Глава 2. Характеристика проблемы, на решение которой направлена программа (п.п. 1 - 7)

Глава 2. Характеристика проблемы, на решение которой направлена программа

1. На сегодняшний день на территории Костромской области производством и выращиванием свиней занимаются такие крупные предприятия как АО "Шувалово", ООО "МЯСОДАР", а также крестьянские (фермерские) хозяйства.

2. АО "Шувалово" является одним из самых крупных мясоперерабатывающих предприятий Костромской области. Акционерное общество "Шувалово" - это крупнейшее мясоперерабатывающее предприятие в Костромской области замкнутого цикла со своей сырьевой базой, успешно работающее на рынке 45 лет. Поголовье свиней на 1 января 2015 года в АО "Шувалово" составило 13698 голов, из них - 872 головы маточное поголовье. Данное поголовье обеспечивают бесперебойное производство высококачественной продукции.

3. На территории Шарьинского района действует крупное предприятие по производству свинины ООО "МЯСОДАР" Предприятие стабильно развивается и стремится повышать откормочные и мясные качества свиней по системе трехпородной гибридизации свиней; обеспечивать полную автоматизацию и механизацию всех производственных процессов; внедрение современной технологии содержания и сбалансированного кормления свиней, снижение расхода кормов до 2,5 - 3 кг на 1 кг привеса; повышение многоплодия до 23 живых поросят в год на одну основную свиноматку.

4. Численность поголовья свиней в хозяйствах всех категорий на 1 января 2015 года составило 26054 голов. (78% к уровню 2014 года).

Наибольшее поголовье свиней сосредоточено в Костромском, Красносельском и Шарьинском районах. Свиней также содержат в хозяйствах Вохомского, Галичского, Кадыйского, Макарьевского, Нерехтского, Октябрьского, Островского, Парфеньевского, Поназыревского, Пыщугского, Чухломского муниципальных районах.

5. Ускоренное развитие свиноводства следует рассматривать как первоочередную задачу, решение которой позволит научно обоснованно и в интересах всего населения в перспективе удовлетворить платежеспособный спрос на мясо за счет собственного производства.

Для увеличения объемов производства свинины, область располагает всеми возможностями: стабильно развивающаяся подотрасль (свиноводство); наличие площадок под строительство комплексов; наличие условий для создания собственной кормовой базы; наличие квалифицированных специалистов; наличие действующих мощностей по углубленной переработке свинины.

6. В целом комплекс мер, предусмотренных программой, приведет к созданию современной, социальной, инженерной, транспортной инфраструктур в сельской местности. Программа включает в себя меры, направленные на создание условий для участия в ней малых, средних и крупных форм хозяйствования, включая организации потребительской кооперации.

Главными препятствиями для успешной реализации имеющегося потенциала устойчивого развития свиноводства являются: недостаточный уровень технического и технологического оснащения; высокая изношенность, техническая и технологическая отсталость основных фондов в предприятиях; низкий генетический потенциал; риск возникновения очагов африканской чумы свиней (в связи с наличием прецедентов в близлежащих регионах).

Основные показатели свиноводства в Костромской области приведены в таблице 1.

Таблица N 1

Основные показатели свиноводства в Костромской области

Наименование показателя	Ед. изм.	2011 год	2012 год	2013 год	2014 год	2015 год (прогноз)	2011 к 2014, %
в сельскохозяйственных организациях и крестьянских (фермерских) хозяйствах
Общее поголовье свиней	тыс. голов	37,8	43,3	27,17	21,05	21,22	55,7
Произведено свиней на убой (в живом весе)	тыс. тонн	5,827	6,403	7,476	4,793	4,848	82,3
в сельскохозяйственных организациях
Общее поголовье свиней	тыс. голов	36,7	42,2	26,4	20,64	20,7	56,2
Произведено свиней на убой (в живом весе)	тыс. тонн	5,797	6,358	6,729	4,770	4,825	82,3
в крестьянских (фермерских) хозяйствах
Общее поголовье свиней	тыс. голов	1,1	1,1	0,77	0,41	0,52	37,3
Произведено свиней на убой (в живом весе)	тыс. тонн	0,03	0,045	0,030	0,023	0,023	76,6

7. Ведомственная целевая программа "Развитие свиноводства и увеличение производства свинины в Костромской области на 2015 - 2017 годы" является программно-целевым инструментом подпрограммы "Развитие подотрасли животноводства, переработки и реализации продукции животноводства" государственной программы Костромской области "Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия в Костромской области на 2013 - 2020 годы", призвана стать инструментом для достижения независимости от ввоза в снабжении населения мясом, что является частью приоритетных целей развития агропромышленного комплекса, на реализацию которых направлена деятельность департамента агропромышленного комплекса Костромской области.