Вы можете открыть актуальную версию документа прямо сейчас.
Если вы являетесь пользователем интернет-версии системы ГАРАНТ, вы можете открыть этот документ прямо сейчас или запросить по Горячей линии в системе.
Приложение N 2
к Положению об обеспечении питанием
спасателей профессиональных
аварийно-спасательных служб,
профессиональных аварийно-спасательных
формирований Министерства Российской
Федерации по делам гражданской обороны,
чрезвычайным ситуациям и ликвидации
последствий стихийных бедствий
при несении дежурства
Типовая картотека блюд для составления раскладки продуктов
Блюда | |
Холодные закуски | |
Винегрет |
Сельдь с винегретом |
Салат из квашеной капусты |
Салат из моркови и соленых огурцов |
Салат из квашеной капусты со свеклой |
Сельдь с гарниром |
Салат из сырых овощей | |
Салат из белокочанной капусты |
Салат из соленых огурцов с луком |
Салат овощной |
Икра из соленых помидоров |
Салат картофельный |
Салат из соленых помидоров |
Салат витаминный |
Салат из свежих огурцов |
Салат картофельный с огурцами |
Салат из свежих помидоров |
Икра свекольная |
Салат из свеклы |
|
Салат из моркови со сметаной |
Первые блюда | |
Щи из свежей капусты с картофелем |
Суп картофельный с крупой |
Суп картофельный со щавелем | |
Щи из квашеной капусты с картофелем |
Суп картофельный с бобовыми |
Суп овощной | |
Щи из квашеной капусты с крупой |
Суп картофельный с макаронными изделиями |
Щи из квашеной капусты с фасолью |
Суп крестьянский |
Суп с домашней лапшей | |
Щи зеленые |
Суп пшенный с горохом |
Борщ |
Суп молочный с макаронами |
Борщ с фасолью |
Суп молочный с овощами |
Рассольник |
Суп молочный с крупой |
Рассольник с крупой |
Суп картофельный |
Рассольник с капустой |
Суп грибной с картофелем |
Рыбные блюда | |
Рыба жареная с овощным гарниром |
Рыба запеченная с соусом, с овощным гарниром |
Рыба тушеная с овощным гарниром |
Котлеты, биточки рыбные с овощным гарниром и соусом |
Рыба отварная с овощным гарниром и соусом |
|
Вторые блюда | |
Печень жареная с кашей и соусом |
Мясо жареное с биточками крупяными |
Плов |
Антрекот с кашей и соусом |
Мясо тушеное с овощным гарниром |
Жаркое по-домашнему |
Ромштекс с кашей и соусом | |
Мясо жареное с овощным гарниром |
Мясо тушенное с кашей |
Мясо жареное с кашей и соусом | |
Мясо отварное с овощным гарниром |
Мясо отварное с кашей и соусом |
Мясо шпигованное с кашей и соусом | |
Мясо шпигованное с овощным гарниром |
Свинина в тесте с кашей и соусом |
Свинина жареная в сухарях с кашей и соусом |
<< Приложение N 1. Раскладка продуктов по норме |
||
Содержание Приказ МЧС РФ от 27 мая 2008 г. N 288 "Об организации обеспечения питанием спасателей профессиональных аварийно-спасательных... |
Если вы являетесь пользователем интернет-версии системы ГАРАНТ, вы можете открыть этот документ прямо сейчас или запросить по Горячей линии в системе.