Приложение. Комплекс мер по совершенствованию системы школьного питания на 2007-2010 годы

Приложение

к постановлению

главы города Владимира

от 30 августа 2007 г. N 3415

Комплекс мер
по совершенствованию системы школьного питания на 2007-2010 годы

N п/п	Наименование мероприятия	Сроки исполнения	Финанси- рование, тыс.руб.	Ответственные
1. Организация и регулирование системы школьного питания.
1.1.	Разработка нормативных правовых документов, регламентирующих организацию школьного питания	ежегодно		управление образования, управление потребительского рынка и услуг
1.2.	Увеличение охвата горячим питанием учащихся 1-4 классов до 100%	сентябрь 2007		управление образования, образовательные учреждения
1.3.	Увеличение охвата горячим питанием учащихся 5-11 классов до среднего областного показателя: 5-9 классы - 73,3%; 10-11 классы - 71,8%	сентябрь 2007		управление образования, образовательные учреждения
1.4.	Организация бесплатного питания школьников, относящихся к льготным категориям	ежегодно		управление образования, образовательные учреждения
1.5.	Разработка примерного десятидневного меню в двух вариантах с учетом возрастной категории детей: для учащихся 1-4 классов; для учащихся 5-11 классов	ежегодно		управление потребительского рынка и услуг, комбинаты школьного питания
1.6.	Проведение городского родительского собрания по вопросам организации рационального питания школьников	октябрь 2007		управление образования
1.7.	Проведение пропагандистских мероприятий в образовательных учреждениях среди школьников и их родителей по вопросам полезности и необходимости горячего питания учащихся	ежегодно		управление образования, образовательные учреждения
1.8	Подготовка буклета для родителей учащихся общеобразовательных школ с информацией о роли горячего питания школьников в сохранении и укреплении здоровья	август 2007		управление здравоохранения
1.9.	Проведение открытых выставок-дегустаций, кулинарных праздников с целью знакомства родителей с меню и качеством школьного питания	ежегодно		управление потребительского рынка и услуг, комбинаты школьного питания
1.10.	Организаторская работа с предприятиями пищевой промышленности по выпуску продовольственных товаров для школьного питания	ежегодно		управление потребительского рынка и услуг
1.11.	Усиление контроля за работой комбинатов школьного питания по соблюдению требований, предъявляемых к питанию в детских организованных коллективах	ежегодно		управление потребительского рынка и услуг
2. Совершенствование технологических процессов в системе школьного питания.
2.1.	Разработка предложений по внедрению современных технологических приемов в систему школьного питания	до 01.10.2007		управление потребительского рынка и услуг
2.2.	Создание системы производственного контроля за качеством и безопасностью используемого сырья и вырабатываемой продукции, соблюдением правил и требований нормативной и технологической документации	ежегодно		управление потребительского рынка и услуг
2.3.	Усиление контроля за качеством питания, соблюдением технологических процессов приготовления пищи, утвержденного примерного десятидневного меню, санитарных норм и правил	ежегодно		управление потребительского рынка и услуг, управление образования
3. Укрепление материально-технической базы системы школьного питания.
3.1.	Проведение предварительного исследования фактического состояния материально-технической базы системы школьного питания	август- сентябрь 2007		управление потребительского рынка и услуг, управление образования
3.2.	Разработка предложений по реконструкции, модернизации комбинатов школьного питания	до 01.10.2007		управление потребительского рынка и услуг, комбинаты школьного питания
3.3.	Организация конкурсного отбора исполнителей работ по реконструкции, техническому перевооружению и оснащению современным высокопроизводительным оборудованием комбинатов школьного питания и столовых общеобразовательных школ	ежегодно		управление образования, комбинаты школьного питания
3.4.	Оснащение новым современным высокопроизводительным торгово-технологическим и холодильным оборудованием комбинатов школьного питания под новые технологии приготовления пищи, формы и методы обслуживания	ежегодно		комбинаты школьного питания
3.5.	Приобретение технологического и холодильного оборудования для пищеблоков общеобразовательных учреждений Ленинского района (средние школы NN 1,6,9,11,16,22,31,32, 37,39, 41,42,43,44,45, гимназия N23, школа-интернат N30)	2008 2009 2010	1007,0 1316,0 758,0	управление образования
3.6.	Приобретение технологического и холодильного оборудования для пищеблоков общеобразовательных учреждений Октябрьского района (средние школы NN 2,7,8,15,19, 24,25,26, 29,33, гимназия N3, лицей N17, лицей-интернат N 1, ВСОШ N4, ПКЛ, прогимназия N73)	2008 2009 2010	1450,0 945,0 1215,0	управление образования
3.7.	Приобретение технологического и холодильного оборудования для пищеблоков общеобразовательных учреждений Фрунзенского района (средние школы NN 5,10,13,14,20,21,28, 34,36,38,40,46,47,48, гимназия N 35)	2008 2009 2010	1514,0 1128,0 1107,0	управление образования
3.8.	Косметический ремонт пищеблоков общеобразовательных учреждений (средние школы NN 2,6,7,10,11,21, 22,26, 33,34,41, лицей N 17, лицей-интернат N 1)	2008	3000,0	управление образования
3.9.	Ремонт системы канализации, электроосвещения пищеблоков и обеденных залов общеобразовательных учреждений (средние школы NN 11,13,41, гимназия N3)	2008	650,0	управление образования
3.10.	Приобретение мебели в обеденные залы общеобразовательных учреждений (средние школы NN 8,14,15,21,36)	2008	750,0	управление образования
4. Кадровое обеспечение системы школьного питания.
4.1.	Организация семинаров для руководителей и специалистов комбинатов школьного питания по актуальным проблемам школьного питания, по вопросам, связанным с соблюдением санитарных норм и правил, осуществлением производственного контроля	ежегодно		управление потребительского рынка и услуг
4.2.	Повышение квалификации руководителей, специалистов и кадров массовых профессий комбинатов школьного питания	ежегодно		управление потребительского рынка и услуг
4.3.	Подготовка резерва кадров на замещение должностей руководителей и специалистов комбинатов школьного питания	ежегодно		управление потребительского рынка и услуг