Постановление Администрации города Перми от 2 ноября 2009 г. N 752 "Об утверждении Методики расчета и размера стоимости муниципальной услуги по организации питания учащихся в кадетской школе"

С изменениями и дополнениями от:

13 июля, 8 октября 2010 г.

ГАРАНТ:

См. размер стоимости муниципальной услуги по организации питания учащихся в кадетской школе на 2012 г. и плановый период 2013 и 2014 гг., утвержденный постановлением администрации города Перми от 22 августа 2011 г. N 428

В соответствии с Бюджетным кодексом# Федеральным законом от 06.10.2003 N 131-ФЗ "Об общих принципах организации местного самоуправления в Российской Федерации", решением Пермской городской Думы от 28.08.2007 N 185 "Об утверждении Положения о бюджете и бюджетном процессе в городе Перми", постановлением администрации города Перми от 30.11.2007 N 502 "О Порядке формирования, размещения и контроля исполнения муниципального задания на оказание муниципальных услуг" постановляю:

1. Утвердить прилагаемые:

1.1. Методику расчета стоимости муниципальной услуги по организации питания учащихся в кадетской школе (далее - Методика).

Информация об изменениях:

Постановлением Администрации города Перми от 13 июля 2010 г. N 431 в пункт 1.2 настоящего постановления внесены изменения

См. текст пункта в предыдущей редакции

1.2. Размер стоимости муниципальной услуги по организации питания учащихся в кадетской школе с 01.01.2010 до 31.12.2010.

Информация об изменениях:

Постановлением Администрации города Перми от 8 октября 2010 г. N 671 настоящее постановление дополнено пунктом 1.3

1.3. Размер стоимости муниципальной услуги по организации питания учащихся в кадетской школе на 2011 год и плановый период 2012 и 2013 годов с 01 января 2011 года.

2. Департаменту образования администрации города Перми производить расчет размера стоимости муниципальной услуги согласно Методике ежегодно на очередной финансовый год и плановый период до 01 июня года, предшествующего планируемому.

3. Утверждать размер стоимости муниципальной услуги по организации питания учащихся в кадетской школе ежегодно постановлением администрации города.

4. Постановление вступает в силу с момента официального опубликования.

5. Управлению по общим вопросам администрации города обеспечить опубликование постановления в печатном средстве массовой информации "Официальный бюллетень органов местного самоуправления муниципального образования город Пермь".

6. Контроль за исполнением постановления возложить на заместителя главы администрации города Перми Кочурову Н.Г.

Глава администрации города

А.Б. Кац

Методика
расчета стоимости муниципальной услуги по организации питания учащихся в кадетской школе
(утв. постановлением администрации города от 2 ноября 2009 г. N 752)

С изменениями и дополнениями от:

13 июля 2010 г.

1. Общие положения

В соответствии с Бюджетным кодексом Российской Федерации, Федеральным законом от 06.10.2003 N 131-ФЗ "Об общих принципах организации местного самоуправления в Российской Федерации", решением Пермской городской Думы от 22.09.2009 N 216 "О принятии в первом чтении проекта решения Пермской городской Думы "Об установлении расходных обязательств по обеспечению питанием учащихся в кадетской школе" оказание услуги по организации питания учащихся в кадетской школе относится к вопросам местного значения.

Методика расчета стоимости муниципальной услуги по организации питания учащихся в кадетской школе (далее - Методика) определяет механизм формирования расходов на реализацию данных полномочий на территории города Перми.

Суть Методики заключается в расчете стоимости единицы муниципальной услуги по организации питания учащихся в кадетской школе. Введение данного понятия стало возможным в связи с принятием Федерального закона от 26.04.2007 N 63-ФЗ "О внесении изменений в Бюджетный кодекс Российской Федерации в части регулирования бюджетного процесса и приведении в соответствие с бюджетным законодательством Российской Федерации отдельных законодательных актов Российской Федерации".

Муниципальная услуга по организации питания учащихся в кадетской школе является основным элементом планирования бюджета города Перми, при этом определяется стоимостное выражение услуги в расчете на год.

