Приложение. Федеральный государственный образовательный стандарт среднего профессионального образования по специальности 240705 Биохимическое производство

Образовательная база приема

Наименование квалификации базовой подготовки

Нормативный срок освоения ОПОП СПО базовой подготовки при очной форме получения образования

на базе среднего (полного) общего образования

Техник-технолог

2 года 10 месяцев

на базе основного общего образования

3 года 10 месяцев*

Образовательная база приема

Наименование квалификации углубленной подготовки

Нормативный срок освоения ОПОП СПО углубленной подготовки при очной форме получения образования

на базе среднего (полного) общего образования

Специалист биохимического производства

3 года 10 месяцев

на базе основного общего образования

4 года 10 месяцев*

Индекс

Наименование циклов, разделов, модулей, требования к знаниям, умениям, практическому опыту

Всего максимальной учебной нагрузки обучающегося

В т.ч. часов обязательных учебных занятий

Индекс и наименование дисциплин, междисциплинарных курсов (МДК)

Коды формируемых компетенций

Обязательная часть циклов ОПОП

3240

2160

ОГСЭ.00

Общий гуманитарный и социально-экономический цикл

660

440

В результате изучения обязательной части цикла обучающийся должен:

уметь:

ориентироваться в наиболее общих философских проблемах бытия, познания, ценностей, свободы и смысла жизни как основе формирования культуры гражданина и будущего специалиста;

знать:

основные категории и понятия философии;

роль философии в жизни человека и общества;

основы философского учения о бытии;

сущность процесса познания;

основы научной, философской и религиозной картин мира;

об условиях формирования личности, свободе и ответственности за сохранение жизни, культуры, окружающей среды;

о социальных и этических проблемах, связанных с развитием и использованием достижений науки, техники и технологий

48

ОГСЭ.01. Основы философии

ОК 1

ОК 4

ОК 5

ОК 6

ОК 7

ОК 8

уметь:

ориентироваться в современной экономической, политической и культурной ситуации в России и мире;

выявлять взаимосвязь отечественных, региональных, мировых социально-экономических, политических и культурных проблем;

знать:

основные направления развития ключевых регионов мира на рубеже веков (XX и XXI вв.);

сущность и причины локальных, региональных, межгосударственных конфликтов в конце XX - начале XXI в.;

основные процессы (интеграционные, поликультурные, миграционные и иные) политического и экономического развития ведущих государств и регионов мира;

назначение ООН, НАТО, ЕС и других организаций и основные направления их деятельности;

о роли науки, культуры и религии в сохранении и укреплении национальных и государственных традиций;

содержание и назначение важнейших правовых и законодательных актов мирового и регионального значения

48

ОГСЭ.02. История

ОК 1

ОК 4

ОК 5

ОК 6

ОК 7

ОК 8

ОК 11

уметь:

общаться (устно и письменно) на иностранном языке на профессиональные и повседневные темы;

переводить (со словарем) иностранные тексты профессиональной направленности;

самостоятельно совершенствовать устную и письменную речь, пополнять словарный запас;

знать:

лексический (1200 - 1400 лексических единиц) и грамматический минимум, необходимый для чтения и перевода (со словарем) иностранных текстов профессиональной направленности

172

ОГСЭ.03. Иностранный язык

ОК 1

ОК 2

ОК 4

ОК 5

ОК 6

ОК 8

уметь:

использовать физкультурно-оздоровительную деятельность для укрепления здоровья, достижения жизненных и профессиональных целей;

знать:

о роли физической культуры в общекультурном, профессиональном и социальном развитии человека;

основы здорового образа жизни

344

172

ОГСЭ.04. Физическая культура

ОК 1

ОК 2

ОК 4

ОК 5

ОК 6

ОК 8

ОК 11

EH.00

Математический и общий естественнонаучный цикл

216

144

В результате изучения обязательной части цикла обучающийся должен:

уметь:

решать прикладные задачи в области профессиональной деятельности;

знать:

значение математики в профессиональной деятельности и при освоении профессиональной образовательной программы;

основные математические методы решения прикладных задач в области профессиональной деятельности;

основные понятия и методы математического анализа, линейной алгебры, теории комплексных чисел, теории вероятностей и математической статистики;

основы интегрального и дифференциального исчисления

ЕН.01. Математика

ОК 2 - 10

ПК 1.1

ПК 1.2

ПК 2.1 - 2.6

ПК 3.1 - 3.5

ПК 4.1 - 4.4

уметь:

анализировать и прогнозировать экологические последствия различных видов производственной деятельности;

анализировать причины возникновения экологических аварий и катастроф;

выбирать методы, технологии и аппараты утилизации газовых выбросов, стоков, твердых отходов;

определить экологическую пригодность выпускаемой продукции;

оценивать состояние экологии окружающей среды на производственном объекте;

знать:

виды и классификацию природных ресурсов, условия устойчивого состояния экосистем;

задачи охраны окружающей среды, природоресурсный потенциал и охраняемые природные территории Российской Федерации;

основные источники и масштабы образования отходов производства;

основные источники техногенного воздействия на окружающую среду, способы предотвращения и улавливания выбросов, методы очистки промышленных сточных вод, принципы работы аппаратов обезвреживания и очистки газовых выбросов и стоков химических производств, основные технологии утилизации газовых выбросов, стоков, твердых отходов;

принципы размещения производств различного типа, состав основных промышленных выбросов и отходов различных производств;

правовые основы, правила и нормы природопользования и экологической безопасности;

принципы и методы рационального природопользования, мониторинга окружающей среды, экологического контроля и экологического регулирования;

принципы и правила международного сотрудничества в области природопользования и охраны окружающей среды

ЕН.02. Экологические основы природопользования

ОК 2 - 10

ПК 1.1

ПК 1.2

ПК 2.1 - 2.6

ПК 3.1 - 3.5

ПК 4.1 - 4.4

уметь:

давать характеристику химических элементов в соответствии с их положением в периодической системе химических элементов Д.И. Менделеева;

использовать лабораторную посуду и оборудование;

находить молекулярную формулу вещества;

применять на практике правила безопасной работы в химической лаборатории;

применять основные законы химии для решения задач в области профессиональной деятельности;

проводить качественные реакции на неорганические вещества и ионы, отдельные классы органических соединений;

составлять уравнения реакций, проводить расчеты по химическим формулам и уравнениям реакции;

составлять электронно-ионный баланс окислительно-восстановительных процессов;

знать:

гидролиз солей, электролиз расплавов и растворов (солей и щелочей);

диссоциацию электролитов в водных растворах, сильные и слабые электролиты;

классификацию химических реакций и закономерности их проведения;

обратимые и необратимые химические реакции, химическое равновесие, смещение химического равновесия под действием различных факторов;

общую характеристику химических элементов в связи с их положением в периодической системе;

окислительно-восстановительные реакции, реакции ионного обмена;

основные понятия и законы химии;

основы электрохимии;

периодический закон и периодическую систему химических элементов Д.И. Менделеева, закономерности изменения химических свойств элементов и их соединений по периодам и группам;

тепловой эффект химических реакций, термохимические уравнения;

