Постановление Правительства Новгородской области от 14 ноября 2014 г. N 562 "Об утверждении норм питания в организациях социального обслуживания Новгородской области"

В соответствии с пунктом 6 статьи 8 Федерального закона от 28 декабря 2013 года N 442-ФЗ "Об основах социального обслуживания граждан в Российской Федерации", пунктом 5 части 1 статьи 2 областного закона от 02.06.2014 N 562-ОЗ "О разграничении полномочий Новгородской областной Думы и Правительства Новгородской области в области социального обслуживания населения Новгородской области" Правительство Новгородской области постановляет:

1. Утвердить прилагаемые:

нормы питания совершеннолетних получателей социальных услуг при предоставлении социальных услуг в стационарной форме социального обслуживания в организациях социального обслуживания Новгородской области;

нормы питания несовершеннолетних получателей социальных услуг при предоставлении социальных услуг в стационарной форме социального обслуживания в организациях социального обслуживания Новгородской области.

2. Постановление вступает в силу с 01 января 2015 года.

3. Опубликовать постановление в газете "Новгородские ведомости".

Первый заместитель Губернатора Новгородской области

В.В. Минина

Нормы
питания совершеннолетних получателей социальных услуг при предоставлении социальных услуг в стационарной форме социального обслуживания в организациях социального обслуживания Новгородской области (грамм на 1 день, брутто)
(утв. постановлением Правительства Новгородской области от 14 ноября 2014 г. N 562)

N п/п	Наименование продукта	Наименование организации
		психоневрологические интернаты	иные организации
1	2	3	4
1.	Хлеб пшеничный	100	100
2.	Хлеб ржано-пшеничный	100	100
3.	Крупа, бобовые	60	50
4.	Макаронные изделия	25	20
5.	Мука пшеничная	45	45
6.	Сухари панировочные	4	4
7.	Картофель	350	250
8.	Прочие овощи (капуста, лук, морковь, свекла, огурцы, помидоры, зелень, зеленый горошек и другие)	350	250
9.	Томатное пюре и паста	4	4
10.	Фрукты и ягоды, цитрусовые свежие	100	100
11.	Соки плодово-ягодные	100	100
12.	Сухофрукты	16	10
13.	Кисломолочные продукты	100	100
14.	Молоко	200	200
15.	Творог	50	40
16.	Сметана	15	10
17.	Сыры твердые	25	25
18.	Говядина I категории	100	80
19.	Колбасные изделия	25	25
20.	Куры I категории (потрошеные)	40	45
21.	Рыба (неразделанная)	70	50
22.	Яйцо	4 шт. в неделю	4 шт. в неделю
23.	Масло сливочное	15	15
24.	Маргарин	10	10
25.	Масло растительное	20	20
26.	Майонез	6	6
27.	Сахар	30	30
28.	Повидло, джем	10	10
29.	Кондитерские изделия (печенье, пряники и другие)	15	15
30.	Дрожжи прессованные	1	1
31.	Какао-порошок, кофейный напиток	2	1,5
32.	Крахмал картофельный	3	2,5
33.	Уксус 3%	1	1
34.	Чай черный	2	2
35.	Специи	0,5	0,5
36.	Соль	10	10
37.	Поливитамины	одно драже 3 раза в неделю (через день)	одно драже 3 раза в неделю (через день)

Нормы
питания несовершеннолетних получателей социальных услуг при предоставлении социальных услуг в стационарной форме социального обслуживания в организациях социального обслуживания Новгородской области (грамм на 1 день, брутто)
(утв. постановлением Правительства Новгородской области от 14 ноября 2014 г. N 562)

N п/п	Наименование продукта	Норма на одного воспитанника в возрасте
		от 3 до 6 лет	от 6 лет и старше
1	2	3	4
1.	Хлеб, крупа и другие зернопродукты:
	хлеб ржаной	60	150
	хлеб пшеничный	100	200
	мука пшеничная	35	35
	мука картофельная	3	3
	крупа, бобовые, макаронные изделия	45	75
2.	Картофель	300	400
3.	Овощи и зелень	400	470
4.	Фрукты свежие	260	250
5.	Соки	200	200
6.	Фрукты сухие	10	15
7.	Сахар	60	75
8.	Кондитерские изделия	25	25
9.	Кофе (кофейный напиток)	2	4
10.	Какао	1	2
11.	Чай	0,2	0,2
12.	Мясо	95	105
13.	Птица	25	70
14.	Рыба (сельдь)	60	110
15.	Колбасные изделия	10	25
16.	Молоко, кисломолочные продукты	550	550
17.	Творог	50	70
18.	Сметана	10	10
19.	Сыр	10	12
20.	Масло сливочное	35	50
21.	Масло растительное	12	18
22.	Специи	2	2
23.	Соль	8	8
24.	Дрожжи	1	1
25.	Яйцо (шт.)	1	1

Примечание:	1.	Разрешается производить замену отдельных продуктов питания в соответствии с таблицей замены продуктов по белкам и углеводам, утвержденной постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 22 июля 2010 года N 91 "Об утверждении СанПиН 2.4.1.2660-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных организациях".
	2.	Разрешается выдавать продукты питания или денежную компенсацию на время пребывания детей в семьях родственников или других граждан во время каникул, в праздничные и выходные дни.