Приложение 2

Приложение 2

к постановлению

администрации города Перми

от 6 октября 2011 г. N 571

РАСЧЕТ
расходов на продукты питания на 1 ребенка в день при продолжительности смены лагеря досуга и отдыха
18 дней, 7 дней

Наименование продуктов	Единица измерения (брутто)	Количество продуктов в зависимости от возраста ребенка		Количество продуктов в зависимости от возраста ребенка (75% суточной нормы)		Цена за ед.изм., руб.	Стоимость на 1 ребенка, руб.
		7-10 лет	11 лет и старше	7-10 лет	11 лет и старше		7-10 лет	11 лет и старше
1	2	3	4	5	6	7	8	9
Хлеб ржаной (ржано-пшеничный)	грамм	80	120	60	90
Хлеб пшеничный	грамм	150	200	112,5	150
Мука пшеничная	грамм	15	20	11,3	15
Крупа, бобовые	грамм	45	50	33,8	37,5
Макаронные изделия	грамм	15	20	11,3	15
Картофель	грамм	250	250	187,5	187,5
Овощи свежие, зелень	грамм	350	400	262,5	300
Фрукты свежие	грамм	200	200	150	150
Фрукты сухие, в том числе шиповник	грамм	15	20	11,30	15
Соки плодовоовощные, напитки
витаминизированные, в том числе инстантные	мл	200	200	150	150
Мясо жилованное (мясо на кости) 1 категории	грамм	77	88	57,8	66
Цыплята 1 категории потрошеные (куры 1 категории потрошеные)	грамм	51	76	38,3	57
Рыба (филе)	грамм	60	80	45	60
Колбасные изделия	грамм	15	20	11,3	15
Молоко (2,5%, 3,2%)	мл	300	300	225	225
Кисломолочные продукты	мл	150	180	112,5	135
Творог (массовая доля жира не более 9%)	грамм	50	60	37,5	45
Сыр	грамм	10	12	7,5	9
Сметана (массовая доля жира не менее 15%)	грамм	10	10	7,5	7,5
Масло сливочное	грамм	30	35	22,5	26,3
Масло растительное	грамм	15	18	11,3	13,5
Яйцо	шт.	1	1	0,8	0,8
Сахар	грамм	45	45	33,8	33,8
Кондитерские изделия	грамм	10	15	7,5	11,3
Чай	грамм	0,4	0,4	0,3	0,3
Какао	грамм	1,2	1,2	0,9	0,9
Дрожжи хлебопекарные	грамм	1	2	0,8	1,5
Соль	грамм	5	7	3,8	5,3
Итого