Приложение N 1. Районная целевая Программа "Здоровое питание" 2006-2010 гг.

Приложение N 1

к решению Ядринского районного

Собрания депутатов

Чувашской Республики

от 31 марта 2006 г. N 11

Районная целевая Программа
"Здоровое питание" 2006-2010 годы

Содержание проблемы и обоснование необходимости ее решения программным методом

Здоровое (рациональное) питание - одна из главных составляющих частей здорового образа жизни.

Принятие Программы обусловлено необходимостью дополнительных мер по укреплению, сохранения здоровья населения района.

Питание современного человека становится основным "фактором риска" развития многих заболеваний желудочно-кишечного тракта, эндокринной системы, сердечно-сосудистой системы и онкологических процессов. В организме человека нет органа или системы, от характера питания которых не зависели бы их нормальное функционирование и работоспособность. Правильное питание играет огромную роль на каждом этапе развития организма.

Питание беременной женщины оказывает значительное влияние на плод, поэтому обеспечение будущего ребенка необходимыми пищевыми веществами во многом зависит от питания будущей матери.

Во исполнение Указа Президента Чувашской Республики "О дополнительных мерах по охране материнства" от 1 марта 2000 года N 26 и постановления Кабинета Министров Чувашской Республики от 04.07.2000 г. N 58 "О плане действий по охране материнства в Чувашской Республики" беременные женщины и кормящие матери до достижения ребенку# 6 месяцев должны обеспечиваться препаратами, содержащими микроэлементы и витамины.

ГАРАНТ:

По-видимому, в тексте предыдущего абзаца допущена опечатка. Дату и название названного постановления следует читать как "04.04.2000 г." "О Плане действий по охране материнства в Чувашской Республике"

Питание новорожденных детей раннего возраста оказывает влияние на здоровье в последующие годы развития. Недостаток белка, витаминов, макро- и микроэлементов (кальция, железа, йода) приводит к задержке развития ребенка, риску возникновения инфекционных болезней, анемии и т.д.

Пищевой рацион подростков должен быть сбалансированным, полноценным и удовлетворять физиологические потребности в основных пищевых веществах и энергии с учетом дальнейшего развития организма, высокой скорости роста, завершающегося формирования скелетной мускулатуры, легочной и сердечно-сосудистой систем, перестройки нервно-эндокринной сферы, совершенствования деятельности центральной нервной системы.

Для взрослых людей пища имеет огромное значение, прежде всего, для нормальной жизнедеятельности организма, а также для профилактики развития ряда заболеваний, обострений имеющихся хронических процессов и сохранения здоровья в пожилом возрасте. Одно из важных направлений профилактической работы - составление правильного пищевого рациона каждому пациенту в зависимости от исходного состояния его здоровья, характера жизнедеятельности, возраста, пола, пищевых привычек.

Питание больных, находящихся на стационарном лечении, должно удовлетворять не только физиологические потребности организма, но и восполнять недостающие нутриенты (белки, жиры, углеводы и т.д.), поэтому в комплексной терапии больного лечебному питанию должно уделяться особое внимание.

Весьма низок уровень образования в вопросах здорового, рационального питания. Высока популярность продуктов, содержащих красители, ароматизаторы, консерванты, модифицированные компоненты, различные добавки. Повышение спроса на продукты быстрого приготовления (особенно у школьников) обусловлено низкой культурой населения в области здорового питания. Информирование населения о том, как сделать питание более здоровым, рациональным, профилактическим, оздоровительным, - одна из самых актуальных задач.

Программа носит множественный характер, призвана объединить и координировать усилия органов образования, здравоохранения, предприятий и организаций торговли, пищевой и перерабатывающей промышленности, сельскохозяйственных предприятий и других организаций, создать условия для формирования у населения района навыков здорового питания.