типы и свойства химических связей (ковалентной, ионной, металлической, водородной);

формы существования химических элементов, современные представления о строении атомов;

характерные химические свойства неорганических веществ различных классов

ЕН.03. Общая и неорганическая химия

ОК 2 - 10

ПК 1.1

ПК 1.2

ПК 2.1 - 2.6

ПК 3.1 - 3.5

ПК 4.1 - 4.4

П.00

Профессиональный цикл

2364

1576

ОП.00

Общепрофессиональные дисциплины

912

608

В результате изучения обязательной части цикла обучающийся по общепрофессиональным дисциплинам должен:

уметь:

выполнять графические изображения технологического оборудования и технологических схем в ручной и машинной графике;

выполнять комплексные чертежи геометрических тел и проекции точек, лежащих на их поверхности, в ручной и машинной графике;

выполнять эскизы, технические рисунки и чертежи деталей, их элементов, узлов в ручной и машинной графике;

оформлять технологическую и конструкторскую документацию в соответствии с действующей нормативно-технической документацией;

читать чертежи, технологические схемы, спецификации и технологическую документацию по профилю специальности;

знать:

законы, методы и приемы проекционного черчения;

классы точности и их обозначение на чертежах;

правила оформления и чтения конструкторской и технологической документации;

правила выполнения чертежей, технических рисунков, эскизов и схем, геометрические построения и правила вычерчивания технических деталей;

способы графического представления технологического оборудования и выполнения технологических схем в ручной и машинной графике;

технику и принципы нанесения размеров;

типы и назначение спецификаций, правила их чтения и составления;

требования государственных стандартов Единой системы конструкторской документации (ЕСКД) и Единой системы технологической документации (ЕСТД)

ОП.01. Инженерная графика

ОК 2 - 10

ПК 1.1

ПК 1.2

ПК 2.1 - 2.6

ПК 3.1 - 3.5

ПК 4.1 - 4.4

уметь:

подбирать устройства электронной техники, электрические приборы и оборудование с определенными параметрами и характеристиками;

правильно эксплуатировать электрооборудование и механизмы передачи движения технологических машин и аппаратов;

снимать показания и пользоваться электроизмерительными приборами и приспособлениями;

читать принципиальные, электрические и монтажные схемы;

знать:

классификацию электронных приборов, их устройство и область применения;

основные законы электротехники;

основные правила эксплуатации электрооборудования и методы измерения электрических величин:

основы теории электрических машин, принцип работы типовых электрических устройств;

параметры электрических схем и единицы их измерения;

принципы выбора электрических и электронных устройств и приборов;

принципы действия, устройство, основные характеристики электротехнических и электронных устройств и приборов;

способы получения, передачи и использования электрической энергии

ОП.02. Электротехника и электроника

ОК 2 - 10

ПК 1.1

ПК 1.2

ПК 2.1 - 2.6

ПК 3.1 - 3.5

ПК 4.1 - 4.4

уметь:

использовать в профессиональной деятельности документацию систем качества:

оформлять технологическую и техническую документацию в соответствии с действующей нормативной базой;

приводить несистемные величины измерений в соответствие с действующими стандартами и международной системой единиц СИ;

применять требования нормативных документов к основным видам продукции (услуг) и процессов;

знать:

задачи стандартизации, ее экономическую эффективность;

основные понятия и определения метрологии, стандартизации, сертификации и документации систем качества;

терминологию и единицы измерения величин в соответствии с действующими стандартами и международной системой единиц СИ;

формы подтверждения качества

ОП.03. Метрология, стандартизация и сертификация

ОК 2 - 10

ПК 1.1

ПК 1.2

ПК 2.1 - 2.6

ПК 3.1 - 3.5

ПК 4.1 - 4.4

уметь:

составлять и изображать структурные полные и сокращенные формулы органических веществ и соединений;

определять свойства органических соединений для выбора методов синтеза углеводородов при разработке технологических процессов;

описывать механизм химических реакций получения органических соединений;

применять безопасные приемы работы с органическими реактивами и химическими приборами;

проводить химический анализ органических веществ и оценивать его результаты;

знать:

влияние строения молекул на химические свойства органических веществ;

влияние функциональных групп на свойства органических веществ;

методы получения высокомолекулярных соединений;

особенности строения органических веществ, их молекулярное строение, валентное состояние атома углерода;

природные источники, способы получения и области применения органических соединений;

теоретические основы строения органических веществ, номенклатуру и классификацию органических соединений;

типы связей в молекулах органических веществ

ОП.04.

Органическая химия

ОК 2 - 10

ПК 1.1

ПК 1.2

ПК 2.1 - 2.6

ПК 3.1 - 3.5

ПК 4.1 - 4.4

уметь:

описывать механизм химических реакций количественного и качественного анализа;

обосновывать выбор методики анализа, реактивов и химической аппаратуры по конкретному заданию;

готовить растворы заданной концентрации;

проводить количественный и качественный анализ с соблюдением правил техники безопасности;

проводить расчеты по химическим формулам и уравнениям реакций;

знать:

агрегатные состояния вещества;

аппаратуру и технику выполнения анализов;

значение химического анализа, методы качественного и количественного анализа химических соединений;

способы выражения концентрации веществ:

теоретические основы методов анализа;

технику выполнения анализов;

типы ошибок в анализе;

устройство основного лабораторного оборудования и правила его эксплуатации

ОП.05. Аналитическая химия

ОК 2 - 10

ПК 1.1

ПК 1.2

ПК 2.1 - 2.6

ПК 3.1 - 3.5

ПК 4.1 - 4.4

уметь:

находить в справочной литературе показатели физико-химических свойств веществ и их соединений;

определять концентрацию реагирующих веществ и скорость реакций;

строить фазовые диаграммы;

производить расчеты параметров газовых смесей, кинетических параметров химических реакций, химического равновесия;

рассчитывать тепловые эффекты и скорость химических реакций;

знать:

закономерности протекания химических и физико-химических процессов;

законы идеальных газов;

механизмы гомогенных и гетерогенных реакций;

основы физической и коллоидной химии, химической кинетики, электрохимии, химической термодинамики и термохимии;

основные методы интенсификации физико-химических процессов;

свойства агрегатных состояний веществ;

физико-химические методы анализа веществ, применяемые приборы;

физико-химические свойства сырьевых материалов и продуктов

ОП.06. Физическая и коллоидная химия

ОК 2 - 10

ПК 1.1

ПК 1.2

ПК 2.1 - 2.6

ПК 3.1 - 3.5

ПК 4.1 - 4.4

уметь:

выполнять материальные и энергетические расчеты технологических показателей химических производств;

определять оптимальные условия проведения химико-технологических процессов;

составлять и делать описание технологических схем химических процессов;

обосновывать целесообразность выбранной технологической схемы и конструкции оборудования;

знать:

теоретические основы физических, физико-химических и химических процессов;

основные положения теории химического строения веществ;

основные понятия и законы физической химии и химической термодинамики;

основные типы, конструктивные особенности и принцип работы технологического оборудования производства;

основы теплотехники, теплопередачи, выпаривания;

