Приложение. Положение о порядке организации питания учащихся муниципальных общеобразовательных учреждений городского округа город Уфа Республики Башкортостан

Приложение
к постановлению главы Администрации
городского округа город Уфа
Республики Башкортостан
от 14 января 2011 г.
N 24

Положение
о порядке организации питания учащихся муниципальных общеобразовательных
учреждений городского округа город Уфа Республики Башкортостан

1. Настоящее Положение определяет порядок предоставления горячего питания в общеобразовательных школах для следующих категорий учащихся:

1) учащиеся, питающиеся за счет адресной дотации из бюджета городского округа город Уфа, компенсационных выплат на удорожание стоимости питания и доплаты за счет средств родителей. К этой категории относятся дети-сироты, дети, оставшиеся без попечения родителей, дети-инвалиды, дети из многодетных семей, дети из семей, находящихся в социально опасном положении, и малообеспеченных семей с совокупным доходом на каждого члена семьи ниже установленного прожиточного минимума;

2) учащиеся, питающиеся за счет средств родителей и компенсационных выплат на удорожание стоимости питания;

3) учащиеся, питающиеся только за счет компенсационных выплат на удорожание стоимости питания. Для данной категории учащихся возможна организация горячего питания 1 раз в неделю путем суммирования выделяемых средств;

4) учащиеся, получающие бесплатное питание на основании Постановления Правительства Республики Башкортостан N 162 от 14 июня 2007 года. К этой категории относятся дети, проживающие в многодетных семьях с совокупным доходом на каждого члена семьи ниже установленного прожиточного минимума.

2. Предоставление адресной дотации на питание учащимся, относящимся к первой категории, производится в учебные дни фактического посещения общеобразовательного учреждения.

Адресная дотация на питание предоставляется на основании заявления одного из родителей (законных представителей) обучающегося# Лицо, обратившееся за получением адресной дотации из бюджета городского округа город Уфа Республики Башкортостан, заявлением представляет следующие документы:

- паспорт одного из родителей (законных представителей);

- свидетельство (свидетельства) о рождении ребенка (детей);

- справку о составе семьи;

- справку органа социальной защиты населения по месту жительства семьи, подтверждающую право на получение адресной дотации на питание;

- другие документы, подтверждающие право на получение адресной дотации на питание.

Заявитель несет ответственность за подлинность представленных документов и достоверность сведений, которые в них содержатся.

3. Для контроля за организацией горячего питания учащихся учреждений образования в школах создаются комиссии, в состав которых входят директор, ответственный за организацию питания учащихся из числа педагогического коллектива и представители родительского комитета.

Комиссия по организации питания учащихся общеобразовательных учреждений:

- утверждает списки учащихся на получение адресной дотации на питание;

- совместно с заведующим производством школьной столовой разрабатывает график группового посещения учащимися столовых под руководством классного руководителя или воспитателя группы продленного дня;

- совместно с медицинским работником принимает участие в закладке продуктов при приготовлении блюд, осуществляет контрольное взвешивание;

- проверяет соответствие обедов для учащихся утвержденному меню.

Комиссия по организации питания учащихся общеобразовательных учреждений по результатам проверок вправе потребовать от руководителя предприятия общественного питания принятия мер по устранению нарушений и привлечению к ответственности виновных работников.

4. Классные руководители:

- принимают заявления от родителей (законных представителей) на предоставление бесплатного питания;

- ведут учет питания детей в классе по категориям.

5. Ответственные за питание учащихся общеобразовательных учреждений из числа педагогического коллектива ведут учет фактического количества учащихся, получающих адресную дотацию из городского бюджета, получивших питание за счет родителей и компенсационных выплат на удорожание стоимости питания в целом по школе.

6. Заведующие производством столовых общеобразовательных учреждений обеспечивают:

- обслуживание горячим питанием согласно разработанному и согласованному с Управлением Роспотребнадзора по Республике Башкортостан 24-дневным меню;

- приготовление качественных обедов, бракераж готовых блюд и изделий, соблюдение санитарных норм и правил, а также сроков хранения и реализации скоропортящихся продуктов на производстве.

7. Управление образования Администрации городского округа город Уфа Республики Башкортостан обеспечивает:

- планирование денежных средств в сметы расходов учреждений образования на организацию питания на основании ежегодных отчетов об организации питания обучающихся;

- контроль за организацией питания совместно с районными отделами образования.

8. МУП "Центр школьного и детского питания" городского округа город Уфа Республики Башкортостан, МУП "Комбинат школьного и детского питания "Спектр", универсальные поставщики продуктов питания:

- производят поставку продуктов питания, готовых обедов и кулинарной продукции по согласованному сторонами меню, заявкам и необходимым объемам;

- обеспечивают приготовление питания по рецептуре блюд и кулинарных изделий для столовых при общеобразовательных учреждениях;

- производят контроль за соблюдением технологии приготовления пищи, выхода блюд и санитарных норм на пищеблоках;

- в срок до 10 числа месяца, следующего за отчетным, представляют в Управление образования Администрации городского округа город Уфа Республики Башкортостан сведения о питании учащихся образовательных учреждений.

9. Руководители учреждений образования ежемесячно представляют в районные отделы образования отчеты о количестве учащихся, охваченных горячим питанием, в том числе бесплатным и дотационным.