2. Основные понятия, используемые в Методике

Текущий финансовый год - год, в котором осуществляется исполнение бюджета города Перми, составление и рассмотрение проекта бюджета города Перми на очередной финансовый год и плановый период.

Очередной финансовый год - год, следующий за текущим финансовым годом.

Плановый период - два финансовых года, следующие за очередным финансовым годом.

Среднегодовой индекс потребительских цен - индекс, отражающий среднее изменение цен за выбранный период наблюдения (текущий финансовый год, очередной финансовый год, плановый период).

Стоимость муниципальной слуги# по организации питания учащихся в кадетской школе - величина финансовых средств бюджета города Перми, определенная на 1 учащегося кадетской школы в год, рассчитанная как сумма всех затрат, связанных с предоставлением данной услуги.

Стоимость муниципальной услуги по организации питания учащихся в кадетской школе дифференцируется в зависимости от ступени обучения.

Ступени обучения - нормативные сроки освоения образовательных программ:

1 ступень - начальное общее образование - 4 года (учащиеся в возрасте от 7 до 10 лет),

2 ступень - основное общее образование - 5 лет (учащиеся в возрасте от 10 до 15 лет),

3 ступень - среднее (полное) общее образование - 2 года (учащиеся в возрасте от 15 до 18 лет).

3. Нормативная правовая база, используемая при расчете стоимости муниципальной услуги по организации питания учащихся в кадетской школе

Конституция Российской Федерации.

Бюджетный кодекс Российской Федерации.

Закон Российской Федерации от 10.07.92 N 3266-1 "Об образовании".

Федеральный закон от 06.10.2003 N 131-ФЗ "Об общих принципах организации местного самоуправления в Российской Федерации".

Постановление Правительства Российской Федерации от 15.11.97 N 1427 "Об утверждении Типового положения о кадетской школе (кадетской школе-интернате)".

Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 23.07.2008 N 45 "Об утверждении СанПиН 2.4.5.2409-08".

Решение Пермской городской Думы от 22.09.2009 N 216 "О принятии в первом чтении проекта решения Пермской городской Думы "Об установлении расходных обязательств по обеспечению питанием учащихся в кадетской школе".

Постановление администрации города Перми от 30.11.2007 N 502 "О Порядке формирования, размещения и контроля исполнения муниципального задания на оказание муниципальных услуг".

Постановление администрации города Перми от 27.06.2008 N 600 "Об утверждении Порядка ведения перечня муниципальных услуг социальной направленности, оказываемых за счет бюджета города Перми, и Перечня муниципальных услуг социальной направленности, оказываемых за счет средств бюджета города Перми".

4. Структура стоимости муниципальной услуги по организации питания учащихся в кадетской школе

Стоимость муниципальной услуги состоит из следующих видов затрат:

фонд оплаты труда по должностям персонала, занимающегося предоставлением услуги по организации питания, не отнесенным к полномочиям по финансовому обеспечению субъекта Российской Федерации,

приобретение продуктов питания.

5. Методика расчета стоимости муниципальной услуги по организации питания учащихся в кадетской школе

Для расчета стоимости муниципальной услуги по организации питания учащихся в кадетской школе применяется численность учащихся, взятая на основании данных статистической отчетности по форме ОШ-1 за предыдущий учебный год, и среднегодовой индекс потребительских цен, установленный на очередной финансовый год (плановый период), дифференцировано# по группам затрат.

Расчет стоимости муниципальной услуги по организации питания учащихся в кадетской школе в день определяется как частное от деления совокупных затрат, необходимых для предоставления данной услуги, на количество дней функционирования.

Информация об изменениях:

Постановлением Администрации города Перми от 13 июля 2010 г. N 431 пункт 5.1 настоящей Методики изложен в новой редакции

См. текст пункта в предыдущей редакции

5.1. Расчет затрат в части фонда оплаты труда (далее - ФОТ).