технологические системы основных химических производств и их аппаратурное оформление

ОП.07. Теоретические основы химической технологии

ОК 2 - 10

ПК 1.1

ПК 1.2

ПК 2.1 - 2.6

ПК 3.1 - 3.5

ПК 4.1 - 4.4

уметь:

читать, выбирать, изображать и описывать технологические схемы;

выполнять материальные и энергетические расчеты процессов и аппаратов:

выполнять расчеты характеристик и параметров конкретного вида оборудования;

обосновывать выбор конструкции оборудования для конкретного производства;

обосновывать целесообразность выбранных технологических схем:

осуществлять подбор стандартного оборудования по каталогам и ГОСТам;

знать:

классификацию и физико-химические основы процессов химической технологии;

характеристики основных процессов химической технологии:

гидромеханических, механических, тепловых, массообменных;

методику расчета материального и теплового балансов процессов и аппаратов;

методы расчета и принципы выбора основного и вспомогательного технологического оборудования;

типичные технологические системы химических производств и их аппаратурное оформление;

основные типы, устройство и принцип действия основных машин и аппаратов химических производств;

принципы выбора аппаратов с различными конструктивными особенностями

ОП.08. Процессы и аппараты

ОК 2 - 10

ПК 1.1

ПК 1.2

ПК 2.1 - 2.6

ПК 3.1 - 3.5

ПК 4.1 - 4.4

уметь:

находить и использовать необходимую экономическую информацию:

определять организационно-правовые формы организаций;

определять состав материальных, трудовых и финансовых ресурсов организации;

оформлять первичные документы по учету рабочего времени, выработки, заработной платы, простоев;

рассчитывать основные технико-экономические показатели деятельности подразделения (организации);

знать:

действующие законодательные и нормативные акты, регулирующие производственно-хозяйственную деятельность;

основные технико-экономические показатели деятельности организации;

методики расчета основных технико-экономических показателей деятельности организации;

методы управления основными и оборотными средствами и оценки эффективности их использования;

механизмы ценообразования на продукцию (услуги), формы оплаты труда в современных условиях;

основные принципы построения экономической системы организации;

основы маркетинговой деятельности, менеджмента и принципы делового общения;

основы организации работы коллектива исполнителей;

основы планирования, финансирования и кредитования организации;

особенности менеджмента в области профессиональной деятельности;

общую производственную и организационную структуру организации;

современное состояние и перспективы развития отрасли, организацию хозяйствующих субъектов в рыночной экономике;

состав материальных, трудовых и финансовых ресурсов организации, показатели их эффективного использования;

способы экономии ресурсов, основные энерго- и материалосберегающие технологии;

формы организации и оплаты труда

ОП.09. Основы экономики

ОК 2 - 10

ПК 1.1

ПК 1.2

ПК 2.1 - 2.6

ПК 3.1 - 3.5

ПК 4.1 - 4.4

уметь:

вести документацию установленного образца по охране труда, соблюдать сроки ее заполнения и условия хранения;

использовать экобиозащитную и противопожарную технику, средства коллективной и индивидуальной защиты;

определять и проводить анализ опасных и вредных факторов в сфере профессиональной деятельности;

оценивать состояние техники безопасности на производственном объекте;

применять безопасные приемы труда на территории организации и в производственных помещениях;

проводить аттестацию рабочих мест по условиям труда, в т.ч. оценку условий труда и травмобезопасности;

инструктировать подчиненных работников (персонал) по вопросам техники безопасности;

соблюдать правила безопасности труда, производственной санитарии и пожарной безопасности;

знать:

законодательство в области охраны труда;

нормативные документы по охране труда и здоровья, основы профгигиены, профсанитарии и пожаробезопасности;

правила и нормы охраны труда, техники безопасности, личной и производственной санитарии и противопожарной защиты;

правовые и организационные основы охраны труда в организации, систему мер по безопасной эксплуатации опасных производственных объектов и снижению вредного воздействия на окружающую среду, профилактические мероприятия по технике безопасности и производственной санитарии;

возможные опасные и вредные факторы и средства защиты;

действие токсичных веществ на организм человека;

категорирование производств по взрыво- и пожароопасности;

меры предупреждения пожаров и взрывов;

общие требования безопасности на территории организации и в производственных помещениях;

основные причины возникновения пожаров и взрывов;

особенности обеспечения безопасных условий труда на производстве;

порядок хранения и использования средств коллективной и индивидуальной защиты;

предельно допустимые концентрации (ПДК) вредных веществ и индивидуальные средства защиты;

права и обязанности работников в области охраны труда;

виды и правила проведения инструктажей по охране труда;

правила безопасной эксплуатации установок и аппаратов;

возможные последствия несоблюдения технологических процессов и производственных инструкций подчиненными работниками (персоналом), фактические или потенциальные последствия собственной деятельности (или бездействия) и их влияние на уровень безопасности труда;

принципы прогнозирования развития событий и оценки последствий при техногенных чрезвычайных ситуациях и стихийных явлениях;

средства и методы повышения безопасности технических средств и технологических процессов

ОП.10. Охрана труда и техника безопасности

ОК 2 - 10

ПК 1.1

ПК 1.2

ПК 2.1 - 2.6

ПК 3.1 - 3.5

ПК 4.1 - 4.4

уметь:

составлять уравнения реакций различных видов брожения;

исследовать влияние факторов среды на микроорганизмы;

знать:

формулы основных химических веществ, применяемых в производстве биологически активных веществ;

современные методы биохимических исследований;

классификацию, номенклатуру и методы исследования микроорганизмов;

морфологические и физиологические особенности микроорганизмов, их использование в производстве антибиотиков

ОП.11.

Основы биохимии и микробиологии

ОК 2 - 10

ПК 1.1

ПК 1.2

ПК 2.1 - 2.6

ПК 3.1 - 3.5

ПК 4.1 - 4.4

уметь:

организовывать и проводить мероприятия по защите работающих и населения от негативных воздействий чрезвычайных ситуаций;

предпринимать профилактические меры для снижения уровня опасностей различного вида и их последствий в профессиональной деятельности и быту;

использовать средства индивидуальной и коллективной защиты от оружия массового поражения;

применять первичные средства пожаротушения;

ориентироваться в перечне военно-учетных специальностей и самостоятельно определять среди них родственные полученной специальности;

применять профессиональные знания в ходе исполнения обязанностей военной службы на воинских должностях в соответствии с полученной специальностью;

владеть способами бесконфликтного общения и саморегуляции в повседневной деятельности и экстремальных условиях военной службы;

оказывать первую помощь пострадавшим;

знать:

принципы обеспечения устойчивости объектов экономики, прогнозирования развития событий и оценки последствий при техногенных чрезвычайных ситуациях и стихийных явлениях, в том числе в условиях противодействия терроризму как серьезной угрозе национальной безопасности России;

основные виды потенциальных опасностей и их последствия в профессиональной деятельности и быту, принципы снижения вероятности их реализации;

основы военной службы и обороны государства;

задачи и основные мероприятия гражданской обороны:

способы защиты населения от оружия массового поражения;

меры пожарной безопасности и правила безопасного поведения при пожарах;

