Постановление Главного государственного санитарного врача по Чувашской Республике от 25 апреля 2005 г. N 9 "О санитарно-эпидемиологическом обеспечении отдыха и оздоровления детей и подростков в 2005 году"

Я, Главный государственный санитарный врач по Чувашской Республике Работаев Е.Ф., проанализировав итоги летней оздоровительной кампании 2004 года, установил, что в 2004 году в Чувашской Республике функционировало более 600 летних оздоровительных учреждений, в том числе 29 загородных общего типа. По сравнению с 2003 годом количества# загородных оздоровительных учреждений уменьшилось с 35 до 29, что связано с несоответствием ряда учреждений требованиям санитарных правил и норм СанПиН 2.4.4.1204-03 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы загородных стационарных учреждений отдыха и оздоровления детей". В 2004 году были отмечены случаи открытия оздоровительных лагерей с дневным пребыванием детей без согласования с учреждениями госсанэпиднадзора. В течение 1 смены 2 загородных оздоровительных лагеря функционировали без санэпидзаключений об их соответствии государственным санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам (им.Ленкина, Лазурный).

По улучшению материально-технической базы детских оздоровительных учреждений в адрес их руководителей были выданы плановые задания, уровень выполнения которых составил 93,4%.

В 2004 году качество воды в источниках централизованного и децентрализованного водоснабжения, разводящей системе по микробиологическим показателям, было стабильным. Вместе с тем, следует обратить внимание на высокий удельный вес проб воды, не отвечающих гигиеническим требованиям по санитарно-химическим показателям, в источниках децентрализованного водоснабжения летних оздоровительных учреждений. При этом показатель возрос в 3 раза и составил 16,6% (по РФ - 12,9%). В обследованных пробах воды отмечалось превышение гигиенических нормативов содержания бора, а также железа.

В летних оздоровительных учреждениях отмечалось незначительное увеличение доли проб готовой продукции пищеблоков, не соответствующих гигиеническим нормативам по калорийности и полноте вложения продуктов. В рационах имело место завышенное содержание углеводов из-за широкого включения в меню блюд из крупяных, макаронных и мучных изделий, а также жиров животного происхождения. Выявлялись случаи перебоев "С"-витаминизации готовых блюд, замены натуральных продуктов консервированными. Дети недостаточно потребляли свежую рыбу, мясо, кисломолочные продукты, сыр, яйца.

Отсутствие у работников пищеблоков ряда оздоровительных учреждений достаточной подготовки повлекло за собой нарушения санитарных правил содержания пищеблоков и технологии приготовления блюд.

Несоблюдение температурного режима в спальных корпусах ряда детских летних оздоровительных учреждений, недостаточная работа по закаливанию и физическому воспитанию детей способствовали развитию острых респираторных заболеваний, показатель заболеваемости составил 36,3 на 1000 отдохнувших детей (в 2003 г. - 25,8). Продолжает увеличиваться количество несчастных случаев и травм. Только 63,2% детей, отдохнувших в летних оздоровительных учреждениях, имели выраженный оздоровительный эффект.

Руководствуясь статьей 51 Федерального закона от 30.03.1999 г. N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" и в целях обеспечения эффективного отдыха и оздоровления детей и подростков в период оздоровительной кампании 2005 года постановляю:

1. Руководителям министерств и ведомств, главам администраций районов и городов Чувашской Республики:

1.1. Потребовать от руководителей предприятий и учреждений, на балансе которых находятся летние оздоровительные учреждения, проведения своевременной и качественной их подготовки к летней оздоровительной кампании, оказать им содействие в проведении ремонтно-востановительных# работ, в том числе водопроводных и канализационных сооружений и сетей.

1.2. Предусмотреть выделение необходимых финансовых средств на проведение дератизационных обработок против грызунов территорий в районах размещения детских летних оздоровительных учреждений в целях профилактики геморрагической лихорадки с почечным синдромом.

1.3. Предусмотреть мероприятия по обеспечению бесперебойного снабжения летних оздоровительных учреждений полноценными по качеству и безопасными продуктами питания, продовольственным сырьем.

1.4. Организовать и обеспечить в приоритетном порядке отдых и оздоровление детей, нуждающихся в особой заботе государства (детей-сирот, детей, оставшихся без попечения родителей и др.).

