Постановление Главы города Твери от 28 марта 2003 г. N 779 "Об организации сезонной торговли квасом, мороженым и бахчевыми культурами в объектах мелкорозничной сети на территории города Твери в весенне-летнем сезоне (с апреля по октябрь)"

2. Субъектам предпринимательства, осуществляющим сезонную реализацию кваса, мороженого, бахчевых культур в объектах мелкорозничной сети, обеспечить соблюдение в объектах следующих требований:

2.1. К архитектурно-художественному оформлению объектов:

2.1.1. По сезонной продаже кваса:

Наличие:

- емкости (для кваса) заводского изготовления с антикоррозийным покрытием, окрашенной в светлые тона, с четким изображением фирменного знака (названия) субъекта предпринимательства;

- быстровозводимых сборно-разборных тентов или навесов, выполненных из современных материалов ярких расцветок с учетом архитектурного облика окружающей застройки;

- одноразовой (для разового использования) и мерной посуды;

- урны для сбора мусора.

2.1.2. По сезонной продаже мороженого:

Наличие:

- выносной холодильной установки;

- быстровозводимых сборно-разборных тентов или навесов, выполненных из современных материалов ярких расцветок с учетом архитектурного облика окружающей застройки;

2.1.3. По сезонной продаже бахчевых культур (арбузов, дынь и др.)

Наличие:

- прилавка с использованием исправных и проверенных в установленном порядке весов;

- металлических решетчатых или сетчатых контейнеров с поддоном для хранения бахчевых культур;

- быстровозводимых сборно-разборных тентов или навесов, выполненных из современных материалов ярких расцветок с учетом архитектурного облика окружающей застройки;

- урны для сбора мусора.

2.1.4. Наличие вывески о государственной регистрации юридического лица или индивидуального предпринимателя.

2.1.5. Проведение в базовой организации санитарной обработки передвижных средств мелкорозничной торговли после окончания рабочего дия.

2.1.6. Хранение передвижного и переносного торгового оборудования и реализуемых пищевых продуктов в базовой организации.

2.1.7. Не допускается в объектах:

- применение изношенных, выцветших, плохо окрашенных материалов, конструкций;

- хранение тары на прилегающей территории.

2.2. К организациониому и документальному обеспечению.

2.2.1. Наличие:

- копии регистрационного свидетельства индивидуального предпринимателя или юридического лица;

- подлинника талона об открытии объекта потребительского рынка

- договора на централизованный вывоз отходов;

- документов, подтверждающих источник поступления и качество реализуемых товаров;

- подлинника талона об открытии объекта потребительского рынка;

- договора на централизованный вывоз отходов;

- документов, подтверждающих источник поступления и качество реализуемых товаров;

- санитарно-эпидемиологического заключения на объект;

- книги отзывов и предложений;

- контрольного журнала;

- ценников на реализуемый товар, с указанием наименования товара, его сорта, цены за вес или единицу товара, подписи материально-ответственного лица или печати организации, даты оформления ценников.

2.3. Требование к обслуживающему персоналу:

2.3.1. Наличие:

- чистой санитарной одежды;

- нагрудного фирменного знака организации, его наименование, адрес (месторасположение), Ф.И.О. продавца;

- личной медицинской книжки;

3. Заместителям главы администрации города, главам администраций районов в городе (В.И. Ионов, А.Н. Конфоркин, А.И. Николаев, А.И. Палев) ежемесячно в срок до 10 числа следующего за отчетным месяца предоставлять отчет о ходе выполнения настоящего постановления заместителю главы администрации города Т.И. Евдокимовой.

4. Опубликовать настоящее постановление в средствах массовой информации.

5. Kонтроль за исполнением настоящего постановления возложить на заместителя главы администрации города Т.И. Евдокимову.