Приложение 3. Условия проведения ежегодного конкурса на лучшее летнее кафе в городе Тюмени

Приложение 3
к распоряжению
Администрации
г. Тюмени
от 17 марта 2006 г. N 372-рк

Условия
проведения ежегодного конкурса на лучшее летнее кафе в городе Тюмени

Цель конкурса - обеспечение соблюдения действующих в общественном питании норм и правил, повышение культуры обслуживания, улучшение архитектурного облика города, поддержка хозяйствующих субъектов в сфере общественного питания, создавших наилучшие условия для работы летних кафе.

Конкурс проводится с 1 июня по 1 октября. В конкурсе участвуют все летние кафе, размещенные в городе Тюмени согласно настоящему распоряжению. Заявки на участие в конкурсе направляются владельцами или руководителями (представителями) летних кафе до 1 июня текущего года в сектор общественного питания управления по потребительскому рынку Администрации города Тюмени.

Критерии оценки участников:

N п/п	Оценочные показатели	Максимальная оценка в баллах
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12	Открытие летнего кафе в установленный для него срок Тематическое оформление летнего кафе, соответствие предприятия выбранной теме и проекту Использование современного оборудования, мебели, рекламно-художественное оформление объекта в соответствии с выбранным стилем летнего кафе Наличие вывески с указанием названия, принадлежности, режима работы Соблюдение ассортимента реализуемой продукции Методы обслуживания Качество обслуживания (комфортность, этика общения) Квалификация персонала Наличие форменной, санитарной одежды работников Благоустройство и поддержание прилегающей территории в надлежащем порядке Наличие уголка потребителя с информацией, книги жалоб и предложений, контрольного журнала Наличие нарушений правил торговли, санитарных и ветеринарных норм; замечаний контролирующих служб, жалоб населения	3 5 3 1 5 3 5 3 1 1 1 Минус 3 за каждое нарушение

Подведение итогов конкурса производится с 1 по 20 октября, победители определяются путем подсчета набранных баллов. По итогам конкурса присуждаются I, II, III места с вручением дипломов.

Так же орган местного самоуправления ходатайствует о первоочередном предоставлении земельных участков, не включенных в перечень для проведения конкурса под размещение летних кафе победителям, либо учитывает данный факт при подведении итогов в отношении участков, право размещения на которых предоставляется по конкурсу.

Состав
комиссии городского конкурса на лучшее летнее кафе в городе Тюмени

 Председатель комиссии:

 Шуктуева Л.С.    - заместитель начальника управления по потребительскому

                    рынку

 Члены комиссии:

 Спиридонов А.Г.  - начальник     управления     по     архитектуре     и

                    градостроительству   департамента   градостроительной

                    политики Администрации города Тюмени

 Тарасюк В.Н.     - начальник    отдела     ветеринарии     -     главный

                    государственный инспектор города Тюмени управления по

                    потребительскому рынку

 Фещенко И.П.     - заместитель  начальника  отдела  санитарного  надзора

 (по                территориального  управления  Федеральной  службы  по

 согласованию)      надзору  в   сфере   защиты   прав   потребителей   и

                    благополучия человека по Тюменской области

 Шидловская О.А.  - начальник  отдела  по  выявлению  правонарушений   на

                    потребительском рынке управления по  потребительскому

                    рынку

 Ясько Т.И.       - заведующий сектором организации общественного питания

                    управления по потребительскому рынку