Глава 2. Основные проблемы заготовки и переработки дикоросов в автономном округе

Глава 2. Основные проблемы заготовки и переработки дикоросов
в автономном округе

Основными проблемами заготовки и переработки дикоросов в автономном округе являются:

отсутствие полной эколого-ресурсной оценки запасов дикоросов;

ярко выраженная сезонность заготовки дикоросов;

отсутствие взаимодействия заготовителей и переработчиков;

низкий уровень промышленной переработки дикоросов;

значительная удаленность от центров потребления и переработки дикоросов;

труднодоступность территорий заготовки дикоросов;

ограниченность материально-технических ресурсов для заготовки и переработки дикоросов;

низкая привлекательность заготовки и переработки дикоросов для привлечения кредитных ресурсов и других источников долгосрочного и краткосрочного финансирования;

нехватка квалифицированных специалистов в сфере заготовки и переработки дикоросов.