Приложение 2. Нормы питания в психоневрологических интернатах на 1 койко-день (в граммах)

Приложение 2

к распоряжению Главы Администрации Пермской области

от 14 декабря 1993 г. N 627-р

Нормы
питания в психоневрологических интернатах
на 1 койко-день (в граммах)

 1.  Хлеб ржаной                              250

 2.  Хлеб пшеничный                           200

 3.  Мука пшеничная                            20

 4.  Мука картофельная                          5

 5.  Крупа, бобовые, макаронные изделия        60

 6.  Сахар, варенье, печенье,

     кондитерские изделия                      60

 7.  Картофель                                400

 8.  Овощи                                    500

     в том числе:

     свекла                                   110

     морковь                                   70

     капуста                                  200

     лук                                       40

     прочие                                    80

 9.  Фрукты свежие, ягоды                     100

 10. Соки                                      50

 11. Фрукты сушеные                            20

 12. Мясо                                     100

 13. Рыба, продукты моря                      100

 14. Молоко                                   200

 15. Кисломолочные изделия                    200

 16. Творог                                    50

 17. Сыр                                       10

 18. Сметана                                   10

 19. Масло сливочное                           20

 20. Жиры животные                              5

 21. Масло растительное                        25

 22. Маргарин                                  10

 23. Яйцо                                       1

 24. Чай                                        1

 25. Какао                                      2

 26. Соль                                      10