Приложение 2. Минимальный набор продуктов питания для основных социально-демографических групп населения (северной части) Красноярского края

Приложение 2

к Методике исчисления величины

прожиточного минимума в крае

Минимальный набор
продуктов питания для основных социально-демографических групп
населения (северной части) Красноярского края

Наименование продукта	Ед. изм.	Трудоспособное население		Пенсионеры	Дети
		мужчины	женщины		0-6 лет	7-15 лет
1	2	3	4	5	6	7
Хлебные продукты (хлеб и макаронные изделия в пересчете на муку, мука, крупы, бобовые) - всего	кг	210,0	144,8	143,4	77,9	140,2
в том числе:
Бобовые	кг	5,0	3,0	3,0		2,5
Мука пшеничная	кг	27,0	25,0	25,0	23,0	25,0
Рис	кг	4,0	3,5	3,0	2,3	3,5
Другие крупы (кроме риса)	кг	6,0	5,0	5,0	7,0	9,0
Хлеб пшеничный	кг	215,0	135,0	135,0	55,0	128,0
Хлеб ржаной	кг	5,0	5,0	5,0	2,0	2,0
Макаронные изделия	кг	7,0	6,0	5,0	4,0	5,0
Картофель	кг	115,0	110,0	100,0	80,0	120,0
Овощи и бахчевые - всего	кг	97,0	92,0	87,0	85,0	115,0
в том числе:
Капуста свежая и квашеная	кг	35,0	30,0	25,0	30,0	35,0
Огурцы и помидоры свежие и соленые	кг	2,0	2,0	2,0	5,0	5,0
Столовые корнеплоды	кг	30,0	30,0	30,0	25,0	40,0
Прочие овощи	кг	30,0	30,0	30,0	25,0	35,0
Фрукты свежие	кг	18,6	14,6	13,6	34,4	44,4
Сахар и кондитерские изделия (в пересчете на сахар) - всего	кг	24,8	22,8	20,8	21,7	28,1
в том числе:
Сахар	кг	24,0	22,0	20,0	20,0	26,0
Конфеты	кг	0,7	0,7	0,7	1,0	1,0
Печенье	кг	0,7	0,7	0,7	2,0	3,0
Мясопродукты - всего	кг	38,5	32,0	26,0	23,0	37,5
в том числе:
Говядина	кг	18,0	15,0	13,0	13,0	18,0
Баранина	кг	1,5	1,0	0,5
Свинина	кг	6,0	4,0	2,5		2,5
Птица	кг	13,0	12,0	10,0	10,0	17,0
Рыбопродукты - всего	кг	17,7	15,7	15,7	10,7	17,5
в том числе:
Рыба свежая	кг	17,0	15,0	15,0	10,0	16,0
Сельди	кг	0,7	0,7	0,7	0,7	1,5
Молоко и молокопродукты (в пересчете на молоко) - всего	л	190,7	172,9	172,9	324,2	336,7
в том числе:
Молоко, кефир	л	90,0	80,0	80,0	150,0	120,0
Сметана	кг	2,0	2,0	2,0	2,0	2,6
Масло животное	кг	2,0	2,0	2,0	4,5	6,0
Творог	кг	7,0	6,0	6,0	11,5	12,5
Сыр	кг	2,5	2,0	2,0	3,0	3,5
Яйца (штук)	шт.	200,0	180,0	120,0	175,0	200,0
Масло растительное, маргарин и другие жиры - всего	кг	18,0	14,0	13,0	7,0	14,5
в том числе:
Маргарин и другие жиры	кг	9,0	6,0	5,5		4,0
Масло растительное	кг	9,0	8,0	7,5	7,0	10,5
Прочие продукты - всего	кг	4,9	4,9	4,2	2,9	4,0
в том числе:
Соль	кг	3,7	3,7	2,9	1,8	2,9
Чай	кг	0,5	0,5	0,5	0,4	0,4
Специи	кг	0,7	0,7	0,7	0,7	0,7