Распоряжение Администрации Тюменской области от 7 апреля 1994 г. N 296-р "О формировании цен и наценок на продукцию (товары) в предприятиях общественного питания" (с изменениями и дополнениями) (утратило силу)

Распоряжение Администрации Тюменской области от 7 апреля 1994 г. N 296-р
"О формировании цен и наценок на продукцию (товары)
в предприятиях общественного питания"

С изменениями и дополнениями от:

12 июля 1994 г., 6 апреля 1995 г.

ГАРАНТ:

Постановлением Губернатора Тюменской области от 26 июля 2002 г. N 285 настоящее распоряжение утратило силу

В редакции распоряжения Администрации области от 6 апреля 1995 N 241

В соответствии с постановлением Совета Министров РСФСР от 27 марта 1991 г. N 256, Правительства РСФСР от 19 декабря 1991 г. N 55 "О мерах по либерализации цен", в целях упрощения ценообразования на продукцию общественного питания в условиях либерализации цен:

1. Утвердить и ввести в действие вместо торговых надбавок и наценок общественного питания предельную величину единой наценки в размере 60 процентов к свободным отпускным (закупочным) ценам сырья, полуфабрикатов и покупных товаров, используемых для приготовления блюд, а также реализуемых на розлив и в виде порций, в предприятиях общественного питания независимо от форм собственности и ведомственной принадлежности, расположенных по месту учебы детей, подростков, студентов.

2. Рекомендовать органам исполнительной власти городов и районов области снижать размер ставки наценки на продукцию указанных предприятий за счет средств местных бюджетов.

3. Разрешить всем хозяйствующим субъектам в сфере общественного питания независимо от форм собственности и ведомственной принадлежности (кроме перечисленных в п.1 настоящего распоряжения:

3.1. Самостоятельно устанавливать размер наценок к свободным отпускным (закупочным) ценам сырья, полуфабрикатов и покупных товаров, используемых для приготовления блюд, а также реализуемых на розлив и в виде порций, с учетом возмещения издержек производства и обращения, необходимой прибыли и НДС.

3.2. Предприятиям общественного питания, находящимся на балансе хозяйствующих субъектов (производственных предприятий, организаций и т.п.) уровень наценки определяется этими субъектами, с учетом расходов на их содержание, суммы средств, выделяемых для удешевления стоимости питания рабочих и служащих.

3.3. Хозяйствующие субъекты в сфере общественного питания, расположенные в предприятиях и организациях .не состоящие на их балансе), устанавливают размер наценки на основании договоров с этими предприятиями (организациями) с учетом ассигнований, выделяемых на их содержание.

4. Продукция, изготовленная хозяйствующими субъектами в сфере общественного питания, поставляется другим хозяйствующим субъектам по отпускным ценам, установленным ими самостоятельно с учетом фактических затрат, необходимой рентабельности, НДС.

5. Установить, что покупные товары, не прошедшие кулинарной и технологической обработки (кроме реализуемых на розлив и в виде порций), хлеб, хлебобулочные изделия промышленного производства, мороженое фасованное, поставляемое от промышленности, соль, специи, табачные изделия, спички, пиво через киоски и пивные цистерны реализуются всеми хозяйствующими субъектами в сфере общественного питания по свободным отпускным (закупочным) ценам без наценки общественного питания с использованием торговых надбавок, установленных распоряжением администрации области.

6. Цены на продукцию общественного питания (за порцию, штуку), сформированные в соответствии с настоящим распоряжением, подлежат округлению в порядке, установленном распоряжением администрации области от 30 марта 1993 г. N 175-р.

7. Рекомендовать администрациям Ханты-Мансийского и Ямало-Ненецкого автономных округов установить единые наценки для общественного питания.

8. Считать утратившим силу решение облисполкома N 143 от 24 апреля 1991, распоряжения администрации области от 7 апреля 1992 N 209-р, от 14 апреля 1993 N 217-р.

Первый заместитель главы

администрации области

Ю.И.Лесовой