Приложение N 1. Минимальный набор продуктов питания для основных социально-демографических групп населения в Костромской области

Приложение N 1

к Методике

исчисления величины

прожиточного минимума

в Костромской области

Минимальный набор продуктов питания для основных социально-демографических групп населения в Костромской области

	(килограммов в год)
Наименование продукта	Трудоспособное население	Пенсионеры	Дети
Хлебные продукты (хлеб и макаронные изделия в пересчете на муку, мука, крупы, бобовые)* - всего, в том числе:	128,4	98,7	78,3
бобовые	6	4	3,1
мука пшеничная	6	6	5,1
рис	3	3	4,1
другие крупы (кроме риса)	5,5	4	6,1
хлеб пшеничный	67,9	50	48,8
хлеб ржаной	72,9	55	25,4
макаронные изделия	9	8	7,1
Картофель	100,5	80	88,4
Овощи и бахчевые - всего, в том числе:	115,2	99	113,4
капуста свежая и квашеная	42,6	35	32,7
огурцы и помидоры свежие и соленые	5	4	12,6
столовые корнеплоды	42,6	35	45,4
прочие овощи	25	25	22,7
Фрукты свежие	60	45	118,1
Сахар и кондитерские изделия в пересчете на сахар* - всего, в том числе:	22,2	21,2	21,9
сахар	21	20	18,8
конфеты	1	1	2
печенье	1	1	3,5
Мясопродукты - всего, в том числе:	58,7	54	44,4
говядина	16,5	15	16,6
баранина	0,8	0,5	-
свинина	9,8	9,5	3,8
мясо птицы	31,6	29	24
Рыбопродукты - всего, в том числе:	19	17	18,6
рыба свежая	18	16	17,6
сельдь	1	1	1
Молоко и молокопродукты в пересчете на молоко*- всего, в том числе:	290,8	267,8	359,5
молоко, кефир	120	115	134,6
сметана	2	2	3
масло сливочное	3,3	3	5,5
творог	14	12	14,6
сыр	4,5	4	4,5
Яйца (штук)	210	200	201
Масло растительное, маргарин и другие жиры - всего, в том числе:	11,5	9	5,9
маргарин и другие жиры	1	1	0,5
масло растительное	10,5	8	5,4
Прочие продукты (соль, чай, специи) - всего, в том числе:	4,9	4,1	3,5
соль	3,7	2,9	2,4
чай	0,5	0,5	0,4
специи	0,7	0,7	0,7

* Объемы потребления хлебных продуктов, сахара и кондитерских изделий, молока и молокопродуктов определены с учетом коэффициентов пересчета хлебных продуктов, сахара и кондитерских изделий, молока и молокопродуктов в сырье (на муку, сахар и молоко соответственно), предусмотренных приложением N 2 к настоящей Методике.