Приложение N 1. Нормы обеспечения питанием обучающихся (воспитанников) государственных учреждений Омской области

Приложение N 1

к постановлению

Правительства Омской области

от 15 ноября 2006 г. N 138-п

Нормы обеспечения питанием обучающихся (воспитанников) государственных учреждений Омской области <*>

N п/п	Наименование продуктов питания	Норма (граммов (брутто), штук в день на одного человека) <**>
		Возраст обучающихся (воспитанников)
		От 9 до 18 мес.	От 18 мес. до 3 лет		От 3 лет до 7 лет	От 7 лет до 12 лет	От 12 лет до 23 лет
1	2	3	4		5	6	7
1.1	Хлеб ржаной	20	30		50	100	150
1.2	Хлеб пшеничный	60	70		90	200	250
1.3	Мука пшеничная	16	16		25	40	42
1.4	Мука картофельная	-	-		2	4	4
1.5	Крупы бобовые, макаронные изделия	40	45		45	60	75
1.6	Картофель	150	180		240	300	400
1.7	Овощи и зелень	150	200		300	400	475
1.8	Фрукты свежие	-	250		260	300	300
1.9	Фруктовое пюре	250	-		-	-	-
1.10	Соки фруктовые	150	150		200	200	200
1.11	Фрукты сухие	10	15		15	15	20
1.12	Сахар	30	35		55	65	70
1.13	Кондитерские изделия	15	20		25	30	30
1.14	Кофе (кофейный напиток)	1	1		2	2	2
1.15	Какао	-	-		0,3	2	2
1.16	Чай	0,2	0,2		0,2	2	2
1.17	Мясо 1 категории	80	100		100	110	110
1.18	Мясо-пюре	24	-		-
1.19	Куры 1 категории полупотрошенные	20	20		30	40	50
1.20	Рыба-филе, сельдь	25	27		42	80	110
1.21	Колбасные изделия	-	-		10	25	25
1.22	Молоко, кисломолочные продукты	600	600		550	500	500
1.23	Творог	25	50		50	60	70
1.24	Творог детский	25	-		-	-	-
1.25	Сметана	5	8		10	10	11
1.26	Сыр	5	10		10	12	12
1.27	Масло сливочное	25	30		35	45	51
1.28	Масло растительное	5	7		10	15	19
1.29	Яйцо диетическое	0,5	1		1	1	1
1.30	Дрожжи хлебопекарные	0,3	0,3		0,4	2	2
1.31	Соль	1,5	3		5	6	8
1.32	Специи	-	1		1	2	2
Химический состав <***>
2.1	Белки (граммов)	67,4		75,3	84,4	111,7	130
2.2	Жиры (граммов)	73,8		81,2	92	118,8	133
2.3	Углеводы (граммов)	222,4		232	305,3	424	498
	Энергетическая ценность(килокалорий)	1825,7		1966	2387	3209	3715

     ___________________________________

Примечание: <*> Нормы обеспечения питанием (далее - нормы) применяются для обеспечения питанием:

- обучающихся (воспитанников) государственных оздоровительных образовательных учреждений Омской области санаторного типа для детей, нуждающихся в длительном лечении;

- обучающихся (воспитанников) государственных специальных (коррекционных) образовательных учреждений Омской области для обучающихся, воспитанников с отклонениями в развитии;

- обучающихся (воспитанников) государственных специальных учебно-воспитательных учреждений Омской области для детей и подростков с девиантным поведением;

- детей-сирот, детей, оставшихся без попечения родителей, лиц из числа детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, обучающихся (воспитывающихся) в государственных учреждениях Омской области для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, в том числе реализующих образовательные программы начального профессионального и среднего профессионального образования (далее - учреждения).

<**> Для детей, больных хронической дизентерией, туберкулезом, ослабленных детей, а также для больных детей, находящихся в изоляторе, устанавливается 15-процентная надбавка к нормам.

В летний оздоровительный период (до 90 дней), в выходные, праздничные и каникулярные дни фактически сложившаяся норма увеличивается на 10 процентов в день на каждого обучающегося (воспитанника).

Учреждения вправе производить замену отдельных продуктов питания в пределах средств, выделяемых учреждениям на данные цели, в соответствии с таблицей замены продуктов по основным пищевым веществам, утвержденной Министерством здравоохранения и социального развития Российской Федерации.

Учреждения вправе выдавать продукты питания или денежную компенсацию на приобретение продуктов питания на время пребывания обучающихся (воспитанников) в семьях родственников или других граждан в выходные, праздничные и каникулярные дни.

При направлении детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, лиц из числа детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, обучающихся и воспитывающихся в учреждениях, для поступления в государственные образовательные учреждения начального профессионального, среднего профессионального или высшего профессионального образования им оплачиваются за счет средств направляющего их учреждения расходы на проезд и питание во время пути по нормам.

<***> Химический состав набора продуктов питания может быть изменен в зависимости от сортности используемых продуктов питания.