Приложение N 2. Показатели оценки итогов областного конкурса "Лучшая организация общественного питания Ульяновской области"

Приложение N 2

к Положению

                            Показатели

       оценки итогов областного конкурса "Лучшая организация

            общественного питания Ульяновской области"

N п/п	Показатели	Единица измере- ния	Количество баллов
			1	2	3	4	5
1	2	3	4	5	6	7	8
1.	Товарооборот:	млн.	до 5	до 10	до 15	до 20	свыше 20
	- за 2009 год	млн. руб .
	- за 2010 год	млн. руб .
	- рост товарооборота	%
2.	Уровень рентабельности работы организации за отчетный год	%	до 5	до 10	до 15	до 20	свыше 20
3.	Налоговые отчисления в областной бюджет Ульяновской области от деятельности организации:	млн. руб .	до 5	до 10	до 15	до 20	свыше 20
	- за 2009 год	млн. руб .
	- за 2010 год	млн. руб .
	- рост налоговых поступлений
4.	Инвестирование развития организации	млн. руб .	до 5	до 10	до 15	до 20	свыше 20
	- за 2009 год	млн. руб .
	- за 2010 год	млн. руб .
	- рост инвестиций	%
5.	Профессиональный уровень работников
6.	Наличие жалоб и отзывов потребителей
7.	Вклад в социально-экономическое развитие области
8.	Номенклатура предоставляемых потребителям услуг
9.	Культура обслуживания организации, в том числе:
	ассортимент реализуемой продукции, ее разнообразие и сложность изготовления
	оформление меню
	экстерьер и интерьер организации
	количество посадочных мест
	технологичность обслуживания потребителей, внедрение в процесс обслуживания современных технологий
	качество обслуживания (комфортность, этика общения, эстетика)
	применение прогрессивных методов организации обслуживания и форм расчетов
	наличие парковки для автомашин потребителей
	форма работников производства и обслуживающего персонала
	дополнительные услуги (предоставление справочной информации, продажа сопутствующих товаров, прием и хранение личных вещей потребителей, организация доставки заказов на дом, заказ такси, выездное обслуживание)