Раздел II. Основные цели и задачи, сроки и этапы реализации подпрограммы, целевые индикаторы и показатели

Раздел II.
Основные цели и задачи, сроки и этапы реализации
подпрограммы, целевые индикаторы и показатели

Основными целями подпрограммы являются формирование устойчивого, отвечающего современным стандартам качества, производства продуктов питания; обеспечение потребления населением области высококачественного и безопасного продовольствия на уровне медицинских норм потребления; максимальное использование сельскохозяйственного сырья, производимого в области; обеспечение оптимального размещения производственных мощностей, развитие добросовестной конкуренции между участниками продовольственного рынка Ростовской области; развитие торговой деятельности в целях обеспечения доступности товаров для населения, формирования конкурентной среды, поддержки местных товаропроизводителей, увеличение доли местных товаропроизводителей в объемах реализуемой продукции, в том числе в крупноформатной торговой сети области.

Основные задачи подпрограммы:

стабилизация цен на продовольственном рынке Ростовской области;

снижение административного давления на участников продовольственного рынка,

реализация инвестиционных проектов по строительству новых предприятий, рациональному размещению мощностей на основе анализа имеющейся сырьевой базы и инфраструктуры;

распространение опыта по созданию холдинговых компаний, замыкающих в себе полный цикл производственного процесса;

проведение технической модернизации и перевооружения предприятий, обеспечение оптимальной загруженности мощностей;

увеличение объемов переработки сельскохозяйственного сырья, производимого в области (мясо, молоко, овощи);

внедрение на предприятиях систем контроля качества продукции на основе достижений фундаментальной науки, создание и внедрение новых эффективных технологий и инновационных процессов в производство;

стимулирование продвижения продукции в торговые сети, в том числе крупноформатные;

развитие товаропроводящей сети;

усиление консолидации сектора торговли и сопряженных с ним секторов экономики;

создание системы информационного обеспечения в области торговой деятельности.

Для достижения поставленных целей и решения задач необходимо реализовать мероприятия подпрограммы в течение 2011 - 2014 годов.

Ожидаемые конечные результаты реализации подпрограммы приведены в таблице N 1.

Таблица N 1

Целевые показатели

N п/п	Целевые показатели	2011 год	2012 год	2013 год	2014 год
1	2	3	4	5	6
1.	Индекс производства пищевых продуктов, включая напитки, и табака (в сопоставимых ценах) (в процентах к предыдущему году)	107,5	105,3	106,0	106,5
2.	Динамика обеспеченности торговыми площадями, на которых осуществляется торговля продовольственными товарами, в расчете на душу населения (в процентах к предыдущему году)	104,0	103,0	102,0	101,8
3.	Индекс физического объема оборота розничной торговли (в процентах к предыдущему году)	106,7	107,5	108,3	109,0
4.	Удельный вес торговых сетей в формировании розничного товарооборота (процентов)	17,7	18,5	18,9	19,3
5.	Производство мяса, включая субпродукты 1 категории (тыс. тонн)	123,0	127,0	131,0	136,0
6.	Производство колбасных изделий (тыс. тонн)	50,0	52,0	55,0	54,0
7.	Производство цельномолочной продукции (тыс. тонн)	90,0	92,0	94,0	95,0
8.	Производство масла животного (тыс. тонн)	2,2	2,5	2,7	2,9
9.	Производство сыра и творога (тыс. тонн)	12,7	12,8	12,9	13,0
10.	Производство хлеба и хлебобулочных изделий (тыс. тонн)	206,0	207,0	208,0	209,0
11.	Производство масла растительного нерафинированного (тыс. тонн)	525,0	530,0	550,0	560,0
12.	Производство консервов плодоовощных (млн. условных банок)	42,0	50,0	55,0	60,0
13.	Производство муки (тыс. тонн)	205,0	206,0	207,0	208,0
14.	Производство крупы (тыс. тонн)	58,0	58,0	60,0	62,0