организацию и порядок призыва граждан на военную службу и поступления на нее в добровольном порядке;

основные виды вооружения, военной техники и специального снаряжения, состоящих на вооружении (оснащении) воинских подразделений, в которых имеются военно-учетные специальности, родственные специальностям СПО;

область применения получаемых профессиональных знаний при исполнении обязанностей военной службы;

порядок и правила оказания первой помощи пострадавшим

68

ОП.12. Безопасность жизнедеятельности

ОК 1 - 11 ;

ПК 1.1

ПК 1.2

ПК 2.1 - 2.6

ПК 3.1 - 3.5

ПК 4.1 - 4.4

ПМ.00

Профессиональные модули

1452

968

ПМ.01

Обслуживание и эксплуатация технологического оборудования

В результате изучения профессионального модуля обучающийся должен:

иметь практический опыт:

контроля соблюдения технологической дисциплины и правил эксплуатации оборудования;

подготовки оборудования и коммуникаций к работе, ремонту и приему из ремонта;

обработки помещения, оборудования и коммуникаций для создания стерильных условий;

проверки исправности контрольно-измерительных приборов;

безопасной работы с технологическим оборудованием;

работы с контрольно-измерительными приборами;

уметь:

проверять готовность оборудования, коммуникаций контрольно-измерительных приборов и средств автоматизации к работе;

использовать различные методы дезинфекции оборудования биохимического производства:

обслуживать основное и вспомогательное оборудование;

знать:

основные типы, конструктивные особенности и принцип работы технологического оборудования биохимического производства;

методы дезинфекции и обработки помещения, оборудования и коммуникаций и условия их проведения;

правила приготовления дезинфицирующих растворов;

правила эксплуатации оборудования и средств автоматизации

МДК.01.01. Основы обслуживания и эксплуатации оборудования биохимического производства

ОК 2

ОК 3

ОК 4

ОК 5

ОК 10

ПК 1.1

ПК 1.2

ПМ.02

Ведение технологического процесса биохимического производства

В результате изучения профессионального модуля обучающийся должен:

иметь практический опыт:

работы с микроскопом и лабораторным оборудованием;

стерилизации и подготовки лабораторного оборудования;

выполнения микробиологических и биохимических анализов;

составления технической документации;

ведение технологического процесса в соответствии с нормативной документацией;

отбора проб и подготовки их к анализу;

подготовки сырья, полупродуктов;

регулирования параметров технологического процесса;

уметь:

соблюдать правила безопасности труда, промышленной санитарии и пожарной безопасности;

определять качественное и количественное содержание биологически активных веществ в продукте;

выбирать оптимальные методы производства биохимических препаратов;

выполнять расчеты сырья и полупродуктов в производстве биохимических препаратов в соответствии с технологической документацией;

анализировать причины брака продукции;

разрабатывать мероприятия по их предупреждению, ликвидации;

предупреждать и устранять отклонения от норм технологического режима производства биохимических препаратов;

знать:

виды микробиологического контроля производства биологически активных веществ и пищевых продуктов;

правила обработки результатов анализа и ведения записей в технологической документации;

физико-химические свойства биологически активных веществ;

основы технологии чистого производства, международную, межгосударственную и национальную системы стандартизации и сертификации (GMP);

факторы, обеспечивающие асептические условия технологических процессов;

существующие методы биохимического производства;

теоретические основы производства биохимических препаратов;

параметры технологического процесса и аппаратурное оформление производства биохимических препаратов;

свойства исходного сырья, полупродуктов и конечного продукта производства биохимических препаратов;

методы расчета расходов сырья и материалов по стадиям технологического процесса;

приемы безопасного ведения технологического процесса;

методы утилизации отходов производства;

пути и методы интенсификации биохимического производства

МДК.02.01. Основы микробиологического и биохимического контроля биологически активных веществ

МДК.02.02. Основы производства биохимических препаратов

ОК 1

ОК 2

ОК 3

ОК 4

ОК 5

ОК 8

ОК 10

ПК 2.1

ПК 2.2

ПК 2.3

ПК 2.4

ПК 2.5

ПК 2.6

ПМ.03

Планирование и организация работы персонала подразделения

В результате изучения профессионального модуля обучающийся должен:

иметь практический опыт:

планирования и организации работ персонала производственных подразделений;

контроля и выполнения правил техники безопасности, производственной и трудовой дисциплины, трудового распорядка;

анализа производственной деятельности подразделения;

учета расхода сырья и материалов;

применения законодательных актов и других нормативных документов, регулирующих правоотношения в процессе профессиональной деятельности;

уметь:

оценивать эффективность деятельности подразделения;

управлять рисками, конфликтами;

организовывать работу подчиненного ему коллектива:

устанавливать производственные задания в соответствии с утвержденными планами и графиками;

проводить и оформлять производственный инструктаж подчиненных;

знать:

основы организации работы коллектива исполнителей:

методы организации, нормирования и оплаты труда;

систему мотивации труда;

этику делового общения

МДК.03.01. Основы управления персоналом производственного подразделения

ОК 1

ОК 2

ОК 3

ОК 4

ОК 5

ОК 6

ОК 7

ОК 8

ПК 3.1

ПК 3.2

ПК 3.3

ПК 3.4

ПК 3.5

ПМ.04

Участие в экспериментальной исследовательской работе

В результате изучения профессионального модуля обучающийся должен:

иметь практический опыт:

накопления информации;

оформления результатов исследования;

технического обслуживания и эксплуатации средств измерения;

оформления результатов измерений;

уметь:

планировать исследование;

работать с научной литературой, информационными источниками;

выбирать и применять методики выполнения измерений;

знать:

основные понятия исследовательской деятельности;

основные направления исследовательской деятельности;

методы исследования;

последовательность этапов экспериментального исследования

МДК.04.01. Основы экспериментальной и исследовательской работы

ОК 1

ОК 2

ОК 3

ОК 4

ОК 5

ОК 9

ОК 10

ПК 4.1

ПК 4.2

ПК 4.3

ПК 4.4

ПМ.05

Выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих, должностям служащих

Вариативная часть циклов ОПОП (определяется образовательным учреждением)

1404

936

Всего часов обучения по циклам ОПОП

4644

3096

УП.00

Учебная практика

23 нед.

828

ОК 1 - 8

ОК 10

ПК 1.1 - 4.4

ПП.00

Производственная практика (по профилю специальности)

ПДП.00

Производственная практика (преддипломная)

4 нед.

ПА.00

Промежуточная аттестация

5 нед.

ГИА.00

Государственная (итоговая) аттестация

6 нед.

ГИА.01

Подготовка выпускной квалификационной работы

4 нед.

ГИА.02

Защита выпускной квалификационной работы

2 нед.

Обучение по учебным циклам

86 нед.

Учебная практика

Производственная практика (по профилю специальности)

23 нед.

Производственная практика (преддипломная)

4 нед.

Промежуточная аттестация

5 нед.

Государственная (итоговая) аттестация

6 нед.

Каникулярное время

23 нед.

Итого

147 нед.

