Приложение 1. Продукты питания, включаемые в потребительскую корзину для основных социально-демографических групп населения в целом по Пермскому краю

Приложение 1
к Закону Пермского края
от 28 августа 2013 г. N 224-ПК

Продукты питания,
включаемые в потребительскую корзину для основных социально-демографических групп населения в целом по Пермскому краю

(кг в год)

Наименование продуктов	Трудоспособное население	Пенсионеры	Дети
1	2	3	4
1. Хлебные продукты (хлеб и макаронные изделия в пересчете на муку, мука, крупы, бобовые) - всего, в т.ч.:	131,0	103,4	78,7
хлеб пшеничный	98,0	80,0	53,4
хлеб ржаной	35,1	25,0	20,0
мука пшеничная	7,5	6,0	5,5
рис	5,5	4,0	3,5
крупа (кроме риса)	6,5	5,0	5,5
бобовые	7,0	5,0	4,5
макаронные изделия	9,0	8,0	7,1
2. Картофель	87,8	70,0	81,0
3. Овощи и бахчевые - всего, в т.ч.:	121,1	110,0	123,3
бахчевые	5,0	5,0	5,0
капуста свежая и квашеная	37,6	30,0	30,0
огурцы и помидоры свежие и соленые	5,0	5,0	12,6
столовые корнеплоды	30,0	30,0	43,0
прочие овощи	43,5	40,0	32,7
4. Фрукты свежие	60,0	45,0	118,1
5. Сахар и кондитерские изделия в пересчете на сахар - всего, в т.ч.:	23,8	21,2	21,8
сахар	22,6	20,0	18,7
конфеты	1,0	1,0	2,0
печенье	1,0	1,0	3,5
6. Мясопродукты - всего, в т.ч.:	58,5	54,0	44,2
говядина	17,0	16,0	15,6
баранина	3,0	2,0	1,5
свинина	5,5	4,0	2,1
мясо птицы	33,0	32,0	25,0
7. Рыбопродукты - всего, в т.ч.:	20,0	17,0	20,1
рыба свежая	19,0	16,0	19,1
сельдь	1,0	1,0	1,0
8. Молоко и молокопродукты (в пересчете на молоко) - всего, в т.ч.:	258,6	230,8	360,2
молоко, кефир	100,0	90,0	137,3
сметана	2,0	2,0	3,0
масло сливочное	3,3	3,0	5,5
творог	10,0	9,0	14,1
сыр	5,0	4,0	4,5
9. Яйца (штук)	210	200	201
10. Масло растительное, маргарин и другие жиры - всего, в т. ч.:	13,0	10,0	6,4
маргарин и другие жиры	1,0	1,0	0,5
масло растительное	12,0	9,0	5,9
11. Прочие продукты - всего, в т. ч.:	4,9	4,1	3,5
соль	3,7	2,9	2,4
чай	0,5	0,5	0,4
специи	0,7	0,7	0,7