Приложение

Приложение

к постановлению

администрации муниципального образования

Вязниковский район Владимирской области

от 5 декабря 2011 г. N 1352

6. Перечень программных мероприятий

N п/п	Наименование мероприятий	Срок исполнения	Объем финансирования (тыс. руб.)	В том числе за счет средств				Исполнители, ответственные за реализацию мероприятий	Ожидаемые результаты (количественные или качественные показатели)
				Федерального бюджета	Областного бюджета	Местного бюджета	Вне- бюджетных источников
1	2	3	4	5	6	7	8	9	10
	Цель	Решение программными методами проблемы обеспечения качества и безопасности питания учащихся и воспитанников образовательных учреждений Вязниковского района, совершенствования способов и условий организации питания через применение научных и технологических достижений, эффективных механизмов финансирования и ресурсного обеспечения.
1.	Задача	Увеличение процента охвата качественным горячим питанием всех воспитанников дошкольных образовательных учреждений и 90% учащихся общеобразовательных учреждений, в т.ч. льготных категорий.
1.1.	Реализация мероприятий по обеспечению бесплатного питания:
	- бесплатного одноразового питания (завтрак) учащихся 1-4 классов в том числе;	2011 2012 2013	9992 8450 7892	- - -	9317 7775 7217	675 675 675	- - -	Управление образования КП, ОУ	Увеличение количества воспитанников, учащихся, получающих качественное горячее питание в образовательных учреждениях, за счет различных источников
	- одноразового бесплатного питания учащихся льготных категорий: - малообеспеченные дети, - дети - инвалиды, - дети участников боевых действий, - дети, находящиеся под опекой, - дети, нуждающиеся в подвозе, - дети, посещающие ГПД.	2011 2012 2013	4993,3 6625 6615	- - -	- - -	4993,3 6625 6615	- - -	Управление образования КП, ОУ
1.2.	Организация питания учащихся 1-11 классов за счет родительских средств.	2011 2012 2013	8000 11535 13515	- - -	- - -		8000 11535 13515	Управление образования КП, ОУ
1.3.	Дети, посещающие детские дошкольные учреждения.	2011 2012 2013	28856 35000 36000	- - -	- - -	5856 7000 7000	23000 28000 29000
	Итого по разделу 1		177473,3	-	24309	40114,3	113050
2.	Задача	Обеспечение детей и подростков образовательных учреждений оптимальным качественным питанием, адекватным возрастным и физиологическим потребностям в пищевых веществах и энергии (соответствие требованиям санитарных норм и правил).
2.1.	Внедрение новых форм в организации питания (обеды на заказ, дни национальных кухонь, дни сладкоежки).	2011 2012 2013	- 100 100	- - -	- - -	- - -	- 100 100	Управление образования КП, ОУ
2.2.	Разработка альтернативных рационов питания для учащихся с учетом индивидуальных особенностей (диетическое питание).	2011 2012 2013	- - -	- - -	- - -	- - -	- - -	Управление образования КП, ОУ
2.3.	Внедрение новых технологий приготовления пищи (обеспечение воспитанников и учащихся питанием с включением в рацион блюд с максимальным сохранением пищевой ценности продуктов).	2011 2012 2013	- - -	- - -	- - -	- - -	- - -	Управление образования КП, ОУ	Соответствие рациона питания физиологическим потребностям
2.4.	Привлечение средств спонсоров для внедрения новых технологий и модернизации школьных столовых.	2011 2012 2013	- 100 100	- - -	- - -	- - -	- 100 100	Управление образования КП, ОУ	детей и санитарным нормам и правилам
2.5.	Витаминизация школьного питания. Приобретение витамина С для витаминизации блюд и напитков. Использование при приготовлении пищи экологически чистой продукции.	2011 2012 2013	- 20 20	- - -	- - -	- 20 20	- - -	Управление образования КП, ОУ
2.6.	Разработка и согласование с Роспотребнадзором примерного 10-ти дневного меню для школ, лагерей дневного пребывания.	2011 2012 2013	- - -	- - -	- - -	- - -	- - -	Управление образования КП, ОУ
2.7.	Разработка и заключение договоров между МУ "Комбинат питания" и общеобразовательными учреждениями по обеспечению качества и безопасности школьного питания, разграничению функций, полномочий и ответственности в системе организации школьного питания.	2011 2012 2013	- - -	- - -	- - -	- - -	- - -	Управление образования КП, ОУ
