Приложение 2. Порядок размещения летних кафе в весенне-летний период в городе Тюмени без проведения конкурса

Информация об изменениях:

Распоряжением Администрации г. Тюмени от 9 марта 2007 г. N 250-рк в настоящее приложение внесены изменения

См. текст приложения в предыдущей редакции

Приложение 2
к распоряжению
Администрации
города Тюмени
от 17 марта 2006 г. N 372-рк

Порядок
размещения летних кафе в весенне-летний период
в городе Тюмени без проведения конкурса

С изменениями и дополнениями от:

9 марта 2007 г.

1. Общие положения

1.1. Летние кафе организуются по инициативе субъектов предпринимательской деятельности, имеющих стационарные объекты общественного питания, и размещаются на территории города согласно настоящему Порядку и иным нормативным правовым актам.

1.2. Настоящий порядок применяется к летним кафе, размещаемым на землях, находящихся в частной собственности либо на праве постоянного (бессрочного) пользования, пожизненного наследуемого владения, а также к предоставлению услуг общественного питания на территории, прилегающей к стационарному объекту общественного питания.

2. Порядок оформления документов на размещение летних кафе

2.1. Заявление о согласовании размещения летнего кафе на земельном участке, находящемся в частной собственности либо на праве постоянного (бессрочного) пользования, пожизненного наследуемого владения, подается в управление по потребительскому рынку.

2.2. Прием надлежаще оформленных заявлений производится до 01 июня текущего года, срок рассмотрения - 3 дня с момента поступления заявления.

2.3. Заявление составляется в произвольной форме с указанием следующих сведений:

- наименование, организационно-правовая форма, место нахождения, телефон; номер, дата и место выдачи документа о государственной регистрации и постановке на налоговый учет - для юридического лица;

- фамилия, имя, отчество; номер, дата и место выдачи документа о государственной регистрации и постановке на налоговый учет - для индивидуального предпринимателя;

- местонахождение предполагаемого летнего кафе, его тематика, наличие условий к его организации и деятельности согласно предъявляемым требованиям.

2.4. При получении заявления управление по потребительскому рынку готовит заключение, которое вместе с пакетом поступивших документов заявителя направляется в департамент градостроительной политики Администрации города Тюмени.

2.5. Исключен.

Информация об изменениях:

См. текст пункта 2.5

2.6. Исключен.

Информация об изменениях:

См. текст пункта 2.6

2.7. Для размещения летнего кафе на землях, находящихся в частной собственности, либо на праве постоянного (бессрочного) пользования, пожизненного наследуемого владения, требуется получение согласования управления по потребительскому рынку Администрации города Тюмени, отдела санитарного надзора территориального управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тюменской области, а также согласования эскизного проекта летнего кафе в соответствии с заявленной тематикой департаментом градостроительной политики Администрации города Тюмени.

2.8. Исключен.

Информация об изменениях:

См. текст пункта 2.8

2.9. Основанием для отказа в согласовании размещения летнего кафе являются:

- отсутствие условий по выполнению предъявляемых требований;

- недостоверная информация, предоставленная заявителем;

- наличие подтвержденных нарушений действующих правовых актов в деятельности летнего кафе в предыдущий период (обоснованные жалобы жителей города на причинение неудобств, связанных с размещением летнего кафе вблизи жилой застройки, нарушения, подтвержденные контролирующими органами и т. п.).

При наличии хотя бы одного из перечисленных в настоящем пункте оснований отказать в согласовании размещения имеют право управление по потребительскому рынку и департамент градостроительной политики Администрации города Тюмени.

3. Порядок ввода в эксплуатацию летних кафе

3.1. Прием в эксплуатацию летних кафе производится конкурсной комиссией, состав которой утвержден в приложении 3 к настоящему распоряжению.

3.2. Комиссия в течение 3 дней с момента уведомления заявителем о готовности летнего кафе к эксплуатации выезжает для приемки, принимает решение на месте, оформляя его актом приемки в эксплуатацию.

3.3. При наличии замечаний к организации летнего кафе заявитель принимает меры по их устранению, после чего повторно уведомляет комиссию о готовности летнего кафе. В указанном случае комиссия выезжает для приемки в установленном порядке.

