Письмо Главного государственного санитарного врача РСФСР от 11 февраля 1988 г. N 08П-5-744 О Дополнении N 1 к "Перечню чистящих средств, допущенных для обработки столовой и кухонной посуды на предприятиях общественного питания и в быту"

Письмо Главного государственного санитарного врача РСФСР
от 11 февраля 1988 г. N 08П-5-744

Главное санитарно-эпидемиологическое упралвение# направляет Вам для руководства в работе Дополнение N 1 к "Перечню чистящих средств, допущенных для обработки столовой и кухонной посуды на предприятиях общественного питания и в быту".

Приложение: указанное 1 экз.

Р.И.Халитов

Дополнение N 1
к перечню (N 123-6/216а7) чистящих средств, допущенных для обработки столовой и кухонной посуды на предприятиях общественного питания и в быту

NN п/п	Наименование	Назначение	ГОСТ, ОСТ, ТУ, инструкции по применению	Рецептурный состав, %	Способ применения
1	2	3	4	5	6
1.	"Адипинка"	Для удаления накипи	РЦ 6-15-640	Кислота адипиновая 100%	50 г (4 стол. ложки) растворить в 1 литре воды. Заполнить посуду на 3/4 объема. Кипятить в течение 30 мин., посуду промыть 2 - 3 раза водой
2.	"Антинакипин"	Для удаления накипи	РЦ 6-15-6402-87	1. Амидосульфоновая (сульфоминовая кислота) в перерасчете на 100%-ное содержание основного вещества - 86,0 2. Томочевина (в# пересчете на 100% содержание основного вещества - 0,9 или карбамид - 1,0 3. Аммоний хлористый технический до 100,0	50 г (4 ст. ложки) растворить в 1 л воды. Заполнить посуду на 3/4 объема. Кипятить в течение 30 мин. После посуду промыть 2 - 3 раза водой.
3.	"Антинакипин-2"	Для удаления накипи	РЦ 6-15-6403-87	1. Динатриевая соль этилендиаминтетрауксусной кислоты (трален Б) в перерасчете на 100% содержание основного вещества - 32,0. 2. Сода кальцинированная техническая - 4,0. 3. Кислота адипиновая до 100,0.	75 г (6 ст. ложки) растворить в 1 л воды. Заполнить посуду на 3/4 объема. Кипятить 30 мин. После посуду промыть 2 - 3 раза водой.
4.	"Сэда"	Для удаления накипи	РЦ 6-15-6404-87	1. Этилендиаминтетрауксусная кислота техническая (в# перерасчете на 100%-ное содержание основного вещества - 7,0 2. Динатриевая соль этилендиаминтетрауксусной кислоты (триалон-Б) в перерасчете на 100% содержание основного вещества - 81,0 3. Карбамид до 100,0	75 г (6 ст. ложки) растворить в 1 л воды. Заполнить посуду на 3/4 объема. Кипятить 30 мин. После посуду промыть 2 - 3 раза водой.
5.	"Прогресс"	Для автоматического и ручного мытья всех видов посуды	ТУ 38-10719-77	Натрий фтор, алкилсульфаты на основе - олеинов фр. 100 - 320	0,2% водные растворы для ручной обработки, 0,5% водные растворы для машинной обработки.