Приложение 9. Нормы на питание по дошкольным образовательным учреждениям на одного ребенка в день

Информация об изменениях:

Законом Псковской области от 10 декабря 2012 г. N 1221-ОЗ настоящее приложение изложено в новой редакции

См. текст приложения в предыдущей редакции

Приложение 9
к Закону Псковской области
"О межбюджетных отношениях
в Псковской области"

Нормы на питание
по дошкольным образовательным учреждениям на одного ребенка в день
(утв. законом Псковской области от 19 декабря 2008 г. N 816-ОЗ)

С изменениями и дополнениями от:

10 декабря 2012 г.

Нормы на питание по дошкольным образовательным учреждениям на одного ребенка в день определены в соответствии с суточным рационом и натуральными нормами питания согласно утвержденным Санитарно-эпидемиологическими правилами и нормативами (СанПиН 2.4.1.2660-10).

N  п/п	Наименование продуктов	Норма на одного ребенка с 12-часовым пребыванием (г, мл в день) 1-3 года/3-7 лет
1	Молоко с м.д.ж. 2,5 - 3,2%, в т.ч. кисломолочные продукты с м.д.ж. 2,5 - 3,2%	390/450
2	Творог, творожные изделия для детского питания с м.д.ж. не более 9% и кислотностью не более 150° Т	30/40
3	Сметана с м.д.ж. не более 15%	9/11
4	Сыр неострых сортов твердый и мягкий	4/6
5	Мясо (говядина 1 кат. бескостная/говядина 1 кат. на костях)	50/55
6	Птица (куры 1 кат. потр./цыплята-бройлеры 1 кат. потр./индейка 1 кат. потр.)	20/24
7	Рыба (филе), в т.ч. филе слабо или малосоленое	32/37
8	Колбасные изделия для питания дошкольников	4,9/6,9
9	Яйцо куриное диетическое	20/24
10	Картофель	120/140
11	Овощи, зелень	205/260
12	Фрукты (плоды) свежие	95/100
13	Фрукты (плоды) сухие	9/11
14	Соки фруктовые (овощные)	100/100
15	Напитки витаминизированные (готовый напиток)	-/50
16	Хлеб ржаной (ржано-пшеничный)	40/50
17	Хлеб пшеничный или хлеб зерновой	70/100
18	Крупы (злаки), бобовые	30/43
19	Макаронные изделия группы А	8/12
20	Мука пшеничная хлебопекарная	25/29
21	Мука картофельная (крахмал)	3/3
22	Масло коровье сладкосливочное	22/26
23	Масло растительное	9/11
24	Кондитерские изделия	7/20
25	Чай, включая фиточай	0,5/0,6
26	Какао-порошок	0,5/0,6
27	Кофейный напиток злаковый (суррогатный), в т.ч. из цикория	1,0/1,2
28	Дрожжи хлебопекарные	0,4/0,5
29	Сахар	37/47
30	Соль пищевая поваренная	4/6