Постановление Главного государственного санитарного врача по г. Заречному от 22 марта 1999 г. N 1 "О выполнении правил торговли продуктами питания в весенне-летний период 1999 года"

Я, главный государственный санитарный врач г. Заречного Людмила Александровна Куликова, на основании ст. 38 Закона РФ "О санэпидблагополучии населения" от 19.04.91 г., в соответствии с "Санитарными правилами для предприятий продовольственной торговли" СанПиН 2.3.5.021-94 от 30.12.94 г., в целях предупреждения пищевых отравлений и инфекционных заболеваний в весенне-летний период 1999 года, соблюдения правил торговли и санитарных требований при реализации продовольственных товаров через мелкорозничную сеть города, - постановляю:

1. Запретить с 15.04.99 г. реализацию на открытой торговой площадке МУП "Магазин N 1", МУП УМТС, в зонах отдыха "Лесная", "Солнечная", на территории КПП N 6, площадке ОРСа-57, ПО "Старт", у магазина N 36, торговых павильонах особоскоропортящейся и скоропортящейся продукции:

1.1. Молока и молочных продуктов всех видов.

1.2. Кондитерских изделий с кремом.

1.3. Всех видов колбасных изделий (сосисок, сарделек, вареных, кровяных, субпродуктовых, копченых, полукопченых).

1.4. Сыров мягких, твердых.

1.5. Полуфабрикатов (мясных, рыбных, овощных и готовых блюд из них).

1.6. Рыбы слабосоленой, маринованной, холодного, горячего копчения.

1.7. Пресервов рыбных.

1.8. Птицы, субпродуктов птицы, окорочков птицы.

1.9. Субпродуктов животных.

1.10. Рыбы свежей, свежемороженой.

1.11. Консервов мясных.

1.12. Масла сливочного.

1.13. Маргариновой продукции.

1.14. Масла растительного нефасованного.

1.15. Майонеза.

2. Запретить реализацию импортных продуктов питания без информации о них на русском языке.

3. Реализацию особоскоропортящейся и скоропортящейся продукции производить только из стационарных торговых точек, обеспеченных необходимыми коммуникациями (горячей, холодной водой, канализацией, холодильным оборудованием), в соответствии с действующими нормами технического оснащения, в том числе на рынке "Строитель" и закрытых площадках магазинов NN 1, 40.

4. Запретить торговлю мясом на оборудованных летних площадках, с автомашин, лотков, в нестационарных помещениях.

5. Осуществлять торговлю непастеризованным молоком из изотермических емкостей по согласованию с Центром госсанэпиднадзора при соблюдении действующих санитарных правил.

6. Реализацию хлеба и хлебобулочных изделий производить только из стационарных торговых точек, специализированных тонаров с наличием условий для соблюдения правил личной гигиены, только в упакованном виде.

7. Через мелкорозничную сеть (торговые павильоны, тонары) производить продажу продовольственных товаров в упаковке предприятия-изготовителя с соблюдением правил продажи и санитарных требований.

8. Руководителям предприятий, директорам рынков, частным предпринимателям независимо от форм собственности обеспечить строгое соблюдение правил торговли продовольственными товарами в соответствии с согласованным с ЦГСЭН ассортиментным перечнем, поддерживать должный санитарный порядок на рынках и местах, определенных для торговли.

9. Настоящее Постановление вступает в силу с момента его подписания и публикации в газете "Заречье".

Главный государственный санитарный

врач г. Заречного

Л.А. Куликова