Откройте актуальную версию документа прямо сейчас
Если вы являетесь пользователем интернет-версии системы ГАРАНТ, вы можете открыть этот документ прямо сейчас или запросить по Горячей линии в системе.
Приказом Министерства здравоохранения и социального развития РФ от 4 июня 2007 г. N 397 в настоящее приложение внесены изменения
Приложение N 9
к Методическим рекомендациям
по организации питания
в учреждениях (отделениях)
социального обслуживания
граждан пожилого возраста и инвалидов
Способ расчета индекса массы тела (ИМТ) для оценки состояния питания (пищевого статуса) человека
(Извлечение из Методических указаний "Обеспечение дополнительным питанием пострадавших в результате несчастных случаев на производстве и профессиональных заболеваний", утвержденных Министерством здравоохранения Российской Федерации 21 июня 2001 г. N 2001/127)
4 июня 2007 г.
ИМТ = масса тела(кг)/(рост, м2)
Пример:
Масса тела = 55 кг, рост 1,75 м
ИМТ = 55/1,75(2) = 17,9.
ИМТ менее 20,0 свидетельствует о недостаточности питания
Способ расчета потери массы тела в %:
Потеря массы тела, % = 100 - ((масса при освидетельствовании/масса 6 месяцев назад) х 100)
Пример:
Масса тела 6 мес. назад была 70,0 кг, масса тела в настоящее время 60,0 кг.
Потеря массы тела за истекший период = 100 - ((60/70) х 100) = 14,3%
<< Приложение N 8. Замена продуктов по белку и углеводам |
||
Содержание Постановление Минтруда РФ от 15 февраля 2002 г. N 12 "Об утверждении методических рекомендаций по организации питания... |
Если вы являетесь пользователем интернет-версии системы ГАРАНТ, вы можете открыть этот документ прямо сейчас или запросить по Горячей линии в системе.