Глава 3. Основные цели, задачи, сроки реализации Программы (п.п. 27 - 29)

Глава 3. Основные цели, задачи, сроки реализации Программы

27. Цель Программы - увеличение объемов производства сыра (за исключением сырных продуктов), сливочного масла, обеспечение качества сырья и продукции, повышение уровня потребления населением молочной продукции.

28. Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:

1) строительство новых сыродельных заводов и мини-производств, реконструкция (в том числе очистных сооружений) и техническое перевооружение организаций агропромышленного комплекса;

2) развитие организаций агропромышленного комплекса по переработке молока;

3) повышение и сохранение качества молока и готовой продукции за счет приобретения техники для транспортировки молока и готовой продукции;

4) внедрение новых и совершенствование существующих технологий производства сливочного масла и сыра.

29. Срок реализации Программы: 2011 - 2014 годы.