4. Требования к работе летних кафе

4.1. Работа летних кафе организуется в соответствии с Федеральными законами "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", "О качестве и безопасности пищевых продуктов", Законом РФ "О защите прав потребителей", Правилами оказания услуг общественного питания, утвержденными постановлением Правительства РФ от 15.08.1997 N 1036, Санитарно-эпидемиологическими требованиями организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них продуктов и продовольственного сырья (СП 2.3.6.1079-01), иными нормативными правовыми актами, настоящим порядком.

4.2. Общие требования:

4.2.1. Работа летних кафе осуществляется при наличии:

- согласования размещения летнего кафе, расположенного на земельном участке, находящемся в частной собственности либо на праве постоянного (бессрочного) пользования, пожизненного наследуемого владения;

- согласия собственника земельного участка (при размещении на землях, находящихся в частной собственности) либо его владельца (при размещении на землях, принадлежащих лицу на праве постоянного (бессрочного) пользования, пожизненного наследуемого владения) на размещение летнего кафе на указанном участке;

- подписанного всеми членами приемочной комиссии акта приемки летнего кафе в эксплуатацию;

- ассортиментного перечня, согласованного в установленном порядке;

- вывески с указанием наименования юридического лица - владельца летнего кафе и его местонахождения, наименования и режима работы летнего кафе. Индивидуальный предприниматель - владелец летнего кафе должен указать свои фамилию, имя, отчество, информацию о государственной регистрации и наименовании зарегистрировавшего его органа, а также наименование и режим работы летнего кафе;

- документов о профессиональной подготовке и медицинских книжек установленного образца у работников;

- санитарной и форменной одежды работников;

- договоров со службами заказчика на уборку закрепленной территории и вывоз мусора, за исключением летних кафе, расположенных на земельном участке, находящемся в частной собственности либо на праве постоянного (бессрочного) пользования, пожизненного наследуемого владения, регулярную уборку которых должны обеспечить собственники, пользователи согласно нормативным правовым актам города Тюмени;

- товарно-сопроводительных документов (накладных, заборных листов), документов, подтверждающих качество и безопасность товара (сертификаты качества, качественные удостоверения);

- единых, четко оформленных ценников на реализуемые товары;

- санитарного журнала;

- журнале# мероприятий по контролю (контрольного журнала);

- книги отзывов и предложений, ведущейся в установленном порядке;

- контрольно-кассовой техники, карточки ее регистрации;

- лицензии на право розничной продажи алкогольной продукции (в случае ее реализации);

- современных типов мебели, оборудования и инвентаря для быстрого приготовления закусок и изделий из полуфабрикатов высокой степени готовности и готовых изделий, требующих разогрева, другого специального оборудования, в том числе установленного в специализированных трейлерах;

- соблюдения заявленной тематики летнего кафе: индивидуальные архитектурные решения, применение современных строительных материалов, использование современных декоративных тротуарных покрытий, в том числе для обустройства площадки, озеленение прилегающей территории, ограждений, соответствие внешнего вида сложившемуся архитектурному облику той части города, где планируется размещение летнего кафе;

- подключения к центральным сетям электро- и водоснабжения, канализации;

- комплексного решения по освещению, оформлению входной группы, световой рекламы;

- обеспечения подъездных путей и мест парковки автомашин;

- туалетов (в т.ч. биотуалетов) для посетителей и персонала или ближайшего туалета, расположенного не далее 100 метров от летнего кафе, с режимом работы, совпадающим со временем работы летнего кафе; информации о расположении ближайшего туалета;

- площадки для контейнеров по сбору мусора и ее обустройства;

- соблюдения иных требований, предусмотренных действующими нормативными правовыми актами.

4.2.2. Запрещается складирование тары и запаса товара у летних кафе.

4.3. Размещение летних кафе рекомендуется для реализации следующей продукции:

- вторые горячие блюда из полуфабрикатов высокой степени готовности;

- хлебобулочные и мучные кондитерские изделия;

- кулинарные изделия из теста;

- горячие напитки (чай, кофе);

- прохладительные напитки;

- плодово-ягодные соки;

- мороженое;

- шоколад, сахаристые кондитерские изделия в упаковке;

- фрукты;

- сопутствующие продовольственные то