Индекс

Наименование циклов, разделов, модулей, требования к знаниям, умениям, практическому опыту

Всего максимальной учебной нагрузки обучающегося

В т.ч. часов обязательных учебных занятий

Индекс и наименование дисциплин, междисциплинарных курсов (МДК)

Коды формируемых компетенций

Обязательная часть циклов ОПОП

4590

3060

ОГСЭ.00

Общий гуманитарный и социально-экономический цикл

948

632

В результате изучения обязательной части цикла обучающийся должен:

уметь:

ориентироваться в наиболее общих философских проблемах бытия, познания, ценностей, свободы и смысла жизни как основе формирования культуры гражданина и будущего специалиста;

знать:

основные категории и понятия философии;

роль философии в жизни человека и общества;

основы философского учения о бытии;

сущность процесса познания;

основы научной, философской и религиозной картин мира;

об условиях формирования личности, свободе и ответственности за сохранение жизни, культуры, окружающей среды;

о социальных и этических проблемах, связанных с развитием и использованием достижений науки, техники и технологий

48

ОГСЭ.01. Основы философии

ОК 1

ОК 4 - 8

уметь:

ориентироваться в современной экономической, политической и культурной ситуации в России и мире;

выявлять взаимосвязь отечественных, региональных, мировых социально-экономических, политических и культурных проблем;

знать:

основные направления развития ключевых регионов мира на рубеже веков (XX и XXI вв.);

сущность и причины локальных, региональных, межгосударственных конфликтов в конце XX - начале XXI в.;

основные процессы (интеграционные, поликультурные, миграционные и иные) политического и экономического развития ведущих государств и регионов мира;

назначение ООН, НАТО, ЕС и других организаций и основные направления их деятельности;

о роли науки, культуры и религии в сохранении и укреплении национальных и государственных традиций;

содержание и назначение важнейших правовых и законодательных актов мирового и регионального значения

48

ОГСЭ.02. История

ОК 1

ОК 4 - 8

ОК 11

уметь:

применять техники и приемы эффективного общения в профессиональной деятельности;

использовать приемы саморегуляции поведения в процессе межличностного общения;

знать:

взаимосвязь общения и деятельности;

цели, функции, виды и уровни общения;

роли и ролевые ожидания в общении;

виды социальных взаимодействий;

механизмы взаимопонимания в общении;

техники и приемы общения, правила слушания, ведения беседы, убеждения;

этические принципы общения;

источники, причины, виды и способы разрешения конфликтов

48

ОГСЭ.03. Психология общения

ОК 1 - 10

ПК 3.1 - 3.5

уметь:

общаться (устно и письменно) на иностранном языке на профессиональные и повседневные темы;

переводить (со словарем) иностранные тексты профессиональной направленности;

самостоятельно совершенствовать устную и письменную речь, пополнять словарный запас:

знать:

лексический (1200 - 1400 лексических единиц) и грамматический минимум, необходимый для чтения и перевода (со словарем) иностранных текстов профессиональной направленности

244

ОГСЭ.04. Иностранный язык

ОК 1

ОК 2

ОК 4

ОК 5

ОК 6

ОК 8

уметь:

использовать физкультурно-оздоровительную деятельность для укрепления здоровья, достижения жизненных и профессиональных целей;

знать:

о роли физической культуры в общекультурном, профессиональном и социальном развитии человека;

основы здорового образа жизни

488

244

ОГСЭ.05. Физическая культура

ОК 1

ОК 2

ОК 4

ОК 5

ОК 6

ОК 8

ОК 11

EH.00

Математический и общий естественнонаучный цикл

216

144

В результате изучения обязательной части цикла обучающийся должен:

уметь:

решать прикладные задачи в области профессиональной деятельности;

знать:

значение математики в профессиональной деятельности и при освоении профессиональной образовательной программы;

основные математические методы решения прикладных задач в области профессиональной деятельности;

основные понятия и методы математического анализа, линейной алгебры, теории комплексных чисел, теории вероятностей и математической статистики;

основы интегрального и дифференциального исчисления

ЕН.01. Математика

ОК 2 - 10

ПК 1.1

ПК 1.2

ПК 2.1 - 2.6

ПК 3.1 - 3.5

ПК 4.1 - 4.5

уметь:

анализировать и прогнозировать экологические последствия различных видов производственной деятельности;

анализировать причины возникновения экологических аварий и катастроф;

выбирать методы, технологии и аппараты утилизации газовых выбросов, стоков, твердых отходов;

определить экологическую пригодность выпускаемой продукции;

оценивать состояние экологии окружающей среды на производственном объекте:

знать:

виды и классификацию природных ресурсов, условия устойчивого состояния экосистем;

задачи охраны окружающей среды, природоресурсный потенциал и охраняемые природные территории Российской Федерации;

основные источники и масштабы образования отходов производства;

основные источники техногенного воздействия на окружающую среду, способы предотвращения и улавливания выбросов, методы очистки промышленных сточных вод, принципы работы аппаратов обезвреживания и очистки газовых выбросов и стоков химических производств, основные технологии утилизации газовых выбросов, стоков, твердых отходов;

принципы размещения производств различного типа, состав основных промышленных выбросов и отходов различных производств;

правовые основы, правила и нормы природопользования и экологической безопасности;

принципы и методы рационального природопользования, мониторинга окружающей среды, экологического контроля и экологического регулирования;

принципы и правила международного сотрудничества в области природопользования и охраны окружающей среды

ЕН.02. Экологические основы природопользования

ОК 2 - 10

ПК 1.1 - 1.2

ПК 2.1 - 2.6

ПК 3.1 - 3.5

ПК 4.1 - 4.5

уметь:

давать характеристику химических элементов в соответствии с их положением в периодической системе химических элементов Д.И. Менделеева;

использовать лабораторную посуду и оборудование;

находить молекулярную формулу вещества;

применять на практике правила безопасной работы в химической лаборатории;

применять основные законы химии для решения задач в области профессиональной деятельности;

проводить качественные реакции на неорганические вещества и ионы, отдельные классы органических соединений;

составлять уравнения реакций, проводить расчеты по химическим формулам и уравнениям реакции;

составлять электронно-ионный баланс окислительно-восстановительных процессов:

знать:

гидролиз солей, электролиз расплавов и растворов (солей и щелочей);

диссоциацию электролитов в водных растворах, сильные и слабые электролиты;

классификацию химических реакций и закономерности их проведения;

обратимые и необратимые химические реакции, химическое равновесие, смещение химического равновесия под действием различных факторов;

общую характеристику химических элементов в связи с их положением в периодической системе;

окислительно-восстановительные реакции, реакции ионного обмена;

основные понятия и законы химии;

основы электрохимии;

периодический закон и периодическую систему химических элементов Д.И. Менделеева, закономерности изменения химических свойств элементов и их соединений по периодам и группам;

тепловой эффект химических реакций, термохимические уравнения;

типы и свойства химических связей (ковалентной, ионной, металлической, водородной);

формы существования химических элементов, современные представления о строении атомов;

