Приложение 3. Технико-экономические показатели для свиноводческих предприятий

Приложение 3

Технико-экономические показатели для свиноводческих предприятий

Примерные показатели продуктивности животных и расхода кормов на единицу продукции

Таблица 29

Показатели	Единица измерения	Комплексы промышленного типа	Свиноводческие фермы
1. Выход деловых поросят на одну среднегодовую матку в год	головы	20,9	15,8
2. Поросят на один опорос		9,5	8,3 (9 - от основной и 7 - от проверяемой)
3. Опоросов на одну среднегодовую матку в год	опоросы	2,2	1,9
4. Средняя масса поросят:
в возрасте 30 дней	кг	7	-
-"- 60 -"-	-"-	17	15
при передаче на откорм	-"-	38	35
5. Продолжительность откорма	дни	120	136
6. Среднесуточный привес свиней на откорме	г		500
7. Привес одной головы за период откорма	ц		0,68
8. Привес за год в расчете на одно ското-место в свинарниках-откормочниках при 2,8 оборота в год на комплексах промышленного типа и 2,4 оборота - на фермах	ц		1,63
9. Расход кормов на 1 ц привеса откормочных свиней	корм. ед.	4,5	6,0
10. Себестоимость 1 ц свинины	руб.	90	120

Примечания:

1. В дробных показателях графы 3 и в числителе приведены данные при кормлении свиней полнорационными комбикормами, получаемыми с государственных комбикормовых заводов, в знаменателе - при использовании кормов, производимых в хозяйстве.

2. Убойный выход (отношение убойной массы к живой массе) у свиней живой массой 100-120 кг следует принимать равным 88%.

3. Конкретные показатели продуктивности определяются заданием на проектирование.

Примерные нагрузки на одного рабочего на свиноводческих предприятиях

Таблица 30

Группа работников	Примерные нагрузки на одного работника, голов
	Комплексы промышленного типа	Свиноводческие фермы
Операторы (свинари) по обслуживанию подсосных маток с приплодом	60	30
Холостых маток и маток с неустановленной супоросостью	300	200
маток с установленной супоросостью	600	300
поросят-отъемышей	3000	600
хряков-производителей	70	30
ремонтного молодняка	300	300
откормочного поголовья	1800	600
Ночные дежурные	Один на предприятие (сектор)	Один на ферму
Рабочие кормоприготовительной	По расчету в зависимости от принятых типов кормления и механизации раздачи кормов
Подсобные рабочие	Один на 20 человек, непосредственно занятых обслуживанием животных
Подсменные	В размере 52% от общей численности основных рабочих при 5-дневной рабочей неделе и 8-часовом рабочем дне и 24% при 6-дневной рабочей неделе и 7-часовом рабочем дне
Техники по искусственному осеменению	10-15 маток в день
Бригадир-зоотехник	-	До 600 основных маток или до 6000 голов откорма в год
Начальники цехов	Один на цех	-