Статья 19. Ветеринарно-санитарная экспертиза животноводческой продукции (действие приостановлено)

ГАРАНТ:

Законом УР от 12 сентября 2002 г. N 43-РЗ действие статьи 19 настоящего Закона приостановлено до ее приведения в соответствие с федеральным законодательством.

Статья 19. Ветеринарно-санитарная экспертиза животноводческой продукции

Мясо, мясные и другие продукты убоя животных, молочные продукты, яйца, рыба и другие продукты животного происхождения подлежат ветеринарно-санитарной экспертизе для определения благополучия их в ветеринарно-санитарном отношении и пригодности на пищевые цели.

Порядок организации и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы, оценки ее результатов и условия использования на пищевые цели продуктов питания животного происхождения в зависимости от этих результатов определяются издаваемыми в развитие законодательства Удмуртской Республики ветеринарными правилами, устанавливающими ветеринарно-санитарные нормативы, которым должна соответствовать животноводческая продукция, производимая предприятиями, организациями, гражданами или реализуемая на рынках и базарах.

Запрещается реализация и использование на пищевые цели мяса, молока и других продуктов питания животноводческого происхождения, не подвергнутых в установленном порядке ветеринарно-санитарной экспертизе. Порядок переработки и использования кожевенного, мехового и иного сырья животного происхождения определяется действующими ветеринарно-санитарными правилами.