характерные химические свойства неорганических веществ различных классов

ЕН.03. Общая и неорганическая химия

ОК 2 - 10

ПК 1.1 - 1.2

ПК 2.1 - 2.6

ПК 3.1 - 3.5

ПК 4.1 - 4.5

П.00

Профессиональный цикл

3426

2284

ОП.00

Общепрофессиональные дисциплины

912

608

В результате изучения обязательной части цикла обучающийся по общепрофессиональным дисциплинам должен:

уметь:

выполнять графические изображения технологического оборудования и технологических схем в ручной и машинной графике;

выполнять комплексные чертежи геометрических тел и проекции точек, лежащих на их поверхности, в ручной и машинной графике:

выполнять эскизы, технические рисунки и чертежи деталей, их элементов, узлов в ручной и машинной графике;

оформлять технологическую и конструкторскую документацию в соответствии с действующей нормативно-технической документацией;

читать чертежи, технологические схемы, спецификации и технологическую документацию по профилю специальности;

знать:

законы, методы и приемы проекционного черчения;

классы точности и их обозначение на чертежах;

правила оформления и чтения конструкторской и технологической документации;

правила выполнения чертежей, технических рисунков, эскизов и схем, геометрические построения и правила вычерчивания технических деталей;

способы графического представления технологического оборудования и выполнения технологических схем в ручной и машинной графике;

технику и принципы нанесения размеров;

типы и назначение спецификаций, правила их чтения и составления;

требования государственных стандартов Единой системы конструкторской документации (ЕСКД) и Единой системы технологической документации (ЕСТД)

ОП.01. Инженерная графика

ОК 2 - 10

ПК 1.1

ПК 1.2

ПК 2.1 - 2.6

ПК 3.1 - 3.5

ПК 4.1 - 4.5

уметь:

подбирать устройства электронной техники, электрические приборы и оборудование с определенными параметрами и характеристиками;

правильно эксплуатировать электрооборудование и механизмы передачи движения технологических машин и аппаратов;

снимать показания и пользоваться электроизмерительными приборами и приспособлениями;

читать принципиальные, электрические и монтажные схемы;

знать:

классификацию электронных приборов, их устройство и область применения;

основные законы электротехники;

основные правила эксплуатации электрооборудования и методы измерения электрических величин;

основы теории электрических машин, принцип работы типовых электрических устройств;

параметры электрических схем и единицы их измерения;

принципы выбора электрических и электронных устройств и приборов;

принципы действия, устройство, основные характеристики электротехнических и электронных устройств и приборов:

способы получения, передачи и использования электрической энергии

ОП.02. Электротехника и электроника

ОК 2 - 10

ПК 1.1

ПК 1.2

ПК 2.1 - 2.6

ПК 3.1 - 3.5

ПК 4.1 - 4.5

уметь:

использовать в профессиональной деятельности документацию систем качества;

оформлять технологическую и техническую документацию в соответствии с действующей нормативной базой;

приводить несистемные величины измерений в соответствие с действующими стандартами и международной системой единиц СИ;

применять требования нормативных документов к основным видам продукции (услуг) и процессов;

знать:

задачи стандартизации, ее экономическую эффективность;

основные понятия и определения метрологии, стандартизации, сертификации и документации систем качества;

терминологию и единицы измерения величин в соответствии с действующими стандартами и международной системой единиц СИ;

формы подтверждения качества

ОП.03. Метрология, стандартизация и сертификация

ОК 2 - 10

ПК 1.1

ПК 1.2

ПК 2.1 - 2.6

ПК 3.1 - 3.5

ПК 4.1 - 4.5

уметь:

составлять и изображать структурные полные и сокращенные формулы органических веществ и соединений;

определять свойства органических соединений для выбора методов синтеза углеводородов при разработке технологических процессов;

описывать механизм химических реакций получения органических соединений;

применять безопасные приемы при работе с органическими реактивами и химическими приборами;

проводить химический анализ органических веществ и оценивать его результаты;

знать:

влияние строения молекул на химические свойства органических веществ;

влияние функциональных групп на свойства органических веществ;

методы получения высокомолекулярных соединений;

особенности строения органических веществ, их молекулярное строение, валентное состояние атома углерода;

природные источники, способы получения и области применения органических соединений;

теоретические основы строения органических веществ, номенклатуру и классификацию органических соединений;

типы связей в молекулах органических веществ

ОП.04. Органическая химия

ОК 2 - 10

ПК 1.1

ПК 1.2

ПК 2.1 - 2.6

ПК 3.1 - 3.5

ПК 4.1 - 4.5

уметь:

описывать механизм химических реакций количественного и качественного анализа;

обосновывать выбор методики анализа, реактивов и химической аппаратуры по конкретному заданию;

готовить растворы заданной концентрации;

проводить количественный и качественный анализ с соблюдением правил техники безопасности;

проводить расчеты по химическим формулам и уравнениям реакций;

знать:

агрегатные состояния вещества;

аппаратуру и технику выполнения анализов;

значение химического анализа, методы качественного и количественного анализа химических соединений;

способы выражения концентрации веществ;

теоретические основы методов анализа;

технику выполнения анализов;

типы ошибок в анализе;

устройство основного лабораторного оборудования и правила его эксплуатации

ОП.05. Аналитическая химия

ОК 2 - 10

ПК 1.1

ПК 1.2

ПК 2.1 - 2.6

ПК 3.1 - 3.5

ПК 4.1 - 4.5

уметь:

находить в справочной литературе показатели физико-химических свойств веществ и их соединений;

определять концентрацию реагирующих веществ и скорость реакций;

строить фазовые диаграммы;

производить расчеты параметров газовых смесей, кинетических параметров химических реакций, химического равновесия;

рассчитывать тепловые эффекты и скорость химических реакций;

знать:

закономерности протекания химических и физико-химических процессов;

законы идеальных газов;

механизмы гомогенных и гетерогенных реакций;

основы физической и коллоидной химии, химической кинетики, электрохимии, химической термодинамики и термохимии;

основные методы интенсификации физико-химических процессов;

свойства агрегатных состояний веществ;

физико-химические методы анализа веществ, применяемые приборы;

физико-химические свойства сырьевых материалов и продуктов

ОП.06. Физическая и коллоидная химия

ОК 2 - 10

ПК 1.1

ПК 1.2

ПК 2.1 - 2.6

ПК 3.1 - 3.5

ПК 4.1 - 4.5

уметь:

выполнять материальные и энергетические расчеты технологических показателей химических производств;

определять оптимальные условия проведения химико-технологических процессов;

составлять и делать описание технологических схем химических процессов;

обосновывать целесообразность выбранной технологической схемы и конструкции оборудования;

знать:

теоретические основы физических, физико-химических и химических процессов;

основные положения теории химического строения веществ;

основные понятия и законы физической химии и химической термодинамики;

основные типы, конструктивные особенности и принцип работы технологического оборудования производства;

основы теплотехники, теплопередачи, выпаривания;

технологические системы основных химических производств и их аппаратурное оформление

ОП.07. Теоретические основы химической технологии

ОК 2 - 10

ПК 1.1

ПК 1.2

ПК 2.1 - 2.6

ПК 3.1 - 3.5

ПК 4.1 - 4.5

уметь:

читать, выбирать, изображать и описывать технологические схемы;

