Постановление Совета Министров УР от 15 мая 1992 г. N 177 "Об обеспечении санитарно-эпидемиологического благополучия населения республики в связи со свободной торговлей продуктами питания" (утратило силу)

Постановление Совета Министров УР от 15 мая 1992 г. N 177
"Об обеспечении санитарно-эпидемиологического благополучия
населения республики в связи со свободной торговлей
продуктами питания"

ГАРАНТ:

Постановлением Правительства УР от 12 марта 2004 г. N 29 настоящее постановление признано утратившим силу

Совет Министров Удмуртской Республики отмечает, что в первом полугодии 1992 года исполнительно-распорядительные органы райгорсоветов снизили требования к государственным и частным предприятиям торговли по соблюдению санитарных правил продажи продовольственных товаров.

Данные проверок санитарной службы свидетельствуют, что в городах и районных центрах участились случаи реализации скоропортящихся продуктов, детского питания, напитков, винно-водочных изделий и консервированной продукции как домашнего, так и промышленного производства без документов, характеризующих их качество.

Во исполнение Закона Российской Федерации "О защите прав потребителей" и обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения Совет Министров Удмуртской Республики постановляет:

1. Удмуртскому центру стандартизации и метрологии обеспечить организацию выдачи сертификатов на продукты питания в установленном Законом порядке и в сроки, установленные постановлением Верховного Совета Российской Федерации от 7 февраля 1992 года N 2300\1-1.

2. Министерству финансов Удмуртской Республики выделить Удмуртскому центру стандартизации и метрологии 100 тыс. рублей из внебюджетных средств для оснащения пищевой сертификационной лаборатории с возвратом этой суммы в республиканский бюджет до 1 декабря 1993 года.

3. Ввести на территории Удмуртской Республики обязательное санитарно-ветеринарное лицензирование фермерских хозяйств, предприятий, других формирований, частных предпринимателей, занимающихся производством, переработкой и реализацией продукции животноводства.

Утвердить формы лицензионной книжки.

4. Министерству сельского хозяйства и продовольствия Удмуртской Республики и Республиканскому центру госсанэпиднадзора Удмуртской Республики в месячный срок организовать в районных и городских станциях по борьбе с болезнями животных и центрах по санэпиднадзору постоянно действующие курсы по прохождению минимума ветеринарных и санитарных правил при производстве, переработке и реализации продукции животноводства для получения лицензии.

5. предоставить право главным государственным ветеринарным инспекторам и главным государственным санитарным врачам районов и городов запрещать производство, переработку и реализацию мясо-молочных продуктов и домашних консервов лицам, указанным в п.3 данного постановления, при отсутствии лицензии и справки о качестве реализуемой продукции.

6. Исполнительно-распорядительным органам районных и городских Советов народных депутатов:

- в срок до 25 мая 1992 года в городах и населенных пунктах определить места торговли пищевыми продуктами, обратив особое внимание на оборудование мест торговли, поддержание в них общественного порядка и соблюдение санитарных правил и норм;

- регистрацию предпринимателей и производителей, занятых закупкой, производством и реализацией продуктов питания, производить при наличии лицензии;

- разрешить торговлю мясными, молочными и другими скоропортящимися продуктами только на рынках, имеющих лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы, и при наличии лицензии и справки о качестве продукции;

- обеспечить заключение договоров с органами ветеринарной, санитарной служб, ОВД, инспекцией по качеству товаров для контроля за соблюдением санитарных правил и норм на подведомственной территории с оплатой выполняемых работ за счет направления на эти цели не менее 50% штрафов, налагаемых на юридических и физических лиц, допускающих нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства.

7. Нарушение указанных в постановлении требований влечет ответственность в соответствии с Законами Российской Федерации "О защите прав потребителей" и "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения".

8. Контроль за исполнением данного постановления возложить на отделы социального и агропромышленного комплексов Управления Делами Совета Министров Удмуртской Республики.

Первый зам. Председателя Совета

Министров УР

В.А.Соловьев

Управляющий Делами Совета

Министров УР

Е.В.Жижин

Лицензионная книжка
фермера, формирования, предпринимателя занимающихся
производством, переработкой и реализацией продукции
животноводства

     ______________________________________________________________

                        (фамилия, имя, отчество)

     Село__________________________________________________________

     Район, город__________________________________________________

     ______________________________________________________________

                            род деятельности

                             Срок действия:

     с________________________по__________________________________

        печать

     с________________________по__________________________________

        печать

     с________________________по__________________________________

        печать

     с________________________по__________________________________

        печать

     с________________________по__________________________________

        печать

1. При сдаче животных и птицы на перерабатывающие предприятия иметь ветсвидетельство формы N 1

2. При продаже мяса на рынке, поставки на перерабатывающие предприятия обязательно его клеймение и наличие ветсвидетельства формы N 2.

3. При продаже молока на рынке иметь ежемесячную справку о благополучии фермы по инфекционным заболеваниям и проверки на мастит.

4. Вся продукция должна проходить ветсанконтроль в лабораториях ветсанэкспертизы.

5. Владелец животных, предприниматель, занятый переработкой продукции животноводства обязан своевременно выполнять все ветеринарно-санитарные, технологические правила и противоэпизоотические мероприятия.

6. Иметь личную медицинскую книжку.

Главный госветинспектор

района (города)___________________________

                     подпись

Главный государственный санитарный

врач района (города)_______________________

                      подпись

Лицензионную книжку получил: __________________

                               подпись

               Диагностические, лабораторные исследования:

_________________________________________________________________________

Дата       кол-во   название забо-   результаты    Ф.И.О. работника

           голов    левания          исследования  ветеринарн. подпись

_________________________________________________________________________

                        Профилактические прививки:

________________________________________________________________________

Дата   Кол.гол.   Название за-  Наименование   Ф.И.О. ветработника

       семей      болевания     препарата      подпись

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________

     Ветеринарно-санитарное состояние, соблюдение технологических процес-

сов на объекте

_________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________