Купить систему ГАРАНТ
Получить демо-доступ
Узнать стоимость
Информационный банк
Подобрать комплект
Семинары
- Главная
- Приказ Минсельхоза РФ от 16 августа 2007 г. N 395 "Об утверждении норм естественной убыли мяса и мясопродуктов при хранении"
- Приложение N 22. Нормы естественной убыли пищевой цельной, дефибринированной, стабилизированной крови, плазмы (сыворотки) и форменных элементов крови в блоках, упакованных в полимерные пленки, при замораживании
Приложение N 22. Нормы естественной убыли пищевой цельной, дефибринированной, стабилизированной крови, плазмы (сыворотки) и форменных элементов крови в блоках, упакованных в полимерные пленки, при замораживании
Приложение N 22
Нормы
естественной убыли пищевой цельной, дефибринированной, стабилизированной крови, плазмы (сыворотки) и форменных элементов крови в блоках, упакованных в полимерные пленки, при замораживании
В процентах (к массе сырья)
|
Вид продукции |
Норма |
|
Цельная, дефибринированная, стабилизированная кровь крупного рогатого скота |
0,13 |
|
Цельная, дефибринированная, стабилизированная кровь свиней |
0,15 |
|
Плазма (сыворотка) крови крупного рогатого скота и свиней |
0,08 |
|
Форменные элементы крови крупного рогатого скота и свиней |
0,09 |
Открыть документ в системе ГАРАНТ