Раздел 3. Характеристика проблемы и обоснование необходимости решения ее программными методами

3. Характеристика проблемы и обоснование необходимости
решения ее программными методами

В ходе проведения аграрной реформы, перераспределения земель, приватизации произошли существенные изменения в ведении племенного дела в животноводстве. Уровень ее организации, качество племенной продукции (материала) не отвечают предъявляемым требованиям, что в значительной степени снижает эффективность молочного скотоводства.

С 1991 г. по 1999 год во всех категориях хозяйств области валовое производство молока уменьшилось на 148,7 тысяч тонн. Это привело к тому, что его производство в расчете на душу населения снизилось с 305 до 217 кг. Численность крупного рогатого скота уменьшилась на 207,4 тыс. голов (47%), в том числе коров на 62,2 тыс. голов (36%). Эта тенденция сохраняется и в текущем году.

Во многих хозяйствах области из-за недостатка в кормлении маточного поголовья, нарушения технологии содержания и искусственного осеменения ежегодно 20% коров не дают приплода, до 32% переболевают гинекологическими заболеваниями. Остается низкой сохранность молодняка.

В сельскохозяйственных предприятиях области в возрасте до 18 месяцев осеменяется 8% телок, в 18-24 месяца - 55%, старше 24 - 12%. Осеменение телок в возрасте 21 - 22 месяца с живой массой 340 кг вместо необходимой 380 - 400 кг приводит к недоразвитости будущих коров, низкой их продуктивности, как в первой, так и в последующих лактациях. По этой причине хозяйства области ежегодно недополучают около 25 тыс. тонн молока.

Учитывая важную роль молока и молочных продуктов в жизни человека, большой удельный вес их в рационе питания населения, принятие системы мер по развитию отрасли молочного животноводства становится первейшей необходимостью.

Экономический анализ отрасли животноводства показывает, что во всех районах молочное направление является приоритетным. Удельный вес реализации молока и молокопродуктов в объеме всей товарной продукции и оказываемых услуг занимает значительную долю - 41,8% (1998 год - 32,7%).

Одним из направлений стабилизации данной отрасли является повышение продуктивности дойного стада. За последние 5 лет в малых, средних и крупных сельскохозяйственных предприятиях надой молока от коровы возрос по области с 2262 кг в 1995 до 2956 кг в 1999 году. Планируется к 2005 году продуктивность коров довести в среднем до 3500 кг, восстановить поголовье молочных коров до 79,3 тыс. голов.

В связи с требованиями действующего законодательства сельхозтоваропроизводителям необходимо вести работу по улучшению качественных показателей производимого молока (жир, белок, СОМО).

Возможность повышения продуктивности животных имеется в каждом районе, так как их генетический потенциал используется на 55-60%.