выполнять материальные и энергетические расчеты процессов и аппаратов;

выполнять расчеты характеристики и параметров конкретного вида оборудования;

обосновывать выбор конструкции оборудования для конкретного производства;

обосновывать целесообразность выбранных технологических схем;

осуществлять подбор стандартного оборудования по каталогам и ГОСТам;

знать:

классификацию и физико-химические основы процессов химической технологии;

характеристики основных процессов химической технологии:

гидромеханических, механических, тепловых, массообменных;

методику расчета материального и теплового балансов процессов и аппаратов;

методы расчета и принципы выбора основного и вспомогательного технологического оборудования;

типичные технологические системы химических производств и их аппаратурное оформление;

основные типы, устройство и принцип действия основных машин и аппаратов химических производств;

принципы выбора аппаратов с различными конструктивными особенностями

ОП.08. Процессы и аппараты

ОК 2 - 10

ПК 1.1

ПК 1.2

ПК 2.1 - 2.6

ПК 3.1 - 3.5

ПК 4.1 - 4.5

уметь:

находить и использовать необходимую экономическую информацию;

определять организационно-правовые формы организаций;

определять состав материальных, трудовых и финансовых ресурсов организации;

оформлять первичные документы по учету рабочего времени, выработки, заработной платы, простоев;

рассчитывать основные технико-экономические показатели деятельности подразделения (организации);

знать:

действующие законодательные и нормативные акты, регулирующие производственно-хозяйственную деятельность;

основные технико-экономические показатели деятельности организации;

методики расчета основных технико-экономических показателей деятельности организации;

методы управления основными и оборотными средствами и оценки эффективности их использования;

механизмы ценообразования на продукцию (услуги), формы оплаты труда в современных условиях;

основные принципы построения экономической системы организации:

основы маркетинговой деятельности, менеджмента и принципы делового общения;

основы организации работы коллектива исполнителей:

основы планирования, финансирования и кредитования организации;

особенности менеджмента в области профессиональной деятельности;

общую производственную и организационную структуру организации;

современное состояние и перспективы развития отрасли, организацию хозяйствующих субъектов в рыночной экономике;

состав материальных, трудовых и финансовых ресурсов организации, показатели их эффективного использования;

способы экономии ресурсов, основные энерго- и материалосберегающие технологии;

формы организации и оплаты труда

ОП.09. Основы экономики

ОК 2 - 10

ПК 1.1

ПК 1.2

ПК 2.1 - 2.6

ПК 3.1 - 3.5

ПК 4.1 - 4.5

уметь:

вести документацию установленного образца по охране труда, соблюдать сроки ее заполнения и условия хранения;

использовать экобиозащитную и противопожарную технику, средства коллективной и индивидуальной защиты;

определять и проводить анализ опасных и вредных факторов в сфере профессиональной деятельности:

оценивать состояние техники безопасности на производственном объекте;

применять безопасные приемы труда на территории организации и в производственных помещениях;

проводить аттестацию рабочих мест по условиям труда, в т.ч. оценку условий труда и травмобезопасности;

инструктировать подчиненных работников (персонал) по вопросам техники безопасности:

соблюдать правила безопасности труда, производственной санитарии и пожарной безопасности;

знать:

законодательство в области охраны труда;

нормативные документы по охране труда и здоровья, основы профгигиены, профсанитарии и пожаробезопасности;

правила и нормы охраны труда, техники безопасности, личной и производственной санитарии и противопожарной защиты;

правовые и организационные основы охраны труда в организации, систему мер по безопасной эксплуатации опасных производственных объектов и снижению вредного воздействия на окружающую среду, профилактические мероприятия по технике безопасности и производственной санитарии;

возможные опасные и вредные факторы и средства защиты;

действие токсичных веществ на организм человека;

категорирование производств по взрыво- и пожароопасности;

меры предупреждения пожаров и взрывов;

общие требования безопасности на территории организации и в производственных помещениях;

основные причины возникновения пожаров и взрывов;

особенности обеспечения безопасных условий труда на производстве;

порядок хранения и использования средств коллективной и индивидуальной защиты;

предельно допустимые концентрации (ПДК) вредных веществ и индивидуальные средства защиты;

права и обязанности работников в области охраны труда;

виды и правила проведения инструктажей по охране труда;

правила безопасной эксплуатации установок и аппаратов;

возможные последствия несоблюдения технологических процессов и производственных инструкций подчиненными работниками (персоналом), фактические или потенциальные последствия собственной деятельности (или бездействия) и их влияние на уровень безопасности труда;

принципы прогнозирования развития событий и оценки последствий при техногенных чрезвычайных ситуациях и стихийных явлениях;

средства и методы повышения безопасности технических средств и технологических процессов

ОП.10. Охрана труда и техника безопасности

ОК 2 - 10

ПК 1.1

ПК 1.2

ПК 2.1 - 2.6

ПК 3.1 - 3.5

ПК 4.1 - 4.5

уметь:

составлять уравнения реакций различных видов брожения;

исследовать влияние факторов среды на микроорганизмы;

знать:

формулы основных химических веществ, применяемых в производстве биологически активных веществ;

современные методы биохимических исследований;

классификацию, номенклатуру и методы исследования микроорганизмов:

морфологические и физиологические особенности микроорганизмов, их использование в производстве антибиотиков

ОП.11. Основы биохимии и микробиологии

ОК 2 - 10

ПК 1.1

ПК 1.2

ПК 2.1 - 2.6

ПК 3.1 - 3.5

ПК 4.1 - 4.5

уметь:

организовывать и проводить мероприятия по защите работающих и населения от негативных воздействий чрезвычайных ситуаций;

предпринимать профилактические меры для снижения уровня опасностей различного вида и их последствий в профессиональной деятельности и быту;

использовать средства индивидуальной и коллективной защиты от оружия массового поражения;

применять первичные средства пожаротушения;

ориентироваться в перечне военно-учетных специальностей и самостоятельно определять среди них родственные полученной специальности;

применять профессиональные знания в ходе исполнения обязанностей военной службы на воинских должностях в соответствии с полученной специальностью;

владеть способами бесконфликтного общения и саморегуляции в повседневной деятельности и экстремальных условиях военной службы;

оказывать первую помощь пострадавшим;

знать:

принципы обеспечения устойчивости объектов экономики, прогнозирования развития событий и оценки последствий при техногенных чрезвычайных ситуациях и стихийных явлениях, в том числе в условиях противодействия терроризму как серьезной угрозе национальной безопасности России;

основные виды потенциальных опасностей и их последствия в профессиональной деятельности и быту, принципы снижения вероятности их реализации;

основы военной службы и обороны государства;

задачи и основные мероприятия гражданской обороны; способы защиты населения от оружия массового поражения;

меры пожарной безопасности и правила безопасного поведения при пожарах;

организацию и порядок призыва граждан на военную службу и поступления на нее в добровольном порядке;

основные виды вооружения, военной техники и специального снаряжения, состоящих на вооружении (оснащении) воинских подразделений, в которых имеются военно-учетные специальности, родственные специальностям СПО;