2. Руководителям министерств и ведомств, предприятий и учреждений:

2.1. Обеспечить своевременную и качественную подготовку летних оздоровительных учреждений к приему детей, безусловное соблюдение при этом санитарных правил и норм, выполнение планов-заданий Территориального управления Роспотребнадзора по Чувашской Республике и его территориальных отделов, обратить особое внимание на вопросы организации питания, водоснабжения и канализования;

2.2. Не допускать открытия летних оздоровительных учреждений без согласования с Территориальным управлением Роспотребнадзора по Чувашской Республике и его территориальными отделами;

ГАРАНТ:

Об организации надзора за условиями отдыха и оздоровления детей и подростков в 2005 г. см. приказ Территориального управления Роспотребнадзора по Чувашской Республике от 6 мая 2005 г. N 81

2.3. Предусмотреть продолжительность смен в летних оздоровительных учреждениях не менее 21 дня.

2.4. Принять действенные меры по подбору и подготовке квалифицированного персонала пищеблоков, имеющего опыт работы в летних оздоровительных учреждениях.

2.5. Обеспечить полноценное и рациональное питание детей с включением в рацион продуктов, обогащенных витаминами, микро- и макронутриентами, в том числе йодированной соли, в соответствии с нормами питания в оздоровительных учреждениях с дневным и круглосуточным пребыванием детей.

2.6. Принять меры по оснащению учреждений отдыха и оздоровления детей необходимым медицинским оборудованием и лекарственными препаратами.

2.7. Своевременно информировать Территориальное управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Чувашской Республике о прибывающих на отдых детей из других регионов страны и из-за рубежа.

3. Министерству здравоохранения Чувашской Республики, управлению здравоохранения администрации г.Чебоксары, отделам здравоохранения администраций гг.Новочебоксарск, Алатырь, Шумерля, Канаш, главным врачам центральных районных больниц, начальникам территориальных отделов Территориального управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Чувашской Республике:

3.1. Принять меры по подбору квалифицированного медицинского персонала имеющего опыт работы с детьми в летних оздоровительных учреждениях и его подготовку по вопросам обеспечения санэпидблагополучия в этих учреждениях.

3.2. Обеспечить своевременное и качественное проведение медицинских осмотров сотрудников, направляемых на работу в летние оздоровительные учреждения.

3.3. Потребовать от медицинских работников летних оздоровительных учреждений осуществление постоянного контроля за организацией питания, работой пищеблоков, водоснабжением, санитарным состояние# территорий и мест общего пользования, соблюдением физиологических норм нагрузки при проведении спортивных соревнований и трудовой деятельности, при физическом воспитании и закаливании, проведения работ по гигиеническому воспитанию детей, привитию навыков здорового образа жизни, профилактике алкоголизма, наркомании и табакокурения.

ГАРАНТ:

См. приказ Минздрава Чувашской Республики от 11 апреля 2005 г. N 159 "О медицинском обеспечении летнего отдыха, оздоровления и занятости детей и молодежи в 2005 году"

4. Территориальному управлению Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Чувашской Республике, его территориальным отделам:

4.1. Организовать в апреле-мае 2005 г. проверки выполнения предприятиями и учреждениями планов-заданий по подготовке загородных учреждений к летней оздоровительной кампании.

4.2. Запретить открытие оздоровительных учреждений при отсутствии санитарно-эпидемиологического заключения о соответствии санитарным правилам.

4.3. Обеспечить действенный государственный санитарно-эпидемиологический надзор за подготовкой и работой летних оздоровительных учреждений, обратив особое внимание на работу пищеблоков, источников и разводящих систем питьевого водоснабжения, соблюдение санитарно-эпидемиологических требований к условиям проживания отдыхающих.

4.4. Осуществлять постоянный надзор за продовольственными базами, молочными фермами и другими поставщиками пищевых продуктов и продовольственного сырья в летние учреждения.

4.5. Довести данное постановление до сведения всех организаций и предприятий, принимающих участие в организации летней оздоровительной кампании и обеспечить строгий контроль за его реализаций#.

4.6. О ходе подготовки к летней оздоровительной кампании доложить к 20 мая 2005 года.

5. Федеральному государственному учреждению здравоохранения "Центр гигиены и эпидемиологии в Чувашской Республике" обеспечить:

5.1. Участие сотрудников ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Чувашской Республике" в мероприятиях, проводимых Территориальным управлением Роспотребнадзора по Чувашской Республике по подготовке, приему летних оздоровительных учреждений, а также при их функционировании.

5.2. Выполнение программы лабораторного контроля за условиями отдыха и организации питания отдыхающих в летних оздоровительных учреждениях.

6. Контроль за выполнением данного постановления возложить на начальника отдела санитарного надзора Территориального управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Чувашской Республике Н.И.Исаева.

Постановление вступает в силу со дня его подписания.