	Итого по разделу 2		440	-	-	40	400
3.	Задача	Совершенствование закупок продовольственной продукции путем проведения конкурсного отбора исполнителей заказа на поставку и перевозку продуктов питания в образовательные учреждения в соответствии с требованиями Федерального закона от 21.07.2005 N 94-ФЗ.
3.1.	Изучение рынка продуктов питания в целях формирования муниципального заказа.	2011 2012 2013	В пределах выделенных средств, предусмотренных в разделе 1.1. настоящей программы					Управление образования КП, ОУ	Закупка качественных сертифицированных продуктов, снижение цены за счет проведения торгов
3.2.	Подготовка торгов.	2011 2012 2013						Управление образования КП, ОУ
3.3.	Участие в конкурсном отборе исполнителей заказа на обслуживание учащихся школ на поставку и перевозку продовольственных товаров для организации школьного питания. Подготовка заявок на проведение конкурсов по основным группам продуктов питания и сырья.	2011 2012 2013						Управление образования КП, ОУ
4.	Задача	Повышение эффективности управления организацией питания в образовательных учреждениях.
4.1.	Организация и проведение мониторинга охвата горячим питанием всех категорий учащихся школ района.	2011 2012 2013	- - -	- - -	- - -	- - -	- - -	Управление образования КП, ОУ	Снижение количества учащихся с алиментарно зависимыми заболеваниями
4.2.	Изучение, анализ и оценка состояния, в т.ч. заболеваемости (органов пищеварения, эндокринной системы, органов кровообращения) по данным детской поликлиники.	2011 2012 2013	- - -	- - -	- - -	- - -	- - -	Управление образования КП, ОУ
4.3.	Мониторинг обеспеченности учащихся необходимыми пищевыми веществами, качественным и количественным составом рациона питания, ассортиментом продуктов, используемых в питании.	2011 2012 2013	- - -	- - -	- - -	- - -	- - -	Управление образования КП, ОУ
4.4.	Заседания управляющего Совета управления образования, совещания руководителей образовательных учреждений, аппаратные совещания по вопросам совершенствования организации питания учащихся.	2011 2012 2013	- - -	- - -	- - -	- - -	- - -	Управление образования
4.5.	Контроль за организацией полноценного горячего питания в общеобразовательных школах через: - включение вопроса в план комплексных проверок; - тематическое инспектирование; - тематическое изучение состояния дел; - контроль за исполнением программ производственного контроля образовательных учреждений.	2011 2012 2013	- - -	- - -	- - -	- - -	- - -	Управление образования, КП
4.6.	Проведение районного смотра-конкурса на лучшую школьную столовую, лучшее приготовление блюд.	2011 2012 2013	- 50 50	- - -	- - -	- - -	- 50 50	Управление образования КП
	Итого по разделу 4		100	-	-	-	100
5.	Задача	Совершенствование материально - технической базы образовательных учреждений в части оснащенности столовых и пищеблоков.
5.1.	Ремонт школьных столовых и пищеблоков.	2012 2013	500 500	- -	- -	500 500	- -	Управление образования КП, ОУ	Рост числа столовых и пищеблоков, использующих современное технологическое оборудование.
5.2.	Приобретение торгово-технологического и холодильного оборудования (морозильных камер, мармитов, жарочных шкафов, электрических плит, электрических мясорубок, пароварок и т.д.) в МОУ.	2011 2012 2013	150,6 600 600	- - -	- - -	150,6 500 500	- 100 100	Управление образования КП, ОУ
5.3.	Приобретение торгово-технологического и холодильного оборудования (морозильных камер, мармитов, жарочных шкафов, электрических плит, электрических мясорубок, пароварок и т.д.) в МДОУ.	2011	298,1			298,1		Управление образования КП, ОУ
5.4.	Обновление кухонного инвентаря и кухонной посуды пищеблоков.	2011 2012 2013	- 130 130	- - -	- - -	- 100 100	- 30 30	Управление образования КП, ОУ
5.5.	Замена мебели в обеденных залах.	2011 2012 2013	- 50 50	- - -	- - -	- - -	- 50 50	Управление образования КП, ОУ