область применения получаемых профессиональных знаний при исполнении обязанностей военной службы;

порядок и правила оказания первой помощи пострадавшим

68

ОП.12. Безопасность жизнедеятельности

ОК 1 - 11

ПК 1.1

ПК 1.2

ПК 2.1 - 2.6

ПК 3.1 - 3.5

ПК 4.1 - 4.5

ПМ.00

Профессиональные модули

2514

1676

ПМ.01

Обслуживание и эксплуатация технологического оборудования

В результате изучения профессионального модуля обучающийся должен:

иметь практический опыт:

контроля соблюдения технологической дисциплины и правил эксплуатации оборудования;

подготовки оборудования и коммуникаций к работе, ремонту и приему из ремонта;

обработки помещения, оборудования и коммуникаций для создания стерильных условий;

проверки исправности контрольно-измерительных приборов;

безопасной работы с технологическим оборудованием;

работы с контрольно-измерительными приборами;

уметь:

проверять готовность оборудования, коммуникаций контрольно-измерительных приборов и средств автоматизации к работе;

использовать различные методы дезинфекции оборудования биохимического производства;

обслуживать основное и вспомогательное оборудование;

знать:

основные типы, конструктивные особенности и принцип работы технологического оборудования биохимического производства;

методы дезинфекции и обработки помещения, оборудования и коммуникаций и условия их проведения;

правила приготовления дезинфицирующих растворов;

правила эксплуатации оборудования и средств автоматизации

МДК.01.01. Основы обслуживания и эксплуатации оборудования биохимического производства

ОК 2

ОК 3

ОК 4

ОК 5

ОК 10

ПК 1.1

ПК 1.2

ПМ.02

Ведение технологического процесса биохимического производства

В результате изучения профессионального модуля обучающийся должен:

иметь практический опыт:

работы с микроскопом и лабораторным оборудованием;

стерилизации и подготовки лабораторного оборудования;

выполнения микробиологических и биохимических анализов;

составления технической документации;

ведение технологического процесса в соответствии с нормативной документацией;

отбора проб и подготовки их к анализу;

подготовки сырья, полупродуктов;

регулирования параметров технологического процесса;

уметь:

соблюдать правила безопасности труда, промышленной санитарии и пожарной безопасности;

определять качественное и количественное содержание биологически активных веществ в продукте;

выбирать оптимальные методы производства биохимических препаратов;

выполнять расчеты сырья и полупродуктов в производстве биохимических препаратов в соответствии с технологической документацией;

анализировать причины брака продукции;

разрабатывать мероприятия по их предупреждению, ликвидации;

предупреждать и устранять отклонения от норм технологического режима производства биохимических препаратов;

знать:

виды микробиологического контроля производства биологически активных веществ и пищевых продуктов;

правила обработки результатов анализа и ведения записей в технологической документации;

физико-химические свойства биологически активных веществ;

основы технологии чистого производства, международную, межгосударственную и национальную системы стандартизации и сертификации (GMP);

факторы, обеспечивающие асептические условия технологических процессов;

существующие методы биохимического производства;

теоретические основы производства биохимических препаратов;

параметры технологического процесса и аппаратурное оформление производства биохимических препаратов;

свойства исходного сырья, полупродуктов и конечного продукта производства биохимических препаратов;

методы расчета расходов сырья и материалов по стадиям технологического процесса;

приемы безопасного ведения технологического процесса;

методы утилизации отходов производства;

пути и методы интенсификации биохимического производства

МДК.02.01. Основы микробиологического и биохимического контроля биологически активных веществ

МДК.02.02. Основы производства биохимических препаратов

ОК 1

ОК 2

ОК 3

ОК 4

ОК 5

ОК 8

ОК 10

ПК 2.1 - 2.6

ПМ.03

Планирование и организация работы персонала подразделения

В результате изучения профессионального модуля обучающийся должен иметь практический опыт:

планирования и организации работ персонала производственных подразделений;

контроля и выполнения правил техники безопасности, производственной и трудовой дисциплины, трудового распорядка:

анализа производственной деятельности подразделения;

учета расхода сырья и материалов;

применения законодательных актов и других нормативных документов, регулирующих правоотношения в процессе профессиональной деятельности;

уметь:

оценивать эффективность деятельности подразделения;

управлять рисками, конфликтами;

организовывать работу подчиненного ему коллектива;

устанавливать производственные задания в соответствии с утвержденными планами и графиками;

проводить и оформлять производственный инструктаж подчиненных;

знать:

основы организации работы коллектива исполнителей;

методы организации, нормирования и оплаты труда;

систему мотивации труда;

этику делового общения

МДК.03.01. Основы управления персоналом производственного подразделения

ОК 1

ОК 2

ОК 3

ОК 4

ОК 5

ОК 6

ОК 7

ОК 8

ПК 3.1 - 3.5

ПМ.04

Участие в разработке новых технологий, реконструкции производств

В результате изучения профессионального модуля обучающийся должен:

иметь практический опыт:

накопления и использования научной информации;

работы над совершенствованием действующих технологий биохимического производства;

контроля и анализа результатов производственных исследований;

оформления результатов исследования с применением аппаратно-программных средств;

работы в экспертных группах по разработке проектов, подготовке заявок на изобретение и патенты;

уметь:

планировать исследовательскую деятельность;

работать с научной литературой, электронными информационными источниками;

выбирать и применять методики выполнения измерений;

анализировать и внедрять в производство результаты исследовательской деятельности;

знать:

основные понятия научно-исследовательской деятельности;

основные направления исследовательской деятельности;

методы исследования;

последовательность этапов экспериментального исследования;

алгоритм решения изобретательских задач;

основы международной сертификации изобретений, патентного поиска;

законодательные акты ответственности за нарушение прав автора или патентообладателя

МДК.04.01. Основы модернизации технологий и биохимических производств

ОК 1

ОК 2

ОК 3

ОК 4

ОК 5

ОК 9

ОК 10

ПК 4.1 - 4.5

ПМ.05

Выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих, должностям служащих

Вариативная часть циклов ОПОП

(определяется образовательным учреждением)

1998

1332

Всего часов обучения по циклам ОПОП

6588

4392

УП.00

Учебная практика

26 нед.

936

ОК 1 - 11

ПК 1.1- 4.5

ПП.00

Производственная практика (по профилю специальности)

ПДП.00

Производственная практика (преддипломная)

4 нед.

ПА.00

Промежуточная аттестация

7 нед.

ГИА.00

Государственная (итоговая) аттестация

6 нед.

ГИА.01

Подготовка выпускной квалификационной работы

4 нед.

ГИА.02

Защита выпускной квалификационной работы

2 нед.

Обучение по учебным циклам

122 нед.

Учебная практика

26 нед.

Производственная практика (по профилю специальности)

Производственная практика (преддипломная)

4 нед.

Промежуточная аттестация

7 нед.

Государственная (итоговая) аттестация

6 нед.

Каникулярное время

34 нед.

Итого

199 нед.

теоретическое обучение (при обязательной учебной нагрузке 36 часов в неделю)

39 нед.

промежуточная аттестация

2 нед.

каникулярное время

11 нед.