Статья 5. Информация о качестве и безопасности пищевых продуктов, материалов и изделий

Статья 5. Информация о качестве и безопасности пищевых продуктов, материалов и изделий

1. Индивидуальные предприниматели и юридические лица, осуществляющие деятельность по изготовлению и обороту пищевых продуктов, материалов и изделий, оказанию услуг в сфере розничной торговли пищевыми продуктами, материалами и изделиями и сфере общественного питания, обязаны предоставлять покупателям или потребителям, а также органам государственного надзора и контроля полную и достоверную информацию о качестве и безопасности пищевых продуктов, материалов и изделий, соблюдении требований нормативных документов при изготовлении и обороте пищевых продуктов, материалов и изделий и оказании таких услуг.

ГАРАНТ:

О предоставлении информации о качестве пищевых продуктов см. Закон Российской Федерации "О защите прав потребителей" (с изм. от 17 декабря 1999 г.)

2. Учреждения государственного санитарно-эпидемиологического надзора Воронежской области, Воронежский центр стандартизации, метрологии и сертификации, управление государственной инспекции по торговле, качеству продуктов и защите прав потребителей по Воронежской области, отдел ветеринарии с государственной ветеринарной инспекцией главного управления сельского хозяйства Воронежской области, управление государственной хлебной инспекции по Воронежской области обеспечивают органы государственной власти области, граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, и юридических лиц информацией о качестве и безопасности пищевых продуктов, материалов и изделий, о соблюдении требований нормативных документов при изготовлении и обороте пищевых продуктов, материалов и изделий, оказании услуг в сфере розничной торговли пищевыми продуктами, материалами и изделиями и сфере общественного питания, о государственной регистрации пищевых продуктов, материалов и изделий, о подтверждении их соответствия требованиям нормативных документов, а также о нормативных документах и мерах по предотвращению реализации некачественных и опасных пищевых продуктов, материалов и изделий.