Раздел II. Характеристика текущего состояния подотрасли животноводства в Курганской области

Раздел II. Характеристика текущего состояния подотрасли животноводства в Курганской области

Животноводство Курганской области, как и в целом по России, за последние годы претерпело крупные изменения. Из-за диспаритета цен на энергоресурсы, комбикорма, технику, строительные материалы и продукцию животноводства продолжается процесс сокращения поголовья крупного рогатого скота, в том числе коров, как в личных подсобных хозяйствах населения, так и в сельскохозяйственных предприятиях.

По состоянию на 1 января 2013 года численность коров в хозяйствах всех категорий составила 84,2 тыс. голов, что на 16,6% меньше, чем в 2007 году.

В хозяйствах всех категорий производство молока с 2007 года возросло на 0,7% и составило 354,0 тыс. тонн в 2012 году. Ежегодное увеличение происходит за счет роста продуктивности животных. В 2012 году надой на корову составил 3781 кг молока, что на 307 кг выше уровня 2007 года.

Основная доля (51,9%) от общего объема производства мяса приходится на крупный рогатый скот. За 2012 год произведено на убой крупного рогатого скота в живом весе во всех категориях хозяйств 35,8 тыс. тонн. Главным источником производства говядины являются выбракованные коровы и откормочный контингент из молочного стада.

В Курганской области идет становление отрасли специализированного мясного скотоводства. По состоянию на 1 января 2013 года во всех категориях хозяйств содержалось более 5,1 тыс. голов чистопородного мясного скота, в том числе 2,1 тыс. коров. К 2020 году планируется поголовье специализированного мясного скота увеличить более чем в 2,5 раза.

В условиях дефицита отечественного мясного сырья развитие свиноводства - одно из приоритетных направлений, так как является наиболее интенсивной и эффективной отраслью.

По состоянию на 1 января 2013 года в Курганской области во всех категориях хозяйств содержалось 130,8 тыс. голов свиней, что составляло 93,9% к 2007 году. Основная численность поголовья свиней в Курганской области сосредоточена в личных подворьях граждан (65%, или 80,9 тыс. голов). Дальнейшее ведение свиноводства по экстенсивному методу неперспективно.

Основными проблемами в животноводстве являются:

- низкая доходность реализованной продукции из-за диспаритета цен на животноводческую и промышленную продукцию, недостаточного уровня государственной поддержки отрасли, незначительного спроса на продукты питания животного происхождения вследствие низкого уровня доходов населения;

- монополизм обслуживающих и перерабатывающих организаций;

- низкая конкурентоспособность производимой продукции вследствие невысокой продуктивности скота, низкого уровня технологического развития отрасли, недостатка квалифицированных кадров, малой обеспеченности качественными кормами, недоработок в воспроизводстве и сохранности животных;

- недостаточное финансирование государственной ветеринарной службы.

Действующая система государственной поддержки не обеспечивает ускоренное развитие животноводства. Требуются дополнительные меры по повышению доходности и инвестиционной привлекательности отрасли.