Приложение N 2. Минимальный набор продуктов питания для основных социально-демографических групп населения в целом по Воронежской области

Приложение N 2

к Методике

Минимальный набор продуктов питания
для основных социально-демографических групп населения
в целом по Воронежской области

                                                               (кг в год)

Наименование товаров	Трудоспособное население		Пенсио- неры	Дети
	мужчины	женщины		0-6 лет	7-15 лет
Хлебные продукты (хлеб и макарон. изделия в пересчете на муку, мука, крупы, бобовые) Всего, в т.ч.:	175,4	124,5	115,5	65,0	113,5
Бобовые	6	5	4	-	2
Мука пшеничная	25	20	20	17	18
Рис	4	3	3	3	4
Другие крупы (кроме риса)	9	5	5	5	6
Хлеб пшеничный	125	95	90	40	90
Хлеб ржаной	50	25	20	10	20
Макаронные изделия	6	5	4	4	4
Картофель	130	110	100	85	130
Овощи и бахчевые Всего, в т.ч.:	111,8	101,8	96,8	90	107
Капуста (свежая, квашеная)	35	30	30	30	35
Огурцы и помидоры (свежие и соленые)	1,8	1,8	1,8	5	5
Столовые корнеплоды	30	30	25	30	30
Прочие овощи	40	35	35	20	30
Бахчевые	5	5	5	5	7
Фрукты свежие	18,6	14,6	13,6	34,4	44,4
Сахар и кондитер. изделия (в пересчете на сахар) Всего, в т.ч.:	20,8	19,8	18,8	19,7	26,1
Сахар	20	19	18	18	24
Конфеты	0,7	0,7	0,7	1	1
Печенье	0,7	0,7	0,7	2	3
Мясопродукты Всего, в т.ч.:	35	28	22,5	19	33,5
Говядина	14	12	10	10	16
Баранина	2	1,5	1	-	-
Свинина	6	4,5	2,5	-	2,5
Мясо птицы	13	10	9	9	15
Рыбопродукты Всего, в т.ч.:	16,7	13,7	12,7	8,7	12
Рыба свежая	16	13	12	8	11
Сельдь	0,7	0,7	0,7	0,7	1
Молоко и молокопродукты (в пересчете на молоко) Всего, в т.ч.:	217,3	203,5	199,5	279	300,6
Молоко, кефир	110	100	100	130	114
Сметана	1,8	1,8	1,8	1,8	2
Масло животное	1,8	1,8	1,8	4	5
Творог	10	10	9	10	12
Сыр	2,5	2	2	2	3
Яйца (штук)	180	150	90	150	180
Масло растительное, маргарин и др. жиры Всего, в т.ч.:	13	11	10	7	12
Маргарин и другие жиры	6	5	3	2	3
Масло растительное	7	6	7	5	9
Прочие продукты Всего, в т.ч.:	4,88	4,88	4,15	2,925	4,015
Соль	3,65	3,65	2,92	1,83	2,92
Чай	0,5	0,5	0,5	0,365	0,365
Специи	0,73	0,73	0,73	0,73	0,73