРАНТ бесплатно на 3 дня.

Получить доступ к системе ГАРАНТ

Если вы являетесь пользователем интернет-версии системы ГАРАНТ, вы можете открыть этот документ прямо сейчас или запросить по Горячей линии в системе.