Приложение 5. Примеры расчетов и оценки достоверности первичного учета алкогольной продукции в цехе розлива

Приложение 5

7.4. Примеры расчетов и оценки достоверности первичного учета
алкогольной продукции в цехе розлива

Имеются следующие данные первичного учета.

В результате жетонного способа учета зарегистрировано, что в цех готовой продукции за смену передано 1000 дал водки (Vп).

По шкалам водомерных трубок градуированных резервуаров установлены и соответствующими документами оформлены следующие количества исправимого и неисправимого брака и промывной воды:

Vбри = 10 дал, Vбрн = 5 дал, Vпрв = 10 дал.

Предельно допустимая норма потерь спирта при розливе водки, установленная на данном предприятии, составляет 0,45% от его количества, содержащегося в водке, поступившей на розлив (для винной продукции эта норма соотносится с объемом самой продукции).

7.4.1. Оценка достоверности учета продукции при измерении ее объема проточным счетчиком, установленным перед разливочным автоматом

Имеем:

по показаниям проточного счетчика получено:

Vp= 1034 дал;

предельная погрешность счетчика по паспорту составляет +/-0,5% от объема Vр.

Расчет

По формуле (3) получаем:

Дельта р=(1000+10+5+10)-1034=-9 дал;

Сигма р=(-9)-100/1034=-0,87%

Знак (-) перед значением отклонения сигма р означает, что по сравнению с показаниями прибора имеется недостача продукции, но для оценки достоверности учета этот знак принципиального значения не имеет.

Затем находится сумма предельной погрешности прибора и предельной нормы потерь продукции (спирта):

Ур + N = 0,5% + 0,45% = 0,95%.

Так как 0,95 больше 0,87, то делается вывод, что результаты учета достоверны.

7.4.2. Оценка достоверности учета продукции при измерении ее объема счетчиком штучного счета, установленного после разливочно-укупорочного блока

Имеем:

по показаниям счетчика получено:

Vсигма = 1021 дал;

предельная погрешность счетчика по паспорту составляет +/-0,1% (10 бут. на каждые 10 000 учтенных).

Расчет

По формуле (4) получаем:

Дельта сигма = (1000 + 10 + 5) - 1019 = -4 дал;

Сигма сигма = (-4) х 100/1019 = -0,39%

Сумма предельной погрешности счетчика и предельно допустимой нормы потерь продукции (спирта) равна:

Yсигма + N = 0,1 + 0,45 = 0,55%.

Так как 0,55 больше 0,39, то делается вывод, что результаты учета достоверны.

Примечание. Если промывная вода сливается в один резервуар с браком продукции, то при расчете по данному методу ее объем исключается из суммы (Vп + Vбри + Vбр).

7.4.3. Оценка достоверности учета продукции исходя из показаний проточного счетчика и результатов измерений по шкале передаточных резервуаров

Имеем:

по показаниям проточного счетчика получено:

Vр=1034 дал;

предельная погрешность счетчика составляет +/-0,5%;

предельная погрешность шкалы градуированного горизонтально-цилиндрического резервуара составляет +/-1,0%.

При измерениях объема поступившей на розлив продукции по шкалам передаточных резервуаров получено Vш=1010 дал.

Расчет

По форм