Приложение N 7. Нормы питания проживающих в организациях социального обслуживания, находящихся в ведении Костромской области, с заболеваниями желудочно-кишечного тракта

Информация об изменениях:

Постановлением администрации Костромской области от 13 ноября 2014 г. N 464-а в настоящее приложение внесены изменения, вступающие в силу с 1 января 2015 г.

См. текст приложения в предыдущей редакции

Приложение N 7

Нормы
питания проживающих в организациях социального обслуживания, находящихся в ведении Костромской области, с заболеваниями желудочно-кишечного тракта
(утв. постановлением администрации Костромской области от 30 апреля 2009 г. N 185-а)

С изменениями и дополнениями от:

13 ноября 2014 г.

N п/п	Наименование продукта питания	Брутто, г
1	2	3
1. Хлеб, крупа и другие зернопродукты
1)	хлеб пшеничный	150
2)	хлеб ржано-пшеничный	150
3)	крупы	53
4)	макароны	24
5)	мука пшеничная	40
6)	сухари панировочные	1
2. Овощи
7)	капуста белокочанная свежая	95
8)	картофель	183
9)	прочие овощи (лук, морковь, свекла, помидоры, зелень, зеленый горошек и другие)	197
10)	томатное пюре	4
3. Фрукты и соки
11)	фрукты и ягоды, цитрусовые свежие	200
12)	соки плодово-ягодные	74
13)	сухофрукты	10
4. Молоко и молочные продукты
14)	кисломолочные продукты	200
15)	молоко	213
16)	творог	42
17)	сметана	17
18)	сыр твердый	13
5. Мясо и мясопродукты, птица, яйца и рыба
19)	говядина 1 категории	82
20)	колбасные изделия	21
21)	курица потрошеная 1 категории	48
22)	рыба (потрошеная обезглавленная крупная)	48
23)	яйцо	4 шт. в неделю
6. Масла и животные продукты
24)	масло сливочное	24
25)	масло растительное	14
7. Кондитерские изде