Откройте актуальную версию документа прямо сейчас
Если вы являетесь пользователем интернет-версии системы ГАРАНТ, вы можете открыть этот документ прямо сейчас или запросить по Горячей линии в системе.
Вход
Купить систему ГАРАНТ
Получить демо-доступ
Узнать стоимость
Информационный банк
Подобрать комплект
Семинары
- Главная
- Приказ Департамента социального развития Тюменской области от 7 августа 2014 г. N 303-п "Об утверждении норм питания получателей социальных услуг в стационарной, полустационарной форме социального обслуживания"
- Приложение N 2. Нормы питания получателей социальных услуг в стационарной форме социального обслуживания (Детский психоневрологический дом-интернат и др. поставщики социальных услуг)
Приложение N 2. Нормы питания получателей социальных услуг в стационарной форме социального обслуживания (Детский психоневрологический дом-интернат и др. поставщики социальных услуг)
Приложение N 2
к приказу
Департамента
социального развития
Тюменской области
от 7 августа 2014 г. N 303-п
Нормы
питания получателей социальных услуг в стационарной форме социального обслуживания (Детский психоневрологический дом-интернат и др. поставщики социальных услуг)
|
Наименование |
Единица измерения |
Количество граммов на одного получателя в день, брутто |
|
Дошкольники (от 4 до 6 лет) | ||
|
Хлеб ржаной |
гр. |
60 |
|
Хлеб пшеничный |
гр. |
100 |
|
Мука пшеничная |
гр. |
35 |
|
Крупы, бобовые, макаронные изделия |
гр. |
45 |
|
Картофель |
гр. |
300 |
|
Овощи, зелень |
гр. |
400 |
|
Фрукты свежие |
гр. |
260 |
|
Фрукты сухие |
гр. |
10 |
|
Чай |
гр. |
0,2 |
|
Сахар |
гр. |
60 |
|
Кондитерские изделия |
гр. |
25 |
|
Мясо |
гр. |
95 |
|
Птица |
гр. |
25 |
|
Рыба (сельдь) |
гр. |
60 |
|
Колбасные изделия |
гр. |
10 |
|
Сметана |
гр. |
10 |
|
Молоко, кисломолочные продукты |
гр. |
550 |
|
Творог |
гр. |
50 |
|
Сыр |
гр. |
10 |
|
Масло сливочное |
гр. |
35 |
|
Масло растительное |
гр. |
12 |
|
Яйцо |
гр. |
40 |
|
Соль |
гр. |
8 |
|
Дрожжи |
гр. |
1 |
|
Кофейный напиток |
гр. |
2 |
|
Специи |
гр. |
1 |
|
Соки |
гр. |
200 |
|
Какао |
гр. |
1 |
|
Мука картофельная |
гр. |
3 |
|
Школьники | ||
|
Хлеб ржаной |
гр. |
150 |
|
Хлеб пшеничный |
гр. |
200 |
|
Мука пшеничная |
гр. |
35 |
|
Крупы, бобовые, макаронные изделия |
гр. |
75 |
|
Картофель |
гр. |
400 |
|
Овощи, зелень |
гр. |
470 |
|
Фрукты свежие |
гр. |
250 |
|
Фрукты сухие |
гр. |
15 |
|
Чай |
гр. |
0,2 |
|
Сахар |
гр. |
75 |
|
Кондитерские изделия |
гр. |
25 |
|
Мясо |
гр. |
105 |
|
Птица |
гр. |
70 |
|
Рыба (сельдь) |
гр. |
110 |
|
Колбасные изделия |
гр. |
25 |
|
Сметана |
гр. |
10 |
|
Молоко, кисломолочные продукты |
гр. |
550 |
|
Творог |
гр. |
70 |
|
Сыр |
гр. |
12 |
|
Масло сливочное |
гр. |
50 |
|
Масло растительное |
гр. |
18 |
|
Яйцо |
гр. |
40 |
|
Соль |
гр. |
8 |
|
Дрожжи |
гр. |
1 |
|
Кофейный напиток |
гр. |
4 |
|
Специи |
гр. |
2 |
|
Соки |
гр. |
200 |
|
Какао |
гр. |
2 |
|
Мука картофельная |
гр. |
3 |
Примечание:
Разрешается производить замену отдельных продуктов питания в соответствии с таблицей замены некоторых продуктов по основным пищевым веществам, согласно приложению 7 к санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам СанПин 2.4.1201-03, утвержденным Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации от 11.03.2003 г. N 13