Исходной базой для расчета расходов на оплату труда являются:

расчетное количество ставок педагогических работников, непосредственно осуществляющих учебный процесс, педагогических работников, кроме работников, непосредственно осуществляющих учебный (воспитательно-образовательный) процесс, руководителей учреждения, учебно-вспомогательного персонала, административного персонала, рабочих на одного ученика определяется путем деления количества ставок данного персонала, приходящегося на класс, наполняемость класса,

размер должностного оклада по должностям педагогических работников, непосредственно осуществляющих учебный процесс, педагогических работников, кроме работников, непосредственно осуществляющих учебный (воспитательно-образовательный) процесс, руководителей учреждения, учебно-вспомогательного персонала, административного персонала, рабочих.

Заработная плата состоит из базовой и стимулирующей частей.

Базовая часть заработной платы состоит из должностных окладов и компенсационных выплат, определяемых в установленном порядке в соответствии с Положением об оплате труда работников муниципальных учреждений, подведомственных департаменту образования администрации города Перми, утвержденным постановлением администрации города Перми от 20.10.2009 N 705.

В состав стимулирующей части заработной платы включаются надбавки и доплаты стимулирующего характера, премии и иные поощрительные выплаты работникам учреждения, в том числе руководителю учреждения, установленные в соответствии с Положением об оплате труда работников муниципальных учреждений, подведомственных департаменту образования администрации города Перми, утвержденным постановлением администрации города Перми от 20.10.2009 N 705.

Далее формируется структура фонда оплаты труда, то есть определяются базовая и стимулирующая части, рассчитанные на основании Положения об оплате труда работников муниципальных учреждений, подведомственных департаменту образования администрации города Перми, утвержденного постановлением администрации города Перми от 20.10.2009 N 705.

Фонд оплаты труда рассчитывается по формуле:

, где

Сп - количество ставок по должностям персонала на одного ученика,

БЧ - базовая часть заработной платы в месяц,

СЧ - стимулирующая часть заработной платы в месяц,

НЗ - начисления на выплаты по оплате труда,

12 - двенадцать месяцев.

Расчет затрат в части ФОТ для включения в стоимость муниципальной услуги приведен в таблице 1, прилагаемой к настоящей Методике.

Стоимость муниципальной услуги в части ФОТ не включает денежные выплаты, связанные с обеспечением социальных гарантий и льгот педагогическим работникам муниципальных образовательных учреждений города Перми.

Информация об изменениях:

Постановлением Администрации города Перми от 13 июля 2010 г. N 431 в пункт 5.2 настоящей Методики внесены изменения

См. текст пункта в предыдущей редакции

5.2. Расчет стоимости затрат на приобретение продуктов питания.

Затраты на приобретение продуктов питания определяются исходя из натуральных норм питания на 1 учащегося в день, предусмотренных постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 23.07.2008 N 45 "Об утверждении СанПиН 2.4.5.2409-08", с учетом количества дней функционирования учреждения по котировочным, рыночным ценам и тарифам по состоянию на 01 мая года, в котором производится расчет стоимости с применением среднегодового индекса потребительских цен на очередной финансовый год и плановый период.

Расчет расходов на приобретение продуктов питания для включения в стоимость муниципальной услуги приведен в таблице 2, прилагаемой к настоящей Методике.

Расчет затрат в части фонда оплаты труда

Таблица 1

Группы персонала	Количество ставок на ОУ	Распределение количества ставок на 1 учащегося	Базовая часть			Стимулирующая часть		Итого	Расходы на 1 учащегося (руб.)
			базовая основная часть	компенсационные выплаты	выплаты в местностях с особыми климатическими условиями на базовую основную часть и компенсационные выплаты	стимулирующая часть	выплаты в местностях с особыми климатическими условиями на стимулирующую часть
									заработная плата	начисления на выплаты по оплате труда	фонд оплаты труда в год
Заведующий столовой	1,00	0,0020
Повар	5,00	0,0100
Уборщик служебных помещений	0,5	0,0010
Сторож	3,15	0,0063
Кастелянша	1,00	0,0020
Кладовщик	1,00	0,0200
Кухонный рабочий	1,00	0,0200
Итого	12,65	0,0253

