Приложение 3. Нормы расходов на обеспечение питанием участников в дни проведения летних полевых и военно-спортивных лагерей, походов и сплавов

Приложение 3
к Порядку финансового обеспечения
культурно-массовых, молодёжных
досуговых мероприятий и мероприятий
по работе с детьми и молодежью
и организацию летних полевых и
военно-спортивных лагерей
походов и сплавов

Нормы
расходов на обеспечение питанием участников в дни проведения летних полевых и военно-спортивных лагерей, походов и сплавов

Суточная денежная норма расходов на питание в туристических мероприятиях устанавливается исходя из натуральных норм, по фактическим ценам, складывающимся в районе их проведения в пределах от 100 до 250 рублей на каждого участника туристического мероприятия.

Примерный перечень продуктов питания, рекомендуемых при составлении суточного рациона юного туриста в походах и путешествиях (письмо Министерства образования РФ от 11.01.1993 г. N9/32-Ф)

N	Наименование продуктов	Вес, г
1	Хлеб черный и белый	500
	сухари, печенье, хлебцы хрустящие, мука	200
2	Крупы, макаронные изделия, готовые концентраты каш	100-200
	концентраты супов в пакетах	50
3	Масло сливочное, топленое, растительное	50-60
4	Мясо тушеное, фарш, паштет, печеночный паштет	150
	мясо сублимированное	50
5	Сахар	80-100
	конфеты, шоколад, халва, мед	70-100
6	Колбаса сырокопченая, грудинка, корейка, сало-шпиг, ветчина, сосиски консервированные	50
7	Рыбопродукты, рыба соленая, консервированная в масле, томате, вяленая, холодного и горячего копчения	50
8	Овощи свежие	100
	овощи сухие, сублимированные	50
9	Молоко сухое, сливки сухие	25-35
	молоко сгущенное	50
	яичный порошок	5
10	Сыр, сыр плавленый, брынза, творог сублимированный	20-40
11	Фрукты свежие	100
	сухофрукты разные, концентрированные кисели, орехи, сухой ягодный сок	30
12	Кофе	3
	какао-порошок	10
	чай	4
13	Специи: перец, горчица, лавровый лист, томат (паста, соус), лук, чеснок, лимонная кислота, крахмал, желатин	30-40
14	Витамины, глюкоза	3
15	Соль	10-12