	Итого по разделу 5		3008,7	-	-	2648,7	360
6.	Задача	Удешевление продовольственной продукции за счет внедрения централизованной закупки, хранения и поставки продуктов в образовательные учреждения и включения в рацион овощей и фруктов, выращенных на пришкольных участках.
6.1.	Централизованные закупки овощей для организации питания воспитанников ДОУ, их хранение в осеннее - зимний период.	2011 2012 2013	В пределах выделенных средств, предусмотренных в разделе 1.1. настоящей программы					Управление образования КП, ОУ	Удешевление закупок продуктов питания за счет централизации торгов.
6.2.	Увеличение количества сельскохозяйственной продукции, выращиваемой на учебно-опытных участках сельских школ для удешевления питания школьников.	2011 2012 2013	- 30 50	- - -	- - -	- - -	- 30 50	ОУ
	Итого по разделу 6		80	-	-	-	80
7.	Задача	Пропаганда здорового питания через систему урочной и внеурочной деятельности.
7.1.	Обучение детей и подростков знаниям об основах здорового питания. Внедрение учебного курса "Основы здорового питания" в учреждениях.	2011 2012 2013	- - -	- - -	- - -	- - -	- - -	Управление образования ОУ	Увеличение количества воспитанников и учащихся, признающих и применяющих принципы здорового питания.
7.2.	Создание и размещение в залах школьных столовых наглядных материалов, изготовленных учащимися, по пропаганде правильного питания, здорового образа жизни.	2011 2012 2013	- 10 10	- - -	- - -	- 10 10	- - -	КП, ОУ
7.3.	Проведение родительского всеобуча "Здоровая пища - здоровое поколение".	2011 2012 2013	- - -	- - -	- - -	- - -	- - -	ОУ
7.4.	Санитарное просвещение обучающихся и педагогического состава: - лектории для учащихся в ОУ; - семинары и практикумы для педагогов.	2011 2012 2013	- 5 5	- - -	- - -	- 5 5	- - -	Управление образования ОУ
7.5.	Организация конкурсов, смотров, интеллектуальных игр по теме: "Основы здоровья в правильном питании".	2011 2012 2013	- 25 35	- - -	- - -	- 20 30	- 5 5	Управление образования КП, ОУ
	Итого по разделу 7		90	-	-	80	10
8.	Задача	Повышение квалификации сотрудников образовательных учреждений и МУ "Комбинат питания" по вопросам организации школьного питания.
8.1.	Профессиональная переподготовка кадров работников питания по актуальным вопросам, связанным: - соблюдением санитарных норм и правил; - с технологическими дисциплинами приготовления блюд и изделий; - с основными требованиями, предъявляемыми к продукции; - с новыми направлениями в обслуживании школьников.	2011 2012 2013	- 20 20	- - -	- - -	- 20 20	- - -	Управление образования КП, ОУ	Улучшение качества питания и обслуживание пищеблоков и школьных столовых за счет повышения квалификации работников.
8.2.	Организация и проведение обучения работников МУ "Комбинат питания" по вопросам, связанным с использованием в питании школьников продуктов повышенной пищевой и биологической ценности.	2011 2012 2013	- 10 10	- - -	- - -	- 10 10	- - -	Управление образования КП
8.3.	Аттестация работников МУ "Комбинат питания".	2011 2012 2013	- - -	- - -	- - -	- - -	- - -	Управление образования КП
8.4.	Направление работников общеобразовательных учреждений в ВИПКРО на повышение квалификации по вопросам осуществления контроля за организацией и качеством питания учащихся.	2011 2012 2013	- 10 10	- - -	- - -	- 10 10	- - -	Управление образования
8.5.	Повышение квалификации администрации образовательных учреждений по вопросам осуществления производственного контроля за организацией и качеством питания школьников (семинары руководителей образовательных учреждений, заместителей, курирующих вопросы питания).	2011 2012 2013	- 5 5	- - -	- - -	- 5 5	- - -	Управление образования
8.6.	Повышение материального стимулирования работников МУ "Комбинат питания" через увеличение стимулирующего фонда.	2011 2012 2013	- - -	- - -	- - -	до 20% до 25% до 30%	- - -	КП
	Итого по разделу 8		90	-	-	90	-
	Всего по программе:		181282	-	24309	42973	114000