Расчет затрат на приобретение продуктов питания

Таблица 2

Наименование продукции	Цена за 1 кг, руб.	Ед.изм.	Норма на 1 уч., гр.		Сумма, руб.
			7-10 лет	11-18 лет	7-10 лет	11-18 лет
1	2	3	4	5	6	7
Хлеб ржаной (ржано-пшеничный)		гр.	80,00	120,00
Хлеб пшеничный		гр.	150,00	200,00
Мука пшеничная		гр.	15,00	20,00
Макаронные изделия		гр.	15,00	20,00
Крупы, бобовые		гр.	45,00	50,00
Сахар		гр.	40,00	45,00
Масло сливочное		гр.	30,00	35,00
Масло растительное		мл.	15,00	18,00
Молоко (массовая доля жира 2,5%, 3,2%)		мл.	300,00	300,00
Кисломолочные продукты (массовая доля жира 2,5%, 3,2%)		мл.	150,00	180,00
Творог (массовая доля жира не более 9%)		гр.	50,00	60,00
Сметана (массовая доля жира не более 15%)		гр.	10,00	10,00
Сыр		гр.	10,00	12,00
Мясо жилованное (мясо на кости) 1 кат.		гр.	77 (95)	86 (105)
Цыплята 1 категории потрошеные (куры 1 кат. п/п)		гр.	40 (51)	60 (76)
Рыба (филе)		гр.	60,00	80,00
Колбасные изделия		гр.	15,00	20,00
Яйцо диетическое		шт.	1,00	1,00
Картофель		гр.	250,00	250,00
Овощи свежие, зелень		гр.	350,00	400,00
Фрукты (плоды) свежие		гр.	200,00	200,00
Фрукты (плоды) сухие, в т.ч. шиповник		гр.	15,00	20,00
Кондитерские изделия		гр.	10,00	15,00
Чай		гр.	0,40	0,40
Какао		гр.	1,20	1,20
Соль		гр.	5,00	7,00
Дрожжи хлебопекарные		гр.	1,00	2,00
Итого
Дни функционирования
Норма в год

ГАРАНТ:

Настоящий размер стоимости муниципальной услуги по организации питания учащихся в кадетской школе утверждается с 1 января 2010 г. до 31 декабря 2010 г.

Утвержден

постановлением администрации города

от 2 ноября 2009 г. N 752

Размер
стоимости муниципальной услуги по организации питания учащихся в кадетской школе на 2010 год

Наименование расходов	1 ступень (руб.)	2 ступень (руб.)	3 ступень (руб.)
ФОТ	1414	1414	1414
Продукты питания	20108	24750	24750
Итого	21522	26164	26164

Размер
стоимости муниципальной услуги по организации питания учащихся в кадетской школе на 2011 год

Наименование расходов	1 ступень (руб.)	2 ступень (руб.)	3 ступень (руб.)
ФОТ	1504	1504	1504
Продукты питания	20108	24750	24750
Итого	21612	26254	26254

Размер
стоимости муниципальной услуги по организации питания учащихся в кадетской школе на 2012 год

Наименование расходов	1 ступень (руб.)	2 ступень (руб.)	3 ступень (руб.)
ФОТ	1504	1504	1504
Продукты питания	20108	24750	24750
Итого	21612	26254	26254

Информация об изменениях:

Постановлением Администрации города Перми от 8 октября 2010 г. N 671 настоящее постановление дополнено приложением

Размер
стоимости муниципальной услуги по организации питания учащихся в кадетской школе на 2011 год и плановый период 2012 и 2013 годов

Наименование расходов	1 ступень (руб.)	2 ступень (руб.)	3 ступень (руб.)
2011 год
Фонд оплаты труда	1455,00	1455,00	1455,00
Продукты питания	17817,81	22816,00	22816,00
Итого	19272,81	24271,00	24271,00
2012 год
Фонд оплаты труда	1455,00	1455,00	1455,00
Продукты питания	19131,85	24501,24	24501,24
Итого	20586,85	25956,24	25956,24
2013 год
Фонд оплаты труда	1455,00	1455,00	1455,00
Продукты питания	20285,07	25992,73	25992,73
Итого	21789,07	27496,73	27496,73