Откройте актуальную версию документа прямо сейчас
Если вы являетесь пользователем интернет-версии системы ГАРАНТ, вы можете открыть этот документ прямо сейчас или запросить по Горячей линии в системе.
Вход
Купить систему ГАРАНТ
Получить демо-доступ
Узнать стоимость
Информационный банк
Подобрать комплект
Семинары
- Главная
- Методика учета сырья, товаров и производства в предприятиях массового питания различных форм собственности (утв. Отраслевым центром повышения квалификации работников торговли Комитета РФ по торговле 12 августа 1994 г. N 1-1098/32-2)
- Приложение 9. Отчет о движении продуктов и тары на кухне (оборотная сторона)
Приложение 9. Отчет о движении продуктов и тары на кухне (оборотная сторона)
Оборотная сторона
приложения 9
Код по ОКУД | 0903171
\---------
|
||||||
| Оборот по ценам фак- тической реализации и отпуска |
Всего по учетным ценам |
В том числе | Тара | |||
| продук- ты |
специи и соль |
стек- лота- ра |
||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
| 2. Отпущено: а) буфетам и филиалам б) работникам столовой - служебное питание в) отпуск по абонементам Итого в расходе IV. Остаток по учетным данным V. Фактический остаток Излишки Недостачи |
||||||
|
N 1. Справка о расходе специй и соли: ____________________сумма_____________ Приложение_____документов. Заведующий производством (бригадир)_________ подпись Члены бригады______________________ Отчет проверил____________________ подпись подпись |
||||||
Оборотная сторона
Продолжение приложения 9
/-----------------------------------------------------------------------\
| Код по ОКУД | 0903171 |
| \---------|
| Отчет о движении тары |
| |
|-----------------------------------------------------------------------|
|Наименова-|Код | Цена | Остаток на| Приход | Расход |Остаток на |
|ние тары |тары| | 198 г. | | | 198 г. |
| | | |------------+-----------+-----------+-----------|
| | | | коли-|сумма|коли-|сумма|коли-|сумма|коли-|сумма|
| | | | чест-| |чест-| |чест-| |чест-| |
| | | | во | |во | |во | |во | |
|----------+----+------+------+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
|----------+----+------+------+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----|
| | | | | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | |
|---------------+------+------+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----|
| Итого| | | | | | | | | |
| \-------------------------------------------------------|
| |
|Зав. производством (бригадир)______________ Члены бригады____________|
| подпись подпись |
\-----------------------------------------------------------------------/