Приложение 1. Среднесуточные нормы питания в муниципальных образовательных учреждениях

Информация об изменениях:

Постановлением администрации города Владимира от 18 сентября 2013 г. N 3374 в настоящее приложение внесены изменения, вступающие в силу с 1 октября 2013 г.

См. текст приложения в предыдущей редакции

Приложение 1

к постановлению

главы города Владимира

от 18 января 2011 г. N 75

Среднесуточные нормы питания в муниципальных образовательных учреждениях
(г, мл на 1 ребенка)

С изменениями и дополнениями от:

18 сентября 2013 г.

N п/п	Наименование пищевого продукта или группы пищевых продуктов	Муниципальные образовательные учреждения, реализующие основную общеобразовательную программу дошкольного образования								Школы-интернаты
		Количество продуктов в зависимости от возраста воспитанников
		Ясельные группы (1-3 года)		Садовые группы (3-7 лет)		Санаторные группы (1-3 года)		Санаторные группы (3-7 лет)		7-10 лет		11-18 лет
		б.	н.	б.	н.	б.	н.	б.	н.	б.	н.	б.	н.
1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13	14
1.	Молоко и кисломолочные продукты с массовой долей жира не ниже 2,5% (для интернатов только молоко с массовой долей жира 2,5%, 3,2%)	390	390	450	450	550	550	550	550	300	300	300	300
2.	Кисломолочные продукты (массовая доля жира 2,5%-3,2%)									150	150	180	180
3.	Творог, творожные изделия с массовой долей жира не менее 5% (для интернатов с массовой долей жира не более 9%)	30	30	40	40	40	39	50	49	50	50	60	60
4.	Сметана с массовой долей жира не более 15 %	9	9	11	11	10	10	12	12	10	10	10	10
5.	Сыр (неострых сортов твердый и мягкий)	4,3	4	6,4	6	5	4,7	10	9,4	10	9,8	12	11,8
6.	Мясо (говядина 1 категории бескостная/говядина 1 категории на костях)	55/ 68	50	60,5/75	55	100/-	74	130/-	96	77/ 95	70	86/ 105	78
7.	Птица (цыплята-бройлеры 1 категории потрошенные/-куры 1 категории потрошенные/-индейка 1 категории потрошенная)	23/ 23/ 22	20	27/ 27/ 26	24	-/15/-	10	-/25/-	17	40/ 51	35	60/ 76	53
8.	Рыба (филе), в том числе филе слабо или малосоленое	34	32	39	37	30	28,5	40	38	60	58	80	77
9.	Сельдь, икра					-	-	6	6
10.	Морепродукты					-	-	15	13,5
11.	Колбасные изделия	-	-	7	6,9	-	-	15	14,7	15	14,7	20	19,6
12.	Яйцо куриное диетическое	0,5 шт.	20	0,6 шт.	24	0,5 шт.	20	1 шт.	40	1 шт.	40	1 шт.	40
13.	Картофель									250	188	250	188
14.	Картофель с 01.09 по 31.10	160	120	187	140	153	115	253	190
15.	Картофель с 31.10 по 31.12	172	120	200	140	165	115	272	190
16.	Картофель с 31.12 по 28.02	185	120	215	140	178	115	293	190
17.	Картофель с 29.02 по 01.09	200	120	234	140	192	115	317	190
18.	Овощи, зелень	256	205	325	260	200	160	300	240	350	280	400	320
19.	Фрукты свежие	108	95	114	100	100	90	200	176	200	185	200	185
20.	Фрукты сухие	9	9	11	11	10	10	15	15	15	15	20	20
21.	Соки фруктовые (овощные)	100	100	100	100	150	150	200	200
22.	Напитки витаминизированные (готовый напиток) (для интернатов и соки плодоовощные)	-	-	50	50					200	200	200	200
23.	Хлеб ржаной (ржано-пшени